Alioli picante de sriracha

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¡Este alioli de sriracha picante es el mejor condimento! Es rápido y fácil de hacer, perfecto para mojar hamburguesas, papas fritas y más.

¿Qué es la bebida del mono de bronce?

¿Necesitas una salsa rápida y contundente para papas fritas o hamburguesas? No busques más que Alioli de Sriracha ! Claro, puedes comprarlo en la tienda. Pero el alioli casero requiere sólo unos pocos ingredientes que quizás ya tengas a mano y sabe fantástico . Esa botella de Sriracha que ya tienes a mano es perfecta para usar en un alioli picante, ideal para cubrir casi cualquier cosa con un picante dulce y picante a ajo. ¡Así es como se hace!

Aioli vs mayo

¿Qué es el alioli? Alioli Es una salsa que proviene del sur de Francia y España. La versión tradicional del alioli se elabora en un mortero con ajo, yema de huevo, jugo de limón o vinagre y aceite de oliva.

Alrededor de la década de 1990 en los EE. UU., la gente usaba el término alioli para referirse a cualquier mayonesa con sabor (posiblemente para sonar más elegante, ¡quién sabe!). ¿La diferencia? La mayonesa se elabora con aceite de canola y sin ajo. Muchos aliolis aromatizados que encontrarás en tiendas o restaurantes están elaborados con mayonesa: como es el caso de esta mayonesa de Sriracha.

Ingredientes del alioli de Sriracha

Esta receta de alioli de Sriracha utiliza una base de mayonesa porque es la forma más rápida de hacer un alioli estelar en casa. Pero si eres purista, también puedes hacerlo usando el método tradicional. método alioli también. Esto es lo que necesitarás para este alioli picante:

¿Por qué puedo sustituir el chile en polvo?

• Mayonesa de alta calidad: ¡aquí la calidad realmente marca la diferencia! Nos gusta una mayonesa de precio medio como la de Sir Kensington.
• Sriracha
• Ajo rallado
• Sal

Formas de utilizar el alioli de Sriracha

¡Simplemente mezcle los ingredientes y listo! Solo toma 2 minutos y puedes guardarlo refrigerado hasta por 2 semanas. Úselo para untar hamburguesas , como salsa para papas fritas o brócoli asado , una pasta para untar para sándwiches o un condimento para pescado asado .

Acerca de Sriracha

La Sriracha es una salsa picante originaria de Tailandia: fue creada en 1980 por David Tran, un inmigrante chino de Vietnam. La salsa está hecha de chiles, vinagre, ajo y azúcar, y tiene un distintivo sabor picante y a ajo. Saltó a la fama en los EE. UU. en la década de 2010 y a menudo se usa en platos de estilo tailandés o japonés o como condimento para platos, arroz frito y más. Además de este alioli picante, aquí hay algunos usos más excelentes de Sriracha:

• Úselo para hacer Spicy Mayo , un condimento muy similar al alioli de Sriracha
• Agréguelo a Edamame picante
• Exprímalo sobre un Poke Bowl
• Úselo en Salmón Miso
• Añade sabor a Champiñones Shiitake Salteados
• rociar sobre Arroz Frito

Más recetas de alioli

¡Hay tantas recetas de alioli con sabores para probar! Aquí hay algunos más que te encantarán:

• Prueba lo clásico Receta de alioli o Alioli de ajo
• Opta por lo picante Alioli de chipotle
• Opta por nuestros favoritos, Alioli de pesto o Alioli de trufa
• Prueba rápido Alioli de albahaca
• Opta por lo picante Alioli de limón

Receta de alioli

Alioli de chipotle

Alioli de pesto

Alioli de limón

Esta receta de alioli de Sriracha es…

Vegetariano y sin gluten.

Alioli picante de sriracha

• Tiempo de preparación: 2 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 2 minutos
• Producir: ½ taza 1incógnita

Descripción

¡Este alioli de sriracha picante es el mejor condimento! Es rápido y fácil de hacer, perfecto para mojar hamburguesas, papas fritas y más.

Ingredientes

• 1diente de ajo, rallado
• 2 cucharadasSriracha
• ⅛ cucharadita sal kosher
• ½ tazamayonesa de alta calidad

Instrucciones

1. En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes. Pruebe y, si lo desea, puede agregar un poco más de Sriracha para darle un toque aún más picante (simplemente no agregue demasiado o se volverá demasiado aguado). Se almacena refrigerado hasta por 2 semanas.

• Categoría: Salsa
• Método: No Cook
• Cocina: Salsa
• Dieta: Vegetariano