ROSÉ SPRITZER (¡FÁCIL Y REFRESCANTE!)

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¡No hay nada más refrescante que un spritzer de rosas! Agregue burbujas a su vino rosado favorito para preparar la bebida de verano perfecta.

Aquí tienes una bebida que debes probar al 100% lo antes posible. ¡Un toque de rosa! Esta es la manera perfecta de preparar una bebida de verano sencilla y llena de burbujas refrescantes. Alex y yo descubrimos los spritzers cuando hicimos un viaje para visitar a unos amigos en Austria, y son una de las bebidas más refrescantes del planeta. Bonificación: son muy bajo en calorias , ¡también! Disfrute de este spritzer de rosas durante la hora feliz, junto a la piscina o mientras huele el carbón en un cena a la parrilla fiesta.

¿Qué es un spritzer?

A chapoteo es una bebida refrescante hecha con vino y soda que se originó en Austria. Se cree que comenzó en el siglo XIX como una forma de elaborar vino espumoso. El nombre proviene de la palabra alemana spritzen que significa rociar: en referencia a diluir el vino con agua. Un spritzer normalmente diluye el vino entre un 25% y un 50% y es una bebida de verano popular en Europa. Puedes hacer un spritzer con vino blanco, vino tinto o vino rosado.

A salpicaduras de vino es similar a un rociar : ¡ambos provienen de la misma palabra alemana! Un spritz es una bebida elaborada con vino espumoso (champán o Prosecco), amargo y soda : como un Aperol spritz . Agregue el er y se convertirá en este refrescante brebaje de vino espumoso.

Cómo hacer un spritzer de rosas (pasos básicos)

Un spritzer de rosas es una de las mejores bebidas del verano porque es entonces rápido y sencillo de hacer. Alex y yo los hemos estado repitiendo. Lo bueno de un spritzer es que no es necesario comprometerse con una botella de champán como un spritz. Un poco de soda es todo lo que necesitas. Estos son los pasos básicos sobre cómo hacer un spritzer de rosas (o vaya a la receta a continuación):

Tome una botella de vino rosado frío.
Vierta una ración de vino en una copa.
Vierta un 25% adicional soda (observarlo).
¡Revuelve suavemente y disfruta!

La proporción de salpicaduras

Notarás que la proporción del spritzer es 3 partes de vino por 1 parte soda . ¡También puedes usar esta misma proporción para hacer un spritzer de vino blanco! Para el vino tinto, hemos descubierto que necesitarás aumentar la cantidad de soda para que tenga un sabor burbujeante. Utilice la proporción de partes iguales de vino tinto y soda .

¡Aumenta las burbujas si quieres!

Puedes aumentar el soda en este spritzer de rosas al gusto. Ir hasta una dilución del 50% con soda si quieres. ¡O puedes ir aún más lejos! Un Spritzer de verano o Salpicaduras de verano es un spritzer diluido al 75% con soda , lo que lo convierte en un agradable bebida de brunch o cóctel bajo en alcohol.

Cuándo servir un spritzer de rosas

En cualquier momento. ¡Literalmente en cualquier momento! Por supuesto, es mejor como bebida de verano cuando buscas algo de alivio del calor. Es perfecto para fiestas en la piscina, tomar algo en el porche y, por supuesto, todas las recetas de verano. Aquí hay algunas comidas excelentes con las que combinaríamos este spritzer de rosas:

Cenas a la parrilla , como salmón a la parrilla , camarones a la parrilla , o hamburguesa portobello a la parrilla
ensaladas de verano como ensalada de sandia , ensalada de frijoles , o ensalada de brócoli
verduras asadas como maíz asado , patatas asadas o berenjena asada
Postres de verano como crujiente de fresa , manzanas asadas o pastel de durazno

Más spritzes y spritzers

Si te gusta este spritzer de vino rosado (¿y cómo no?), aquí tienes algunos más cócteles de vino y spritzers para probar:

Salpicaduras de vino tinto Oscuro, con mucho cuerpo, afrutado y burbujeante.
Salpicaduras de vino blanco Añade burbujas a tu vino blanco favorito para preparar la bebida ideal para el verano.
chorrito de vodka ¡Opta por el vodka! Pruebe esta vibrante y refrescante bebida de vodka y arándanos.
Lillet Spritz Ligera y fresca, ¡es la bebida ideal para el verano!
Aperol Spritz El clásico Aperol spritz vale la pena.
Campari Spritz Amargo y burbujeante: una bebida mixta refrescante para tomar a sorbos.
Amaro Spritz Esta bebida burbujeante tiene notas de caramelo y cola.
Spritz de San Germán Esta bebida floral y refrescante es fácil de beber: ¡perfecta para el verano!

¡Prueba el mismo concepto con la cerveza! A Cerveza con gaseosa es un coctel de cerveza que mezcla cerveza con refresco cítrico o ginger ale. Prueba el refrescante Verano Shandy o Shandy de pomelo .

Más bebidas de rosas

¿Te encanta el rosado? Aquí hay algunos más sabrosos. bebidas de rosas con este vino agridulce:

Sangría de rosas Sólo un puñado de ingredientes y fruta hacen una bebida de verano ligera y afrutada de la que todo el mundo hablará.
Mejor Frose (rosado congelado) ¡Esta receta de frose sabe igual que el vino rosado! Es todo natural, con vino y fresas.

Prueba todos los spritzers de vino: vino tinto , vino blanco y rosado

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