Chocolate Caliente Casero

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Aquí tienes la mejor receta casera de chocolate caliente: llena de rico sabor a chocolate y fácil de preparar en 5 minutos. ¡Nunca vuelvas a comprar la mezcla!

Claro, puedes comprar los paquetes prefabricados con fotografías de chalets de esquí cubiertos de nieve. ¿Pero sabías lo absoluto? mejor ¿El chocolate caliente se hace casero en sólo 5 minutos? Después de años de retoques, tenemos una receta maestra para ti. Aquí está nuestro muy la mejor receta casera de chocolate caliente : es cremoso, rico, achocolatado y sabe como un sueño. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes y es posible que ya los tengas a mano. Y si tienes chispas de chocolate… bueno, marcan la diferencia.

Cacao caliente vs chocolate caliente

Pero primero: ¿cuál es la diferencia entre estos dos términos similares? ¿Existe siquiera una diferencia?

• cacao caliente y chocolate caliente se utilizan comúnmente como sinónimos, especialmente en los EE. UU. Entonces encontrarás personas que los usan indistintamente.
• Las definiciones técnicas son que el chocolate caliente se elabora con cacao en polvo, leche y azúcar: tiene una consistencia más fina y es muy dulce. El chocolate caliente se elabora con chocolate real y puede ser más espeso y menos dulce.

De cualquier manera, generalmente puedes utilizar estos dos como sinónimos. Entonces esta receta es a la vez una receta casera de chocolate caliente. y ¡una receta de chocolate caliente! Puntaje.

Ingredientes para el mejor receta de chocolate caliente

Existe un cierto debate en la comunidad culinaria sobre cuál es la mejor receta casera de chocolate caliente. Algunos afirman que es chocolate derretido picado. Otros afirman que el cacao en polvo es el camino a seguir. Después de numerosas pruebas, encontramos cacao en polvo más chocolate real es el verdadero ganador. ¡Pero puedes omitir el chocolate si no lo tienes a mano! Esto es lo que necesitará:

• Cacao en polvo
• 2% de leche (o leche de avena)
• Azúcar
• extracto de vainilla
• Canela
• Chips de chocolate semidulce o amargo (opcional pero recomendado)

Cómo hacer chocolate caliente casero: algunos consejos

No hay mucho en una receta casera: ¡es más o menos tirar y batir! Pero tenemos un par de consejos antes de que bajes a la receta:

• Primero, bate un poco de leche con el cacao en polvo. Esto ayuda a hacer una pasta y a disolver la mayor parte del polvo, que puede formar grumos.
• Una pizca de canela añade complejidad. Puedes agregar aún más si deseas un sabor más fuerte.
• El chocolate real agrega riqueza, cuerpo y profundidad al sabor. Puedes hacerlo solo con cacao en polvo, pero el chocolate real lo lleva a un nivel completamente nuevo.

Agregue ingredientes para servir

Esta receta casera de chocolate caliente tiene un sabor absolutamente increíble tal como está. Sinceramente, rara vez añadimos algo más. ¡Pero si lo deseas, agrega ingredientes para que sea más acogedor! Puedes usarlo como parte de una barra de chocolate caliente y dejar que los invitados acompañen sus bebidas como deseen. Pruebe estos ingredientes:

• Casero crema batida
• chocolate rallado
• Cacao en polvo
• Malvaviscos (hechos en casa o comprados)
• Caramelos de menta, triturados
• salsa de chocolate

Variaciones del chocolate caliente

¡Hay tantas maneras de variar esta receta de chocolate caliente! Agregue sabores o mézclelo con alcohol. O opte por una versión más saludable con menos azúcar y riqueza. Estas son las mejores variaciones de esta acogedora bebida (agregue las cantidades a la receta de 2 porciones a continuación):

• Menta: Agrega ⅛ cucharadita de extracto de menta para la receta de 2 porciones a continuación. O ir a chocolate caliente con menta o Chocolate caliente con aguardiente de menta .
• Vegano: utilice leche de avena y chispas de chocolate sin lácteos. Ir a Chocolate Caliente Vegano .
• Saludable: Evita el chocolate y reduce ligeramente el azúcar. Ir a Chocolate Caliente Saludable .
• Con picos: agregue 2 onzas de ron o bourbon añejo u oscuro a la receta de 2 porciones a continuación. Ir a Chocolate caliente con pinchos .
• Kahlua o Baileys: Ir a Chocolate caliente Kahlua o Chocolate caliente Baileys .

Chocolate caliente con menta

Chocolate Caliente Vegano

Chocolate caliente con pinchos

Chocolate caliente Baileys

Más bebidas calientes

Una vez que el clima se vuelve frío, es hora de tomar una taza acogedora con las manos. Además de este chocolate caliente casero, aquí tienes otros bebidas calientes para quitarse el escalofrío:

• Pruebe deliciosamente fragante Sidra caliente
• Mezcla un lote brillante de vino caliente
• Opta por lo acogedor Ron con mantequilla caliente
• ir por un Café irlandés clásico , o este rico Café Navideño con jarabe de pan de jengibre
• Haz un lugar realmente acogedor Diente de Londres té con leche
• Prepara una especia Té Chai Latte

Esta receta de chocolate caliente es…

Vegetariano y sin gluten. Para veganos y sin lácteos, use leche de avena y chocolate sin lácteos (u omítalo).

Chocolate Caliente Casero

• Tiempo de preparación: 3 minutos
• Tiempo de cocción: 2 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 2bebidas1incógnita

Descripción

Aquí tienes la mejor receta casera de chocolate caliente: llena de rico sabor a chocolate y fácil de preparar en 5 minutos. ¡Nunca vuelvas a comprar la mezcla!

Ingredientes

• 3 cucharadascacao en polvo
• 2 tazas2% de leche (o leche de avena)
• 3 cucharadasazúcar
• ¼ de cucharaditaextracto de vainilla
• 1pizca de canela
• ¼ de taza(1 ½ onzas) chispas de chocolate semidulce u oscuro*

Instrucciones

1. Coloca una cacerola a fuego medio. Agrega el cacao en polvo y ¼ de taza de leche y bate hasta que el cacao en polvo esté casi integrado. Batir la leche restante hasta que quede suave.
2. Agrega los ingredientes restantes y calienta a fuego medio hasta que el chocolate se derrita, aproximadamente 2 minutos. No hervir. Sirva inmediatamente, adornado con crema batida o malvaviscos.

Notas

*Puedes omitirlo y disfrutar de una excelente taza de chocolate caliente con un sabor más ligero (y menos calorías). Pero el chocolate realmente añade riqueza al sabor. ¡Lo recomendamos encarecidamente!

alternativa al aceite de coco para hornear

• Categoría: Beber
• Método: Estufa
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano