Bebida César (¡Maldito César!)

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¡La bebida Bloody Caesar es una versión canadiense del Bloody Mary! El jugo de almejas hace que este exclusivo cóctel de brunch sea único.

¡Salve, el César Sangriento! este clasico bebida de brunch es una variación del Bloody Mary inventado en Canadá, y aquí está la cuestión: podría decirse que es más delicioso. ¿El secreto? El jugo de clamato añade un matiz intensamente sabroso a lo que ya es un umami -bebida envasada. Esta bebida se inspiró en un plato de espaguetis italianos con almejas, y si bien eso puede sonar un poco extraño, permítenos asegurarte: esta bebida picante, sabrosa y picante es pura sabor . Si amas a un María sangrienta (y lo hacemos), el César es el cóctel para ti.

Ingredientes del cóctel César

La bebida César, también conocida como Bloody Caesar, es una variación del Bloody Mary inventada en Canadá en 1969. El clásico María sangrienta Se remonta al París de los años 20. Pero esta versión fue una versión posterior creada por el gerente de un restaurante en el Calgary Inn. Afirmó inspirarse en los sabores del plato espaguetis con salsa de tomate y almejas ( espaguetis con almejas ), y nombró su invento en honor a esta herencia italiana. La bebida despegó de inmediato y en unos pocos años se convirtió en el cóctel más popular en Calagary.

¿Qué hay en una bebida Bloody Caesar que la hace tan irresistible? Los ingredientes del cóctel César son:

• jugo de llanto
• Vodka
• Zumo de limón
• salsa inglesa
• Tabasco sauce
• sal de apio
• Pimienta negra

Por supuesto si comes vegetariano o vegano , querrás probar uno de nuestros otros Variaciones de Bloody Mary !

Más sobre el jugo de Clamato

¿Qué es Clamato? Esta bebida de color rojo brillante es una combinación de jugo de tomate, caldo de almejas y especias. ¿Qué hay en el nombre? Como puedes imaginar, es una combinación de tomate y almeja.

Clamato se produjo por primera vez en la década de 1930 y saltó a la fama en la década de 1960. Es popular en México, donde se usa a menudo en el Michelada , un cóctel de cerveza, y Canadá, donde se utiliza en el Bloody Caesar. No es tan conocido en los Estados Unidos, pero está ganando popularidad.

Cómo hacer una bebida Bloody Caesar (método básico)

Esta receta da como resultado una Mezcla de bebida Bloody Caesar eso hace 4 bebidas. ¡Porque probablemente no estés disfrutando solo del cóctel César! Pero si quieres una sola porción, refrigera el resto y el sabor mejora con el tiempo. Estos son los pasos básicos para una bebida Bloody Caesar:

• Si puedes, primero enfría el jugo de Clamato y el vodka. Esto permite que la bebida se enfríe sin tener que usar demasiado hielo para diluirla. Si lo olvidas, ¡no es gran cosa!
• Revuelve los ingredientes de la bebida César en una jarra. La mejor manera de hacer un Bloody Caesar no es agitarlo ni revolverlo con hielo, como lo harías con una bebida normal. Esto diluye demasiado la mezcla y crea una consistencia acuosa. Simplemente mezcle la mezcla sin hielo y luego sírvala con hielo. Esto da como resultado una consistencia perfecta.
• Borde el vaso y decore. Sirva la bebida con hielo y las guarniciones de su elección. Hablando de…

Guarniciones de bebida César

¿La mejor parte de una bebida Bloody Caesar? Al igual que el Bloody Mary, ¡apuesta a lo grande con las guarniciones! Esta bebida tiene guarniciones vegetales inusuales en escabeche: cuanto más raras, mejor. Éstos son algunos de los mejores elementos para lanzarle a un César:

• tallos de apio
• gajos de limon
• Aceitunas rellenas de pimiento
• Cebollas de cóctel
• Lanzas de pepinillos encurtidos
• pepperoncini
• Chiles jalapeños encurtidos
• Quimbombó en escabeche
• coliflor en escabeche
• Espárragos en escabeche

¿La forma más fácil de agregarlos a una bebida? ¡Selecciones de cócteles! Esto es especialmente bueno para el entretenimiento. Enhebra todas tus guarniciones en palillos o brochetas, lo que luce encantador y ayuda a mantenerlas contenidas. Aquí están las selecciones de cócteles de bambú que utilizamos.

bebidas con cerveza de jengibre

Más variaciones de un Bloody Mary

El Bloody Mary nació en la década de 1920 y generó todo tipo de variaciones (incluida esta bebida Bloody Caesar). Una vez que hayas probado el César, pulsa todos estos variaciones :

• María sangrienta ¡El clásico! Perfección en un vaso.
• María sangrienta Aquí está el toque mexicano de esta bebida: ¡usar tequila!
• Pargo Esta versión con ginebra se ha convertido en una de las favoritas.
• María picante ¿Te encanta el calor? Haz esta versión con chiles jalapeños.
• Virgen María ¿Quién necesita vodka? Esta versión a prueba de cero es igual de buena.
• Michelada este estilo mexicano coctel de cerveza También puedes usar Clamato.

Esta receta de bebida César es…

Sin gluten y sin lácteos.

Bebida César (¡también conocida como Bloody Caesar!)

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 4bebidas1incógnita

Descripción

¡La bebida Bloody Caesar es una versión canadiense del Bloody Mary! El jugo de almejas hace que este exclusivo cóctel de brunch sea único.

Ingredientes

• 2 tazasjugo de clamato, frío
• ¼ de tazajugo de limon fresco
• 2 cucharaditasSalsa inglesa (vegana al gusto)
• ½ cucharaditaSalsa picante tabasco o más al gusto
• ½ cucharaditasal de apio
• ⅛ cucharillapimienta negra
• 1 taza(8 onzas) vodka, frío
• Hielo, para servir (pruebe hielo claro !)
• Para el borde: condimento Old Bay (comprado o casero ) y sal kosher
• Para la guarnición: tallo de apio, rodajita de limón, aceituna, cebolla cóctel (use palillos para cóctel si lo desea)

Instrucciones

1. Si el tiempo lo permite, enfriar el jugo de clamato y el vodka. Agite el jugo de clamato antes de verterlo.
2. En una jarra, combine el jugo de clamato, el jugo de limón, la salsa inglesa, el Tabasco, la sal de apio y la pimienta negra. Remover. Sirva inmediatamente o refrigere hasta por 1 día.
3. Para servir, en un plato coloque una mezcla de aproximadamente la mitad sal kosher y medio condimento Old Bay (o sal de apio). Haz una muesca en una rodaja de limón y luego pásala por el borde de un vaso. Sumerge el borde del borde en un plato de sal.
4. A cada vaso, agregue 2 onzas (¼ de taza) de vodka y ½ taza de mezcla Bloody Caesar y revuelva suavemente para combinar. Llena el vaso con hielo y agrega las guarniciones.

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cócteles
• Dieta: Sin gluten