Es el sábado por la noche, usted y su persona favorita quieren salir y obtener una cena de carne exagerada, pero no desea pagar más de $ 100 por persona para obtenerla. Ingrese una de las cadenas de carne de valor. Interior , Texas Roadhouse y Longhorn son los tres asadores más populares del país. En cada uno, puede obtener una cena de bistec por una fracción del precio de los asadores de alta gama. Claro, sacrifica algún ambiente y florituras de alta gama, pero aún podrá pagar su hipoteca al final del mes.
Si está buscando la mejor experiencia y el costo es un factor, ¿a cuál debería ir? Decidí probar una cena de bistec en las tres primeras salas de negociación y pedir el bistec más caro en cada menú. Si desea el bistec mejor sabor por el mejor precio, aquí es a dónde debe ir.
Todo sobre el portero
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El proceso de comparación de las cadenas de asador se hizo más fácil cuando me di cuenta de que todos tienen este popular bistec en el menú: un Porterhouse de 22 a 23 onzas. El Porterhouse es mitad NY Strip y Half Filet Mignon, un corte compartible en muchos asadores de alta gama. Varía un poco en el precio en las cadenas, y Longhorn es el más barato y el Outback es el más caro. Sin embargo, todos aterrizaron entre $ 30.99 y $ 36.99.
Cada bistec incluía una ensalada y un lado, que podría ser actualizado. Las tres ensaladas fueron casi idénticas: iceberg clásico y verduras mixtas, verduras y crujientes crujientes. No tuvieron problemas para dividirlos por nosotros.
En comparación, esto Corte de carne en el Chris de Ruth , que es de 40 onzas, es de aproximadamente $ 115, y eso es sin los lados. Aunque la cadena tiene un T-Bone por $ 65. El diferencia entre un portero y un t-hueso es el tamaño del filete, que debe tener al menos 1.25 pulgadas de espesor desde el hueso hasta el punto más amplio del filete. Pero, como lo corte, las cadenas de gangas son una ruptura masiva de precios.
camarones al horno
Asador longhorn
Meaghan Cameron
Longhorn tenía mucho que lo hiciera en términos de ambiente. El restaurante en sí estaba bien diseñado y tenía una buena decoración. Era mucho menos temático de vaquero que Texas Roadhouse y carecía de la influencia australiana del Outback, lo que hace que parezca menos en cadena y kitsch, si eso es algo que te molesta.
El servidor no intentó revelarnos en cada pequeña cosa, que verá en Texas Roadhouse, y ella fue muy atenta y dejó el condimento de las papas fritas de mi hija. Probablemente haya visto a un niño de 4 años (o un niño de 30 años) asustarse al respecto. Pero el filete en Longhorn simplemente no se comparó con Texas Roadhouse o Outback.
El bistec más caro de Longhorn fue el Porterhouse de 22 onzas por $ 30.99. Dado que este fue nuestro primer bistec en nuestro viaje de prueba de sabor, no teníamos nada a lo que compararlo, pero parecía más pequeño de lo anunciado. También estaba nadando en jugos, lo que me hizo pensar que no estaba bien cocinado o se cortó en algún momento, ya que los jugos se agotaron. Nadie saca una escala en un restaurante, entonces, ¿quién debía decir que el bistec tenía 22 onzas? Si fuera el peso correcto, podría haber sido un poco delgado.
En general, fue nuestro bistec menos favorito. A pesar de que no estaba realmente cocinado, el lado de la tira de Nueva York estaba un poco seco. Nos encontramos peleando por la sección del filete, que sabía mucho mejor y, afortunadamente, era grande.
Los lados cayeron para nosotros. Los brotes de Bruselas no estaban a la altura y de alguna manera estaban demasiado dulces y amargas al mismo tiempo. El pan estaba bien y no era memorable. Sin embargo, las papas fritas de mi hija eran fabulosas, calientes y crujientes con la cantidad justa de sal.
Texas Roadhouse
Meaghan Cameron
Texas Roadhouse is the most popular steakhouse in the United States and it is still expanding. If you've never been to one of its locations, it can be a shock of a place. It has great qualities and not-so-great qualities. If you're looking for romance, this isn't the place, with its blaring country music; but if you're bringing a few kids along, the extra noise might be appreciated.
El Porterhouse de Texas Roadhouse pesó 23 onzas y cuesta $ 33.99. Era un bistec bonito, con perfectas marcas de parrilla. Esto es algo bueno ya que Texas Roadhouse le enseñará el camino hacia los 'diamantes' de bistec perfectos en sus filetes caseros. (También puede elegir su propio bistec del estuche en el frente, lo que no hicimos).
Probablemente fue el bistec mejor cocinado de los tres, con un centro medio raro hasta el final. Esto puede ser difícil de lograr en Porterhouse porque es un filete súper magro y una tira de Nueva York ligeramente más gorda. La grasa en los bordes fue mínima y se volvió muy bien. No había nada malo en el bistec, pero tampoco nos sorprendió.
Los rollos con mantequilla de miel de canela en Texas Roadhouse son legendarios. Lo que es aún más agradable es que te los sirven tan pronto como estás sentado, por lo que tienes algo de lo que comer de inmediato. La papa horneada, sin embargo, era simplemente So-So. No pude entender qué estaba mal con él de inmediato, y luego me golpeó: el queso se roció sobre la crema agria de crema para que no se derritiera. Dado que el queso y el tocino eran una ventaja furtiva por el servidor, realmente me gustaría obtener el valor de mi dinero de ellos. La pila de tocino era enorme y abundante, pero un poco masticable.
Interior Steakhouse
Meaghan Cameron
Creado por un par de empresarios que nunca habían estado en Australia , Outback parece saber una o dos cosas sobre el bistec (y los lados). A pesar de ser recibido por un canguro de cinco pies, el tema australiano de Outback no fue exagerado con algunos mapas de buen gusto, obras de arte y decoraciones discretas.
bebidas populares de tequila
Si bien esta cadena tenía el bistec con el filete más pequeño, era el mejor sabor de los tres. El Melbourne Porterhouse de 22 onzas fue el más grueso y tenía la grasa más sabrosa en los bordes. El bistec bien reparado no estaba nadando en ningún jugos. Y aunque no era el mejor aspecto de los tres, con un tinte grisáceo, cada bit era jugosa y carnosa perfección, ya sea desde el lado del filete o del lado de la tira de Nueva York.
Los coles de papa y Bruselas al horno realmente ponen esta comida en la parte superior. La papa salada y de piel crujiente tiene queso perfectamente derretido. Como actualización premium, las coles de Bruselas entregadas en la presentación y el sabor. También se sirven en pequeños mini sartenes de hierro fundido, como algunos restaurantes de gama alta.
En general, todas las cadenas ofrecieron una cena de bistec de calidad a un precio bajo, pero Outback superó a los competidores con un filete de mejor sabor y lados de primer nivel. Entonces, aunque puede que no sea su primera elección para una buena cena de carne, ¡definitivamente vale la pena intentarlo!
