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¿Te preguntas cómo cortar el cilantro? Aquí hay una guía paso a paso y un video que le muestra la mejor manera de cortar cilantro (y también nuestro protector de hierbas favorito).
Vídeo: Cómo cortar cilantro.
¿Te preguntas cómo cortar el cilantro? ¿Cuál es la mejor manera de quitar las hojas y picarlas para decorar? Alex y yo usamos cilantro todo el tiempo y usamos este método para cortar cilantro que es resbaladizo y simple. Usamos este método todo el tiempo, como cuando adornamos recetas como nuestra batatas mexicanas o tacos crujientes de coliflor . Además, ¿alguna vez ha tenido problemas porque el cilantro se echa a perder en la bolsa de plástico del supermercado? También compartimos nuestro conservador de hierbas favorito. Aquí está nuestra guía paso a paso sobre cómo cortar cilantro, incluido un video mío cortando cilantro en nuestra cocina.
Relacionado: 20 vídeos de habilidades con el cuchillo: ¡Cómo cortarlo todo!
Cómo cortar cilantro paso a paso
Antes de comenzar, asegúrese de guardar el cilantro en un recipiente para hierbas para obtener la máxima frescura. ¡Almacenar el cilantro de esta manera lo mantiene fresco durante una semana o más! Aquí está nuestro mejor guardián de hierbas.
Paso 1
Sostenga los extremos de la raíz del cilantro con la mano que no corta. Utilice un cuchillo de chef grande para raspar las hojas con un movimiento hacia abajo.
un limón es cuanto jugo
Paso 2
Use sus dedos para quitar los tallos grandes de las hojas de cilantro; Los tallos pequeños y tiernos están bien.
Paso 3
Sosteniendo la parte superior de la hoja con la mano que no corta, mueva la hoja hacia adelante y hacia atrás para picar el cilantro. Vuelve a amontonar las hojas y repasalas con el cuchillo varias veces hasta que los trozos tengan el tamaño que buscas.
Y ahí lo tienes: ¡cómo cortar cilantro en 3 sencillos pasos!
Háganos saber si prueba nuestro método sobre cómo cortar cilantro y cuéntenos cómo le va en los comentarios a continuación.
Mejor guardián de hierbas
¿Alguna vez el cilantro se ha echado a perder en lo que parecen horas si lo guardas en la bolsa de plástico del supermercado? Guardar el cilantro en posición vertical en agua en un recipiente para hierbas puede mantenerlo fresco y feliz durante una semana o más. Aquí está nuestro conservador de hierbas favorito para almacenar cilantro, similar al que se muestra en el video:
- Conservador de hierbas frescas para almacenar cilantro
El mejor cuchillo de chef y tablas de cortar
A Alex y a mí nos preguntan a menudo cuáles son los mejores utensilios de cocina. Y cada vez que contestamos: ¡Un buen cuchillo de chef afilado! Un buen cuchillo puede mejorar drásticamente su tiempo en la cocina y dura años (hemos tenido nuestros cuchillos de chef durante más de 10 años). Estos son algunos de los cuchillos que recomendamos, así como tablas de cortar y el mejor afilador de cuchillos. ¡Estas recomendaciones son perfectas para equipar su propia cocina o excelentes regalos para una lista de bodas o para alguien a quien le encanta cocinar!
Video: ¡Habilidades con el cuchillo, equipo y cómo sostener un cuchillo!
- Cuchillo de chef de 7 ″: nuestro mejor recomendación de cuchillo
- Cuchillo de chef de 10 ″: nuestro cuchillo grande favorito
- Cuchillo de chef de 8 ″: nuestro cuchillo asequible favorito
- Cuchillo de pelar
- Cuchillo de sierra / Cuchillo para pan
- Tabla de cortar de madera antideslizante (¡usada en el video!) o tabla de cortar de bambú antideslizante
- Tabla de cortar de plástico antideslizante
- Afilador de cuchillos
- Organizador de cuchillos en cajón: así es como guardamos nuestros cuchillos, y es incluso más resbaladizo que un bloque de cuchillos
¿Buscas recetas de cilantro?
Ahora que sabes cómo cortar cilantro, aquí tienes algunos de nuestros favoritos. recetas de cilantro para que pruebes:
- Recetas con cilantro licuado (no es necesario picar):
- Recetas con cilantro picado:
- Receta Pico de Gallo con Frijoles Negros
- Los MEJORES nachos veganos
- batatas mexicanas
- Batatas con salsa tailandesa de mantequilla de maní
- Tacos Crujientes De Coliflor Con Salsa Yum Yum
- Nachos cargados a la parrilla
- Tazón de quinua y mango tropical
- La mejor pizza mexicana
- Pizza de curry tailandés con pan naan
- Shakshuka de frijoles blancos con queso feta
- 54 recetas de lima y cilantro para demostrar la existencia de almas gemelas
Cómo cortar cilantro
- Tiempo de preparación: 2 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 2 minutos
- Producir: Variable
Descripción
¿Te preguntas cómo cortar el cilantro? Aquí hay una guía paso a paso y un video que le muestra la mejor manera de cortar cilantro (y también nuestro protector de hierbas favorito).
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1manojo de cilantro
Instrucciones
- Sostenga los extremos de la raíz del cilantro con la mano que no corta. Utilice un cuchillo de chef grande para raspar las hojas con un movimiento hacia abajo.
- Use sus dedos para quitar los tallos grandes de las hojas de cilantro; Los tallos pequeños y tiernos están bien.
- Sosteniendo la parte superior de la hoja con la mano que no corta, mueva la hoja hacia adelante y hacia atrás para picar el cilantro. Vuelve a amontonar las hojas y repasalas con el cuchillo varias veces hasta que los trozos tengan el tamaño que buscas.
- Categoría: Habilidades con el cuchillo
- Método: Picado
- Cocina: N / A
