Gofres Veganos

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¡Estos gofres veganos son tan ligeros y esponjosos que nadie adivinará que son de origen vegetal! Son fáciles de hacer con ingredientes de la despensa.

¿Crees que los gofres a base de plantas son algún tipo de compromiso? Piensa de nuevo. Estos gofres veganos Son ligeros, esponjosos y exactamente lo que quieres en un gofre. De hecho, deberíamos simplemente llamarlos WAFFLES que resultan ser de origen vegetal. Aún mejor, los ingredientes son simples: harina, azúcar, aceite, leche de avena o de almendras y especias: cosas que probablemente ya tengas a mano en tu despensa. Tienes que probar estos: ya sea que comas alimentos de origen vegetal o no. y esto salsa de fresa los lleva a la cima. (¡Resulta que también es de origen vegetal...!)

zanahorias al vapor

Ingredientes para gofres veganos

Los ingredientes de estos gofres veganos son muy sencillos: ¡quizás ya los tengas todos a mano! A menudo, las recetas veganas como las tortitas o el pan de plátano requieren un huevo de lino: se utiliza para sustituir al huevo como aglutinante. ¡Pero para estos gofres, lo hemos diseñado convenientemente! Sin ingredientes especiales: aquí solo ingredientes normales de la despensa. Este es un giro en nuestro gofres clásicos eso es igual de delicioso. Los ingredientes que necesitarás para los gofres veganos son:

• Harina (una mezcla de trigo integral y para todo uso, o simplemente para todo uso)
• Leche de avena o almendras
• Levadura en polvo
• Azúcar
• Aceite neutro como verdura o semilla de uva
• Canela
• Vainilla
• Sal

Cómo hacer gofres veganos: ¡algunos consejos!

Los gofres son bastante sencillos: ¡y lo mismo con los gofres veganos! A continuación se ofrecen algunos consejos:

• Utilice su leche vegetal favorita. La leche de avena es cada vez más fácil de encontrar y es una buena opción de leche vegetal. Pero puedes usar el tipo que quieras: leche de almendras, leche de soja o leche de coco.
• Revuelva hasta que la masa esté casi suave. No necesita preocuparse tanto por mezclar demasiado como con los panqueques.
• Esta receta rinde 4 gofres estándar o 2 belgas. Tenga en cuenta esto cuando vaya a verter la masa en su plancha para gofres !

Gofres normales versus gofres belgas (¿y cuál es mejor?)

¿Cuál es la diferencia entre los gofres estándar y los belgas? Aquí está el desglose:

• Los gofres belgas son dos veces más grandes que los gofres normales: son más gruesos y tienen un patrón de rejilla más profundo. Como son más altos, lucen más impresionantes y tienen una textura más esponjosa. Si está comiendo gofres belgas, recuerde que el tamaño de una porción es la mitad del gofre.
• Los gofres estándar son más delgados: aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Si está preparando un gofre estándar, el tamaño de la porción es un gofre.

Quizás ya hayas adivinado nuestra preferencia aquí… ¡gofres belgas! Como son más altos y esponjosos, se ven más bonitos y son más divertidos de comer. Si estás buscando un plancha para gofres , aquí hay un Plancha para gofres belgas recomendamos.

Ingredientes para gofres veganos

Una vez que tengas esos hermosos gofres dorados… ¡pasemos a los aderezos! Por supuesto, quedan fabulosos con sólo un poco de jarabe de arce. Para preparar un desayuno abundante, nos gusta cubrirlos con mantequilla de nueces o fruta. Aquí hay algunos ingredientes para gofres que recomendamos:

recetas de cócteles con corona real

• Salsa de fresa. Conviértelos en gofres de fresa : el salsa toma solo 5 minutos y sabe increíble . O prueba esto saludable puré de fresa .
• Mantequilla de maní y gelatina. Intentar PB con nuestra mermelada de fresa (también vegana).
• Mantequilla de frutos secos. Prueba nuestra casera mantequilla de nuez , mantequilla de almendras o mantequilla de anacardo.
• Crema batida. Este crema batida vegana es ultra esponjoso.
• Plátano, PB y coco. Prueba esto coco tostado para un capricho.
• Salsa de arándanos. Este salsa de arándanos También es increíble (y vegano).
• Plátano fresa. salsa de fresa , plátanos en rodajas y almendras tostadas .

Instrucciones de almacenamiento

¿Eres un amante de los gofres? ¡Intenta hacer una tanda doble y luego congelar las sobras! No hay nada mejor que abrir el congelador para un desayuno rápido. A continuación se explica cómo congelar gofres:

• Déjalas enfriar completamente sobre una rejilla. Esto evita que la parte inferior se humee y se empape.
• Una vez que se hayan enfriado, apile los waffles en una bolsita apta para el congelador. Se conservarán hasta por 3 meses.
• Para recalentar los gofres, mételos en la tostadora y cocínalos a temperatura baja dos o tres veces. Cocinarlos por más tiempo a fuego lento calienta los gofres por completo sin quemar el exterior.

Esta receta de gofres veganos es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal y sin lácteos.

Waffles Veganos Fáciles

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tiempo Total: 20 minutos
• Producir: 4(4 estándar o2gofres belgas grandes)1incógnita

Descripción

¡Estos gofres veganos son tan ligeros y esponjosos que nadie adivinará que son de origen vegetal! Son fáciles de hacer con ingredientes de la despensa.

bebida hipnótica

Ingredientes

• 1 tazaharina para todo uso
• ½ tazaharina integral (o sustituirla para todo uso)
• 2 cucharaditasLevadura en polvo
• 2 cucharadasazúcar
• ½ cucharaditacanela
• ½ cucharadita sal kosher
• 4 cucharadas aceite neutro
• 1 ½ tazasleche de avena o leche de almendras (u otra leche vegetal)
• 2 cucharaditasextracto de vainilla
• Salsa De Fresa para servir, si se desea

Instrucciones

1. Precalentar el plancha para gofres a la temperatura alta.
2. En un tazón mediano, mezcle la harina para todo uso, la harina integral, el polvo para hornear, el azúcar, la canela y sal kosher hasta que esté completamente combinado.
3. En otro bol, bate el aceite, la leche de avena o de almendras y la vainilla. Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle suavemente hasta que la masa esté casi suave.
4. Inmediatamente, agregue la masa (1 ¼ de taza para una máquina para hacer gofres belga y un poco más de ½ taza para una máquina para hacer gofres estándar) en el centro de la plancha para gofres , luego cocine según las plancha para gofres Las instrucciones. Retire los gofres cocidos y colóquelos en una bandeja para hornear sin apilarlos. Prepare los waffles al momento o coloque los waffles cocidos en un horno a 250 °F para mantenerlos calientes.
5. Los gofres cocidos se pueden congelar; colóquelos en una bolsa de plástico y retire el aire restante con una pajita antes de sellar. Para recalentar, sacar del congelador y tostar ligeramente en una tostadora.

• Categoría: Desayuno
• Método: Plancha para gofres
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano

Más ideas de desayunos veganos

¿Quieres más ideas de desayunos veganos? Lo tenemos cubierto:

• Tostada De Mantequilla De Almendras ¡Tan fácil!
• Tazón de acai casero Un batido helado lleno de bondad.
• Panqueques veganos de arándanos Esponjoso, ligeramente dulce y perfectamente picante.
• La mejor receta de avena ¡Verdaderamente el mejor! Vegano y sin gluten.
• Receta de granola saludable Con sabor a nuez de arce: ¡cubra con leche de avena o leche de almendras!
• Revuelto fácil de tofu Un sabroso desayuno salado eso está lleno de sabor.