Salsa de frijoles en 5 minutos

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Esta receta de salsa de frijoles intensamente deliciosa toma literalmente 5 minutos. ¡No creerás lo fácil que es convertir esta fiesta en la favorita!

Esta receta surgió por accidente. De ahí surgen muchas recetas estupendas, ¿verdad? Felices accidentes. De este accidente más reciente surgió nuestro famoso Salsa de frijoles en 5 minutos ¡receta! No es superlativo cuando digo que podría ser el mismo más fácil receta que alguna vez hemos creado. Los frijoles, la salsa y el queso se combinan en el desastre más cremoso y pegajoso. Mojar en crujiente papas fritas y sabe muy parecido al queso de tu local mexicano favorito. A receta de 3 ingredientes , el sabor es más irresistiblemente complejo de lo que imaginas. Pero para entender realmente la magia aquí: hay que probarla.

salmón miso

Ingredientes de la receta de salsa de frijoles más rápida y sencilla

Alex preparó esto por capricho una noche para acompañar unos tacos, y estaba tan inesperadamente delicioso que decidimos que debía hacerse público. Hemos hecho esto tantas veces que hemos perdido la cuenta. La grandeza está en su sencillez, porque todo lo que necesitas son 3 ingredientes (más sal):

• Frijoles borlotti o pintos enlatados
• Salsa
• Mezcla mexicana rallada o queso cheddar

Frijoles pintos vs frijoles borlotti

Por extraño que parezca, primero hicimos esta receta de salsa de frijoles con una variedad única de frijoles: frijoles borlotti ! Alex los encontró por capricho en nuestro supermercado local y accidentalmente nos encantaron. Esta salsa de frijoles tiene un sabor increíble con la textura cremosa y carnosa de los frijoles borlotti, pero puede ser difícil de encontrar. ¡Los frijoles pintos funcionan igual de bien como sustituto! Aquí hay información sobre ambos:

• ¿Qué son los frijoles borlotti? Los frijoles borlotti son un frijol relacionado con los frijoles rojos y pintos. Son comunes en Italia y México, y también se les conoce como frijoles de arándano o cacahuate beans (en México). En su estado seco tienen un hermoso color blanco y rosa moteado, pero cuando se cocinan tienen el mismo color que los frijoles pintos, una especie de marrón rosado. Los encontramos en frascos de 13 onzas en nuestro supermercado local.
• ¡Los frijoles pintos son el mejor sustituto de los frijoles borlotti! ¡Puedes preparar esta salsa fácilmente con frijoles pintos y sabe igual de bien!

Cómo hacer salsa de frijoles: la forma rápida

Esta inmersión no podría ser más fácil ni más rápida. (¿Hemos enfatizado esto lo suficiente ya?) De hecho, ni siquiera es necesario escurrir o enjuagar esos frijoles. Sí, ¡úsalos directamente de la lata! Aquí está una breve descripción general de cómo se combina esta receta de salsa de frijoles:

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• Vierta los frijoles, la salsa y el queso en una cacerola. No escurras ni enjuagues los frijoles: el líquido de la lata es importante para obtener la textura adecuada.
• Calienta hasta que el queso se derrita. Verás que pasa de estar casi derretido a convertirse en una especie de queso líquido. ¡Ahí es cuando estará listo! Servir cuando esté bien caliente.

¿Se pueden sustituir por frijoles secos cocidos?

Por lo general, lo que más nos gusta es cocinar frijoles secos. Pero en esta receta de salsa de frijoles, No recomendamos sustituirlos por frijoles secos cocidos. . ¿Por qué? Los frijoles enlatados hacen que sus membranas estén muy tiernas, casi blandas. Los frijoles enlatados también tienen un líquido espesado, que es imposible de obtener en casa cuando se cocinan secos. Necesitas ambas cosas para que esta salsa de frijoles se junte tan rápido con la textura adecuada. Guarda esos frijoles para uno de estos. recetas de frijoles !

Agrega una guarnición para darle un toque especial

Normalmente servimos esta salsa de frijoles sin guarnición. Pero si quieres darle un toque especial a las fiestas, ¡agrega una guarnición! Eche algunas verduras picadas en el centro de la salsa y el contraste de colores se verá encantador. Aquí te dejamos algunas ideas para la guarnición:

• Tomates, sin semillas y picados
• Cebolla morada o cebolla verde, finamente picada
• Cilantro
• jalapeños en escabeche
• Hot sauce(like Cholula)

Variación vegana (¡y opción saludable!)

Espera, ¿no quieres una salsa pegajosa de frijoles con queso? También tenemos una opción para ti. Este Dip fácil de frijoles refritos ¡Es vegano y lleno de sabor! Utilizará frijoles refritos enlatados comprados en la tienda en lugar de frijoles enteros y los mezclará con chiles verdes y condimentos. Es tremendamente delicioso y un poco más saludable que esta receta de salsa de frijoles, si buscas algo más ligero.

Qué combinar con salsa de frijoles

¡Eso es todo! Obtendrá su salsa de frijoles más rápido que el tiempo que le lleva leer este artículo. Por último, aquí hay algunas cosas que combinaríamos con salsa de frijoles. Probablemente puedas pensar en esto tú mismo, pero queríamos señalar algunos específicos. salsas para patatas fritas :

• Chips de tortilla: Claro, puedes comprarlos. ¿Pero alguna vez lo has intentado? Chips de tortilla caseros ? Recién salidos del horno, son simplemente sublime .
• Guacamole: agregue un lote de guacamole sencillo y ya está.
• Tacos:Este es el acompañamiento perfecto para acompañar los tacos. Algunos favoritos por aquí son Crispy Avocado Tacos , Tacos de pescado épicos o Tacos Rápidos De Camarones .
• Margaritas: Prueba nuestras Perfect Margarita , Triple Sec Margarita , Mezcal Margarita , o margarita de piña , o cualquiera de nuestros mejores Margarita Recipes .

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Esta receta de salsa de frijoles es…

vegetariano y sin gluten . Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, consulte los sustitutos anteriores.

Salsa de frijoles en 5 minutos

• Tiempo de preparación: 0 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 8porciones1incógnita

Descripción

Esta receta de salsa de frijoles intensamente deliciosa toma literalmente 5 minutos. ¡No creerás lo fácil que es convertir esta fiesta en la favorita!

Ingredientes

• 2Latas o frascos de 15 onzas de frijoles borlotti o pintos*
• 2 tazas(8 onzas) queso cheddar rallado o mezcla mexicana**
• 8 onzassalsa suave o mediana
• ½ cucharadita sal kosher
• chips de tortilla , para servir

Instrucciones

1. Escurre los frijoles y mide 1 taza del líquido de la lata.
2. Agrega los frijoles, el queso, la salsa, la sal y 1 taza de líquido en una cacerola mediana. Caliéntalo a fuego medio hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos. Triture los frijoles suavemente con un machacador si desea una textura más suave. Prueba y añade otra pizca de sal si es necesario.
3. Servir inmediatamente con chips de tortilla . Si lo deseas, puedes adornar con vegetales picados: nosotros usamos un poco de tomate finamente picado, cebolla morada y cebolla de verdeo con un chorrito de salsa picante Cholula.

Notas

*Usamos 2 frascos de 13 onzas de frijoles borlotti que encontramos en nuestro supermercado local, ¡pero los frijoles pintos funcionan igual de bien!

*Para darle un toque saludable, use la mitad del queso o vaya a Dip de frijoles refritos (no cheese).

• Categoría: Aperitivo
• Método: Estufa
• Cocina: Inspiración mexicana
• Dieta: Vegetariano