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¡El shandy de pomelo es el cóctel de cerveza cítrico más refrescante! Esta bebida es casera en su máxima expresión con unos pocos ingredientes simples.
Claro, puedes comprar shandy de pomelo en la tienda... pero ¿alguna vez has comido uno casero? El shandy es un coctel de cerveza con cientos de años de historia. ¡No, este concepto no fue inventado por Leinenkugel! Agregar una batidora a tu cerveza es un concepto que se remonta a siglos atrás. El shandy de pomelo es una variación de un shandy que usa jugo recién exprimido o refresco, y resulta maravillosamente refrescante: ¡perfecto para beber en verano! A continuación te explicamos cómo hacerlo en casa.
¿Qué es un shandy?
Un shandy es un cóctel de cerveza europeo inventado en Gran Bretaña a mediados del siglo XIX. La palabra proviene del nombre. cerveza con gaseosa : el término para la cerveza mezclada con cerveza de jengibre o ginger ale. Es popular en Europa, Australia, Nueva Zelanda y Canadá, y a veces se le conoce como el nombre francés. Penacho . Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta sobre el shandy:
- ¿Por qué aguar la cerveza? El shandy es para la cerveza exactamente lo que chapoteo es al vino! Hay dos razones para agregar una batidora a tu cerveza: sabe muy bien y es una bebida baja en alcohol, lo que la hace hidratante en climas cálidos.
- ¿Qué es un shandy tradicional? tradicional shandy o shandygaff usa cerveza de jengibre o ginger ale. Hoy en día, en Gran Bretaña, si pides un shandy en un bar, lo más probable es que te sirvan cerveza mezclada con limón o refresco de lima limon . El shandy de pomelo es un invento estadounidense (así que no intentes pedirlo en el Reino Unido). Hablando de…
Cómo hacer un shandy de pomelo
El shandy de pomelo es una invención estadounidense basada en el producto Leinenkugel del mismo nombre. Por supuesto, como mencionamos anteriormente, el producto Leinenkugel es una variación del tradicional shandy británico de mediados del siglo XIX. Puedes preparar un refresco de pomelo casero con refresco de pomelo, pero es aún más divertido preparar refresco de pomelo casero con jugo de pomelo fresco. Para hacer un shandy de pomelo, necesitarás:
- almíbar simple
- Jugo de pomelo fresco
- Soda
- Cerveza de trigo o cerveza light
Simplemente mezcle los ingredientes del refresco de toronja casero en un vaso y luego agregue la cerveza. Todo se combina con un ligero y refrescante sabor cítrico: perfecto para el verano... ¡o en cualquier momento!
El tipo de cerveza a utilizar.
¿La mejor cerveza para un shandy de pomelo? La cerveza de trigo es nuestra preferencia. El sabor es complejo pero no a lúpulo, lo que combina bien con los cítricos agridulces del pomelo. Por supuesto, puedes utilizar cualquier cerveza americana para esta bebida. Usamos 3 Floyds Gumballhead cuando hicimos este y quedó perfecto. Si es posible, trate de encontrar una cerveza de trigo artesanal que sea local en su área.
aderezo de pimienta y parmesano
Es complejo pero no lupulado, lo que va de la mano con el toque de limón. Puedes utilizar cualquier cerveza americana, pero la mejor cerveza de trigo. Usamos 3 Floyds Gumballhead para nuestro shandy de verano y fue perfecto.
Variaciones Shandy
Una vez que hayas probado este shandy de pomelo, ¡hay algunas variaciones más de esta sabrosa bebida! Aquí hay algunas opciones que puede hacer a continuación:
- Shandy clásico ¡El clásico shandy británico de antaño! Incluye ginger ale o cerveza de jengibre como mezclador, lo que crea una versión más oscura y de mal humor de esta bebida.
- Verano Shandy :¡Nuestro favorito! Mezclar cerveza con casera. limonada espumosa (zumo de limón, jarabe simple y soda ) para una bebida ligera y picante.
Más cócteles de pomelo
¿Tienes pomelo? ¡Este cítrico es perfecto en cócteles de todo tipo! Elija entre algunos de estos favoritos cócteles de pomelo :
sustituto de cebolla en polvo
- Opta por lo clásico coctel mexicano , el Paloma
- Prueba el clásico de 1920 , a base de bourbon Derbi marrón
- Ve por lo popular Galgo o Perro salado con ginebra
- Mezcla una fácil Brisa marina
- Coge un sofisticado Hemingway Daiquirí
Cuándo servir un shandy de pomelo
¡Un shandy de pomelo es perfecto para el verano, pero funciona en cualquier momento que necesites un poco de sol! Bébalo como:
- bebida de verano
- bebida de hora feliz
- Bebida de cena
- bebida tarde en la noche
- Bebida nocturna de chicos o chicas.
- Bebida a la hora del cóctel
Shandy de pomelo
- Tiempo de preparación: 2 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 2 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡El shandy de pomelo es el cóctel de cerveza cítrico más refrescante! Esta bebida es casera en su máxima expresión con unos pocos ingredientes simples.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 onza* jarabe simple
- 3 onzasjugo de toronja
- 2 onzas soda
- 6 onzascerveza artesanal de trigo (o cerveza light)
- Para la guarnición: rodajita de pomelo (opcional)
Instrucciones
- En un vaso de cerveza, revuelva el jarabe simple y jugo de pomelo.
- Añade el soda y la cerveza y revuelva suavemente para combinar. Adorne con una rodaja de pomelo y sirva.
Notas
*1 onza = 2 cucharadas
- Categoría: Beber
- Método: Movido
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
