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frambuesas y nata es el postre fácil perfecto para cualquier goloso, ¡protagonizado por bayas frescas y maduras con crema endulzada a mano!
Este año tuvimos alrededor de seis en nuestro arbusto de frambuesa, ¡seis más que el año pasado! Como nos emocionamos y nos los comimos todos de inmediato, nos dirigimos a nuestro puesto de productos locales para comprar más. Nuestra nueva variedad de bayas inspiró este delicioso postre de verano: ¡frambuesas y crema!
Se ha convertido en una de nuestras formas favoritas de comer bayas en verano. La rica y cremosa crema batida casera contra las dulces bayas agrias y los crujientes pistachos es celestial.
Consejos para frambuesas y nata
¿Qué hacer con las frambuesas? Como siempre estamos buscando un postre rápido y fácil, decidimos optar por crema batida – el estilo batido a mano. Es un postre súper simple que puedes servir de varias maneras.
- La nata montada casera es clave. Puedes batirlo a mano o utilizar un batidora de pie si tienes uno. Hace una crema hermosa y espesa que mantiene su forma, incluso hasta el día siguiente. Para algunas variaciones de crema batida, pruebe nuestra Crema Batida De Yogurt o Crema batida con infusión de alcohol : sería divertido hacer una infusión con ron, bourbon o amaretto. Para veganos, prueba Crema Batida De Coco .
- Agregue nueces para que queden crujientes. Usamos pistachos picados. También puedes probar con nueces, almendras o avellanas picadas.
- Cambie por cualquier otra fruta. ¡La fruta madura de temporada es la clave! Intente agregar fresas, arándanos, moras o duraznos en rodajas a las frambuesas (los duraznos le dan un toque de durazno melba)
La combinación de crema y bayas fue deliciosa: ¡la manera perfecta de disfrutar el sabor de las bayas locales! Háganos saber si lo prueba en los comentarios a continuación.
cócteles de cerveza
Más postres de frutas
Fuera de esta receta de frambuesas y crema, aquí están nuestros favoritos. postres de frutas :
- Para más con frambuesas, prueba pastel de frambuesa , Sorbete de frambuesa o Sorbete de frambuesa
- Elige bayas con Crumble de arándanos , Zapatero de arándanos o Barras de pastel de arándanos
- Intentar postres de fresa como Tarta de fresas , Crujiente De Fresa Y Ruibarbo , o Helado De Fresa
- Haz otras delicias divertidas como Barras de Limón , a Galette de melocotón o Plátanos Foster
01pastel de frambuesa
02Zapatero de arándanos fácil
03Tarta de fresas clásica
04Sorbete de frambuesa
Notas dietéticas
Esta receta de frambuesas y crema es vegetariana y no contiene gluten.
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Frambuesas Y Crema
- Autor: una pareja de cocineros
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
- Producir: 4 1incógnita
Descripción
Frambuesas con crema es el regalo perfecto y sin complicaciones para cualquier persona golosa: bayas frescas y maduras con crema endulzada a mano.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 pintaframbuesas
- 1 cucharadaazúcar granulada
- 1 tazacrema para batir espesa, fría
- 2 cucharadasazúcar en polvo
- ½ cucharaditaextracto de vainilla
- ⅓ tazapistachos triturados
Instrucciones
- Coloque un tazón grande en el congelador para que se enfríe durante unos minutos.
- Coloca las frambuesas en un tazón pequeño; espolvoréalas con el azúcar granulada y revuelve para combinar. Deje reposar las bayas mientras prepara la crema batida.
- Combine la crema para batir, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla en el recipiente frío. Con un batidor grande, bata la crema moviéndolo rápidamente hacia adelante y hacia atrás (trate de no batir con movimientos circulares). Batir hasta obtener el espesor deseado. (Consejo: coloca el bol en el fregadero para batir la nata de modo que quede un poco más bajo que una mesa, lo que facilita el movimiento de batido).
- Para servir, coloque capas de frambuesas, crema y pistachos en vasos o tazones pequeños.
- Categoría: Postre
- Método: Azotado
- Cocina: Americano