15 sabrosas recetas de cerezas

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chocolate caliente con aguardiente de menta

¡Estas recetas de cerezas destacan las mejores ideas para usar cerezas secas, enlatadas o frescas! Quedan perfectos en postres, desayunos y meriendas.

¿Tienes cerezas? Las cerezas son una de las frutas más versátiles para usar en tu cocina, ¡ya que puedes encontrarlas secas, frescas o enlatadas! También funcionan en recetas de todo tipo: ¡no son sólo para postres! Las cerezas son el complemento perfecto para desayunos y bocadillos , también. ¡Por aquí, nuestra forma favorita de comer cerezas son las cerezas ácidas secas a puñados!

Aquí están las mejores recetas de cerezas para usar este ingrediente versátil: ¡ya sea seco, fresco, congelado o enlatado! Prueba nuestra avena horneada favorita para el desayuno, barritas energéticas para la merienda y, por supuesto, una tarta de chocolate y cerezas de postre (porque ¿quién no puede resistirse a esa combinación ganadora?). ¿Listo para empezar a cocinar?

Y ahora… ¡nuestras mejores recetas de cerezas para probar!

Cereza crujiente

¿Una de las mejores recetas de cerezas? Pruebe este crujiente de cereza, con frutas rojas jugosas y agridulces cubiertas con mantequilla desmenuzada con canela. ¡También nos gusta agregar un toque de cardamomo molido para darle un poco de intriga! De cualquier manera, servido con crema batida casera o helado de vainilla, es un plato del siguiente nivel.

Zapatero de cerezas

Otra receta de cerezas que necesitas en tu repertorio de repostería: ¡Cherry Cobbler! Las cerezas dulces forman una capa dulce y jugosa perfumada con canela. Cubra eso con una masa fácil que no toma tiempo para batir y hornear hasta obtener una cobertura dorada y esponjosa.

Batido de cerezas

Las cerezas no son una fruta común en los batidos... pero creemos que deberían serlo. ¡Prueba este batido de cerezas helado! Es afrutado y dulce, con un gran sabor a cereza que contrasta con un toque de vainilla y canela. Por supuesto, es más común hacer batidos con las buenas fresas y arándanos. Pero cuando encuentres una bolsa de cerezas congeladas, ¡cómpralas para preparar este sabroso puré!

Avena al horno con cerezas

Aquí tienes una receta fantástica de cerezas: ¡usa cerezas en tu avena! ¡Esta sabrosa avena horneada casi sabe a cereza crujiente! Incluye cerezas secas y cardamomo para un desayuno realmente acogedor, aunque también puedes sustituirlo por cerezas frescas o enlatadas. Se necesitan 45 minutos para hornear, pero solo 10 minutos para batir, ¡y es fácil de guardar para el desayuno durante toda la semana!

espresso con

Características: Cerezas secas, pero pueden sustituirse por frescas o enlatadas (escurridas)

Tarta De Chocolate Y Cerezas

El chocolate y las cerezas son la combinación perfecta, ¿no? Esta es una excelente manera de comerlos: ¡como una tarta rústica de cerezas! También conocido como galette, es un pastel rústico: rústico, lo que significa que no se necesitan platos para pastel ni rizos. En su lugar, simplemente extienda la masa, extiéndala sobre el relleno, doble la corteza y hornee. El relleno de cereza y arce tiene un toque de canela y nuez moscada, queda perfecto con una corteza hojaldrada y una llovizna de chocolate amargo.

Características: Cerezas congeladas, pero pueden sustituirse por frescas o enlatadas (escurridas y enjuagadas)

Crostini de cereza fácil

Aquí tienes una receta fácil de cerezas para entretener: ¡crostini de cerezas! Este sencillo aperitivo presenta una combinación dulce y salada hecha en el cielo: tarta de cerezas y queso. Cocine las cerezas secas con un poco de vinagre balsámico para hacer una compota agridulce y luego viértala encima. crostini de queso de cabra rematado con unas cuantas astillas de salvia fresca.

Características: Cerezas secas, pero pueden sustituirse por frescas o enlatadas (escurridas y enjuagadas)

Ensalada De Farro Con Tarta De Cerezas

¡Las recetas de cerezas no tienen por qué ser dulces! ¡Esta sabrosa ensalada contiene farro, manzana, rúcula y cerezas ácidas para una deliciosa mezcla de dulce y salado! Espolvoree un poco de queso feta para darle un sabor salado y luego cubra toda la ensalada de farro con una vinagreta agria de cerezas. Con el rojo y el verde, es visualmente impresionante y tiene un sabor increíble: ácido, ácido, dulce y salado, todo a la vez.

Características: Cerezas enlatadas, pero se pueden sustituir frescas o secas.

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Tarta de queso con cerezas sin corteza

¿Cuál es una lista de recetas de cerezas sin tarta de queso con cerezas? ¡Este es ultra cremoso, con un toque secreto más saludable! Tiene un sabor delicioso, pero utiliza yogur griego para agregar cremosidad en lugar de la tradicional crema o leche condensada. ¡También no tiene corteza! Eso significa menos calorías en total; ¡ni siquiera te lo pierdes porque el relleno es así de cremoso! Completa con tu fruta favorita: aquí las cerezas enlatadas aportan un sabor fresco y brillante y la decoración perfecta.

Características: cerezas enlatadas

Corteza de chocolate con quinua y cereza

¡La corteza de chocolate queda perfecta con un puñado de cerezas secas! Esta combinación es de primera categoría: chocolate amargo con cerezas ácidas secas, semillas de calabaza saladas y quinua tostada para darle un toque crujiente. Cuando algo puede combinar un sabor y nutrientes fantásticos, es uno de los favoritos en nuestra casa. ¡Es el mejor regalo saludable!

Características: cerezas secas

Barritas energéticas de cereza

¡Las cerezas secas son perfectas para recetas de barritas energéticas! Estas barritas energéticas de cereza son similares a las Larabar caseras, pero con un poco más de textura. No contienen gluten y son veganos, y están elaborados principalmente con frutos secos y nueces. Esta versión utiliza avellanas para darle un sabor complejo y cerezas secas para darle una nota agria que complementa el dulce. ¡Perfecto para meriendas!

Características: cerezas secas

Mermelada de cereza y chía

¡Las cerezas son perfectas para mermeladas y jaleas! Y esta receta de mermelada de cerezas es aún más fácil y divertida que la mayoría de recetas: ¡es mermelada de chía! Se espesa con semillas de chía, que proporcionan una consistencia similar a un gel natural. especias chai agregue suavemente un sabor acogedor a las cerezas, que se endulzan con la cantidad justa de jarabe de arce. Úntelo sobre una tostada gruesa y quedará absolutamente divino.

Características: Cerezas congeladas, pero se pueden sustituir enlatadas (escurridas)

Limonada de cereza

Aquí tienes una nueva versión de una bebida clásica: ¡limada de cereza! La cereza y la lima van de la mano y son la combinación perfecta para que las bebidas de verano combatan el calor. Disponemos de dos versiones de esta bebida para todos los paladares. La versión base de esta receta es una versión adulta del clásico de Sonic, burbujeante y lo suficientemente agridulce. ¿Pero quieres la versión más clásica? Duplica la cereza y hazlo con Sprite. De cualquier manera, es la bebida más festiva que existe.

Características: cerezas al marrasquino

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Bocaditos de postre de chocolate y cereza

¡Estos bocados de postre de chocolate y cereza son un postre rico y con sabor a chocolate que utiliza edulcorantes naturales y solo algunos ingredientes alimentarios integrales! El relleno de chocolate está elaborado con sólo tres ingredientes: aceite de coco, jarabe de arce y cacao en polvo. ¡Se unen para formar la mousse de chocolate líquido más cremosa! Agregue a eso una corteza de almendras y avena y una cobertura de cerezas dulces, y es verdaderamente celestial.

Características: Cerezas congeladas, pero se pueden sustituir enlatadas (escurridas)

Batido de chocolate y cereza

¡Este batido de chocolate y cereza es helado, dulce, agrio y delicioso! En lugar de helado, hemos utilizado cerezas Montmorency congeladas y leche. Endulzado naturalmente con jarabe de arce, tiene un toque de cacao en polvo y vainilla. En un vaso de batido esmerilado con una elegante pajita roja y blanca, este batido de cereza es tan bueno como el auténtico.

Características: Cerezas congeladas, pero se pueden sustituir por las enlatadas escurridas y congeladas.

Tazón de proteína de cereza y yogur

Lo último en nuestras recetas de cerezas: ¡un tazón de proteína de cereza y yogur! ¡Las cerezas secas son perfectas para agregar a tazones de yogur o a tu avena diaria! Aquí los combinamos con yogur griego, anacardos, pepitas y albaricoques para obtener un excelente desayuno abundante que también funciona como refrigerio después del entrenamiento.

Características: cerezas secas

Beneficios nutricionales de las cerezas

¿Por qué añadir cerezas a tu vida? Esta fruta contiene muchas cosas buenas. ¡Por supuesto, si los usas en un postre, estás compensando los beneficios con azúcar y carbohidratos! Así que asegúrese de utilizar preparaciones saludables de cerezas con regularidad y reserve los postres para las delicias ocasionales. Éstos son algunos de los beneficios de las cerezas ( fuente ):

• Las cerezas son ricas en antioxidantes y pueden ayudar a reducir la inflamación, lo que promueve la salud general.
• do Herries puede ayudar en la recuperación del ejercicio. Las investigaciones pueden sugerir que el jugo de cereza puede ayudar con la recuperación muscular y el dolor ( fuente ).

15 deliciosas recetas de cerezas: ¡crujientes y más!

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 45 minutos
• Tiempo total: 1 hora 5 minutos
• Producir: 8 1incógnita

Descripción

¡Esta receta de crujiente de cerezas es el postre de frutas de tus sueños! La sartén de cerezas dulces y picantes está cubierta con migajas de mantequilla condimentadas con canela.

Ingredientes

• 5 tazascerezas dulces sin hueso (1 3/4libras)*
• ½ tazaazúcar granulada
• 2 cucharadasmaicena
• entusiasmo de1/2limón (o¼ de cucharaditaralladura de naranja)
• 2 cucharaditasextracto de vainilla
• ¾ de tazaCopos de avena a la antigua usanza**
• ¾ de tazaharina para todo uso (o harina de almendras sin gluten)
• ½ tazaazúcar moreno
• ½ cucharaditacanela molida
• Opcional: cardamomo molido (¼ de cucharadita para crujiente o para servir)
• ¼ de cucharadita sal kosher
• 8 cucharadasmantequilla fría salada (o aceite de coco o mantequilla vegana para veganos)

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350°F.
2. Deshuesar las cerezas. En un tazón mediano, mézclelos con el azúcar granulada, la maicena, la ralladura de limón y el extracto de vainilla en un tazón, luego vierta el relleno en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas, una fuente para hornear de 9 x 9 pulgadas o una fuente para hornear de 7 x 11.
3. En otro tazón mediano, mezcle la avena, la harina, el azúcar moreno, la canela y sal kosher . Corta la mantequilla en trozos pequeños y luego usa tus manos para mezclarla con la avena hasta que esté completamente distribuida y no queden migajas secas. Puede que tarde un poco, así que tenga paciencia; También puedes utilizar un tenedor o un cortapastas si lo prefieres. (Si usa aceite de coco, puede estar a temperatura ambiente; use el mismo método para agregarlo). Rompa la masa en migajas con los dedos y colóquelas en una capa uniforme encima de las cerezas.
4. Hornear: Hornee durante 45 a 50 minutos hasta que la parte superior esté uniformemente dorada y el relleno burbujee. Deje enfriar durante 30 minutos a 1 hora y luego sirva caliente. Refrigere las sobras hasta por 3 días (vuelva a calentar a temperatura ambiente si lo desea). Este crumble también se congela bien durante varios meses en un recipiente sellado; Vuelva a calentarlo en un horno a 350 grados hasta que burbujee y la cobertura esté crujiente.

Notas

*Las cerezas congeladas también funcionan. Si usa cerezas ácidas en lugar de dulces, agregue unas cucharadas más de azúcar al relleno, al gusto. Las cerezas enlatadas también funcionan; Lo mejor es que estén envasados ​​en agua y sin azúcar. No sugerimos usar relleno de pastel de cerezas aquí porque tiene un sabor artificialmente dulce. Una lata de cerezas de 15 onzas tiene aproximadamente 2 tazas de cerezas, por lo que necesitarás 2 ½ latas para esta receta.

**Si lo deseas, puedes agregar de ¼ a ½ taza de nueces pecanas, nueces o almendras picadas a la cobertura.

quesadillas al horno

• Categoría: Postre
• Método: Horneado
• Cocina: Postre
• Dieta: Vegetariano