Las mejores cafeteras programables para 2024, según nuestras pruebas

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Tanto si no tienes tiempo para preparar café antes del trabajo como si simplemente quieres tener una cafetera lista para servir nada más despertarte, una cafetera programable es para ti. Te permite eliminar un paso de tu rutina matutina y, sinceramente, ¿qué mejor manera de empezar el día que sabiendo que tienes una bebida fresca esperándote después de que suene la alarma? Además de la comodidad, muchas máquinas programables ofrecen configuraciones personalizables para preparar el café exactamente como lo desea.

Después de horas de pruebas prácticas, hemos determinado los mejores modelos del mercado en función de su tamaño, versatilidad, características y valor general. Continúe leyendo para encontrar la cafetera programable adecuada a sus necesidades.

Nuestras mejores opciones Mejor en general:

Mejor en general

FOTO: Amazonas

• Es tan hermoso como funcional y puedes controlarlo desde tu teléfono.

  
  
  
  

• El recipiente de agua no es extraíble, por lo que puede resultar complicado llenarlo.

Certificada por la SCA, esta máquina está calificada para preparar la taza de café más deliciosa posible y puede operarla a través de WiFi. Nos resultó sorprendentemente fácil controlar todos los aspectos de la experiencia de preparación del café, desde la intensidad de la preparación hasta la temperatura, y apreciamos que Cafe Specialty cafetera de goteo le permite preparar desde una sola taza hasta una olla llena de 10 tazas con resultados consistentes. Incluso te permite guardar tus configuraciones personalizadas para que puedas preparar tu café de la misma manera una y otra vez.

'Mantiene el café caliente mejor que las jarras normales de vidrio y acero inoxidable', dice la directora editorial asociada, Megan Soll, quien ha estado probando y disfrutando esta cafetera durante algunos meses. 'Los controles son fáciles de usar y la cesta de posos es fácil de limpiar'.

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Además de la jarra térmica que mantiene el café caliente durante dos horas, la máquina cuenta con un filtro de agua con olor y sabor a carbón para preparar preparaciones con mejor sabor y un reloj digital para mantener el horario programado. Además de su funcionalidad, tiene una apariencia encantadora y espacio para guardar cables para mantenerlo ordenado en la encimera.

Capacidad: 10 tazas | Fuerza: 1250 vatios | Dimensiones: 7,3 x 12,5 x 14 pulgadas | Garantía: 1 año

Mejor general, subcampeón

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• De apariencia elegante y fácil de programar.

• El manual de instrucciones no es el más fácil de seguir.

Apreciamos la sencillez de la cafetera Zojirushi de 10 tazas. A pesar de un manual de instrucciones caótico, la máquina en sí es intuitiva y solo tiene unos pocos botones, lo que facilita su programación. La Zojirushi prepara un café de excelente sabor, bien equilibrado y consistente en todos los lotes, sin duda en parte debido al filtro en forma de canasta de la máquina que permite una saturación uniforme para extraer completamente los sabores y aromas. Y la jarra térmica ayuda a mantener esa deliciosa bebida caliente por más tiempo.

Esta es una excelente cafetera si está buscando una actualización y desea permanecer en el rango de precios de menos de $ 200. Es simple, efectivo y, además, se ve muy bien.

Capacidad: 10 tazas | Fuerza: 1200 vatios | Dimensiones: 8 x 10,63 x 15,88 pulgadas | Garantía: 1 año

Mejor valor

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• Elaboración de cerveza de gran capacidad en un paquete relativamente compacto (y asequible).

• La marca es un poco directa.

La cafetera de 12 tazas de Ninja logra exprimir 12 tazas generosas en un tamaño compacto a un precio razonable. Nos gusta lo fácil que es llenar el depósito de agua y apreciamos el panel de control fácil de usar, aunque recomendamos leer el manual de instrucciones para aprender a utilizar todas las funciones de la máquina.

Las funciones programables del Ninja funcionan bien y prepara una deliciosa taza de café: sabrosa y aromática, y con suficientes matices como para que podamos notar la diferencia cuando pasamos a un café más agradable. La amplia apertura de la jarra también facilita su limpieza, lo que siempre es una ventaja. No nos encanta la marca vívida en la parte frontal de la máquina, pero es una preferencia personal más que una queja de rendimiento.

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Capacidad: 12 tazas | Fuerza: 1100 vatios | Dimensiones: 8 x 10 x 14 pulgadas | Garantía: 1 año

Mejor derroche

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• Elija entre seis modos de preparación e incluso ajuste tanto la temperatura como el caudal.

• La configuración inicial puede llevar algún tiempo.

Con esta cafetera no se deja de pensar en nada, desde sus dos tipos de filtros que garantizan que cada taza de café tenga un sabor perfecto hasta su capacidad para preparar 12 tazas en solo siete minutos. Hay seis modos de preparación, incluidos Gold, Fast, Strong, Over Ice, Cold Brew y My Brew, que le permiten preparar café caliente y helado, así como infusiones más atrevidas desde una sola máquina.

Recomendamos encarecidamente la configuración Gold Cup, ya que se ajusta automáticamente a la temperatura del agua y al tiempo de preparación ideales certificados por el Asociación de Cafés Especiales para obtener resultados de primer nivel. Puede confiar en que la máquina le preparará una excelente taza de café, o puede aplicar la configuración My Brew para personalizar todo el proceso usted mismo, como controlar el tiempo de floración y el caudal. La configuración inicial para discernir qué tan dura es el agua puede llevar un momento, pero valdrá la pena por el café que aún no se ha preparado.

Capacidad: 12 tazas | Fuerza: 1650 vatios | Dimensiones: 9 x 14 x 16 pulgadas | Garantía: 2 años

Mejor pequeño

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• Esta máquina prepara café rápido y mantiene el café caliente.
  

• La jarra es difícil de limpiar.
  

Cuisinart es un buen producto y esta cafetera de 8 tazas no es una excepción. Nos encanta el elegante acabado de acero inoxidable y el hecho de que esté aprobado por la SCA tampoco hace daño. Esta pequeña máquina prepara una excelente taza de café que se mantiene caliente gracias a la jarra térmica y una configuración de control de temperatura extra caliente si realmente desea aumentar el calor.

La Cuisinart es fácil de programar y puedes contar con que tendrás una taza de café recién hecho esperándote cuando te levantes por la mañana, y aunque la jarra en sí se limpia mejor con un cepillo largo, el resto de la máquina es fácil de programar. manténgase ordenado.

Capacidad: 8 tazas | Fuerza: 1100 vatios | Dimensiones: 14,5 x 13,75 x 9,5 pulgadas | Garantía: 3 años

Mejor grande

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• Un filtro de agua de carbón incorporado hace que el café tenga mejor sabor.

• La configuración de agua extra caliente puede resultar innecesaria para algunos.
  

Elija entre configuraciones de café regular o audaz en esta máquina extragrande, que le permite programarla hasta con 24 horas de anticipación. El sistema de filtro incluye una característica de tono dorado para obtener el sabor más puro a frijol y un filtro de carbón para eliminar las impurezas del agua.

A pesar de preparar una cantidad mayor que la mayoría de los modelos, también puede preparar fácilmente una pequeña cantidad de 1 a 4 tazas. Una función de autolimpieza le ahorra tiempo en la limpieza regular y es una cafetera sorprendentemente compacta, dada la cantidad de café que puede contener.

Capacidad: 14 tazas | Fuerza: 1100 vatios | Dimensiones: 7,75 x 9 x 14 pulgadas | Garantía: 3 años

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Lo mejor para café helado

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• Múltiples opciones de programación hacen de esta la máquina de café más versátil de nuestra lista.

• Es posible que los detalles en verde neón no sean del agrado de todos.

La Braun MultiServe es una máquina genial, y no lo decimos sólo porque tenga una función de café helado. El sistema ExactBrew de Braun calcula la temperatura del agua, el flujo y la velocidad de preparación para casi cualquier preferencia de café. No importa qué configuración probamos, encontramos que el café resultante era completo y sabroso.

Esta máquina también es fácil de configurar y programar, y con un vistazo rápido al manual de instrucciones sabrá cómo aprovechar al máximo las numerosas funciones de Braun MultiServe. Los entusiastas del café helado definitivamente apreciarán la configuración helada, que garantiza que su café nunca tenga un sabor aguado.

Capacidad: 10 tazas | Fuerza: 1600 vatios | Dimensiones: 7,1 x 13 x 15 pulgadas | Garantía: 3 años

Mejor Retro

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• Una cafetera fácil de usar y de aspecto atractivo que no cuesta un ojo de la cara.

• No prepara café con tantos matices como otras opciones.

Si te gusta el estilo retro pero no tienes mucho dinero para desembolsar, la cafetera retro de 12 tazas de Nostalgia ofrece una buena apariencia y una capacidad generosa cómodamente por menos de $ 100. Descubrimos que la máquina es fácil de usar y limpiar, y aunque no saboreará sabores de calidad profesional con el mecanismo de preparación básico, Nostalgia produce una taza de café perfectamente útil.

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La función de programación funciona bien, por lo que puedes preparar de manera confiable una taza de café caliente cuando lo desees, y hay un apagado automático después de dos horas para que no tengas que preocuparte por quemar la jarra.

Capacidad: 12 tazas | Fuerza: 1000 vatios | Dimensiones: 7,75 x 10,25 x 14,25 pulgadas | Garantía: 1 año

Mejor servicio individual

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• El control de dial facilita la selección del tamaño y el espumador de leche es un buen toque.
  

• Es caro.

cuando se trata de cafeteras monodosis , Nespresso tiende a tener el mercado acorralado. Pero DualBrew Pro de Ninja es una máquina elegante que te permite preparar en cuatro estilos (clásico, rico, con hielo y especial) y cuenta con un sistema de agua caliente y un espumador de leche plegable.

La máquina destaca en el control de la saturación, lo que significa que el café helado no se diluirá y podrás notar la diferencia entre los modos de preparación. Tenga en cuenta que esta máquina es fácil de usar y prepara cerveza en cinco tamaños y, bueno, es difícil no amar la versatilidad.

Capacidad: 6 a 14 tazas | Fuerza: 1550 vatios | Dimensiones: 9,13 x 11,39 x 15,54 pulgadas | Garantía: 1 año

Mejor con molinillo

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• Un molinillo de rebabas le brinda exactamente el tamaño de terreno que desea y puede elegir la intensidad de la preparación.

• El molinillo puede desgastarse más rápido que la cafetera.

Nunca más te preocupes por los restos de café sucios o por el nivel de molido incorrecto, gracias al molinillo de fresas incorporado de esta máquina Breville: la elección de mejor valor de nuestras cafeteras con prueba de molinillo. El molinillo de rebabas tiene seis configuraciones diferentes y puede modificarlo para asegurarse de que la intensidad sea precisamente la que busca en función del tostado de sus granos de café.

Nuestra parte favorita de la máquina es que puede preparar tres tamaños: una olla de 12 tazas, una taza de viaje alta o una taza de café, según sus necesidades. Para el café más fresco, te recomendamos esta cafetera programable con molinillo incorporado.

Capacidad: 12 tazas | Fuerza: 1100 vatios | Dimensiones: 9 x 14 x 17 pulgadas | Garantía: 1 año

Nuestra cafetera programable favorita

El Cafetera de goteo de especialidad Café es nuestra mejor elección por su hermosa funcionalidad que produce constantemente una excelente taza de café. Si desea una máquina de calidad por aproximadamente la mitad del precio, no puede equivocarse con la Cafetera programable Cuisinart de 14 tazas .

Factores a considerar

Capacidad de la jarra

La mayoría de tamaño estándar cafeteras Puede preparar doce tazas de café de 5 onzas. Los extra grandes pueden preparar hasta 14 tazas y algunos también pueden acomodar porciones individuales. Cuanto más grande sea la cafetera, más espacio ocupará en el mostrador o dentro del gabinete, así que siempre ten en cuenta dónde la guardarás.

Versatilidad

Algunas cafeteras programables pueden hacer c cervezas viejas o café helado además de caliente. Otros tienen configuraciones más personalizables para que su café tenga la concentración exacta que más disfruta. Preparar cerveza directamente en una taza de viaje es un ejemplo conveniente de la versatilidad de un fabricante. Elija funciones que sepa que utilizará para asegurarse de aprovechar al máximo su máquina.

Funciones añadidas

Las cafeteras programables siempre pueden preparar café con antelación, pero también hay otras características a tener en cuenta. Muchos modelos permiten personalizar el proceso de preparación del café, como la temperatura del agua, la proporción de preparación y el caudal; algunas tienen molinillos incorporados y otras te permiten controlar la máquina desde tu teléfono inteligente.

Preguntas frecuentes

• ¿Qué es una cafetera programable?

  Una cafetera programable es simplemente una cafetera automática que idealmente te permite ajustar las diferentes variables a considerar al preparar café, dice Jiyoon Han , copropietario de Bean & Bean Coffee Roasters. Estas cafeteras suelen tener funciones programables adicionales que le permiten personalizar la forma en que se prepara el café.

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• ¿Cuál es la mejor agua para el café?

  Al señalar que se han escrito libros enteros sobre el tema del agua perfecta para preparar café, Han dice que el agua blanda y filtrada con pequeñas cantidades de magnesio, calcio y bicarbonato es ideal para preparar café. Si el agua no es demasiado dura, filtrar el agua del grifo a través de algo como un filtro Britta generalmente funcionará bien. De lo contrario, el agua de manantial embotellada funcionará muy bien. También puedes utilizar productos como Agua de la tercera ola , donde agregas un paquete de minerales premezclados al agua destilada para crear el agua perfecta para el café.

• ¿Cuál es la diferencia entre limpiar y descalcificar una cafetera?

  Cuando limpiar una cafetera , está eliminando cualquier residuo y cualquier cosa que pueda provocar el crecimiento bacteriano. Por el contrario, la descalcificación se trata de cal. La descalcificación se refiere a eliminar los depósitos de cal que se acumulan dentro de una máquina de café con el tiempo a medida que el agua se mueve a través de los tubos y tuberías, dice Han. La descalcificación debería ser una parte habitual del mantenimiento de tu cafetera.

Cómo probamos las cafeteras programables

Después de investigar exhaustivamente el mercado, elegimos 21 cafeteras programables para probarlas nosotros mismos. Sometemos cada máquina a una serie de pruebas para evaluar lo siguiente:

Primero, preparamos calidad utilizando café tostado medio recién molido con la función de preparación programada (si está disponible). Registramos cuánto tardó cada máquina en alcanzar su capacidad, tomamos la temperatura y realizamos una prueba de sabor. Luego repetimos esta prueba con la capacidad mínima de la máquina y nuevamente con la capacidad estándar o de rango medio de la máquina.

A lo largo de las pruebas, analizamos atributos de diseño como el cuerpo de la cafetera, incluidos los materiales y si la construcción parece bien hecha y resistente, o barata y endeble. También evaluamos la jarra, incluida la tapa y el asa, y la huella de la cafetera. ¿Es grande y voluminoso (probablemente destinado a vivir permanentemente sobre un mostrador) o más pequeño y compacto (algo que se pueda meter y sacar cómodamente de un gabinete)? Si corresponde, calificamos cómo la cafetera indica que el ciclo de preparación está completo (como una luz o un sonido).

También queremos una cafetera que sea fácil de usar, por lo que evaluamos qué tan útiles fueron el manual de instrucciones y otros materiales incluidos, por ejemplo, si incluyen un molido de café recomendado, una proporción de café a agua, instrucciones para descalcificar, etc. describió lo fácil que era programar y configurar la cafetera, incluida la adición de agua al depósito, y lo fácil o difícil que era navegar y usar el panel de control.

En cuanto al rendimiento, valoramos las cafeteras que tienen una función de tiempo de preparación que funciona de forma rápida y precisa y que preparan lotes a capacidades máxima, mínima y media que estén bien equilibradas.

Si la cafetera cuenta con un ciclo de floración incorporado, miramos para ver si podíamos discernir una diferencia en el sabor del café preparado. Si la capacidad de preparación total provocó algún desbordamiento de la canasta (debido a la hinchazón de los posos del café durante el ciclo de preparación), lo notamos. Y si algo molido o sedimento terminó en la jarra de café, anotamos cuánto.

Finalmente, evaluamos qué tan fácil era limpiar la jarra de café y las cestas de preparación, y olimos para ver si las jarras retenían fuertes olores de café después del lavado. Si se produjo algún daño durante el transcurso de las pruebas y el lavado en el lavavajillas, lo registramos.

Otras cafeteras programables que probamos

Fuertes contendientes

Cafetera Programable Wolf Gourmet ($ 573 en Amazon)

Esta es una máquina bien diseñada que funcionó bien, pero no pudimos justificar el precio.

Cafetera OXO Brew de 9 tazas ($ 226 en Amazon)

OXO es un gran producto. No nos burlaremos de esta cafetera, pero nos encontramos deseando versatilidad en el tamaño de los lotes. Es demasiado generalizado por el precio.

Cafetera de goteo Braun BrewSense ( en Amazon)

Esta es una máquina fácil de usar que prepara una taza sabrosa. No tenemos nada en contra de esta cafetera, simplemente no nos dejó impresionados.

Cafetera de goteo SMEG de 10 tazas (0 en Williams Sonoma)

Honestamente, esta cafetera brilló con café premolido y, además, queda genial en la encimera. Vale la pena echarle un vistazo más de cerca si te gusta la estética.

Cafetera de goteo Zwilling (0 en Amazon)

Bonito diseño pero, en última instancia, un rendimiento mediocre. No lo sacaremos de la cocina, pero no es nuestra primera elección.

Lo que no apareció en la lista

Probamos algunas otras máquinas de café programables de Calphalon, BLACK+DECKER, Hamilton Beach y Amazon Basics, pero no nos sorprendió la calidad, el rendimiento o, en algunos casos, ambos.

Nuestra experiencia

• La colaboradora Ariane Resnick es chef de dietas especiales, nutricionista certificada, autora de bestsellers y amante del café. Ella originalmente escribió esta pieza.
• Summer Rylander es una periodista gastronómica y de viajes que ha escrito sobre alimentos, bebidas y productos de cocina para 'Yumpulse', Allrecipes, Serious Eats y The Kitchn. Los autores utilizaron los propios conocimientos de prueba de 'Yumpulse' para hacer estas recomendaciones y actualizar este artículo.