EASY WATERMELON MARGARITA | YUMPULSE

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¡Esta margarita de sandía es dulce, agria y salada! Se sala en la bebida en lugar del borde para lograr un sabor excepcionalmente equilibrado.

Aquí hay una nueva versión afrutada favorita de nuestro margarita clasica perfecto para cuando el melón está en temporada: el Watermelon Margarita ! Es impactantemente rosado, picante, dulce, un poco salado... y completamente irresistible. Cada año que pasa, más apreciamos la estacionalidad. ¿Qué tan especial es la sandía cuando es casi imposible conseguir una buena durante 10 meses al año? Cuando tengas en tus manos un melón jugoso y perfectamente maduro: úsalo para hacer estas margaritas… listo.

¿Por qué hacer? este watermelon margarita recipe?

¿A quién más le encantaba la sandía Jolly Ranchers cuando era niño? (¡Yo, yo!) Hoy, sin embargo, prefiero hacer recetas de sandía a comer una rodaja sola de sandía. Me encontrarás haciendo nuestro sorbete de sandía , ensalada de sandia o watermelon gazpacho . Entonces, cuando a Alex se le ocurrió la idea de esta versión de margarita de melón, supe que me encantaría. ¡Pero no esperaba que rayara en la obsesión! Esto es lo que nos encanta de esta receta de margarita de sandía:

Tarta perfectamente dulce. Esta margarita de sandía tiene la cantidad justa de sabor de lima y dulzura.
La bebida se sala, en lugar del borde. Lo divertido de este cóctel es que la bebida en sí es salada. Esto le da una complejidad irresistible en sabor… ¡así que cuidado!
Precioso color rosa intenso. La sandía tiene el tono rosado perfecto.
Sin azúcar añadido. ¡Ni siquiera requiere ningún edulcorante añadido!

Cómo hacer una margarita de sandía

¿Listo para empezar? Aquí están los pasos básicos para hacer esto sabroso. bebida de verano :

Licúa la sandía: pica una sandía en cubos y luego mézclala hasta obtener un jugo en una licuadora. Pasar el jugo por un colador de malla fina para eliminar las partículas.
Licue con lima, tequila y hielo: Devuelva 3 tazas de jugo de sandia a la licuadora y mezcle con ½ taza de jugo de limón, 1 taza de tequila y ½ taza de hielo.
Servir: Sirva inmediatamente sobre hielo o enfríe durante unas horas y sirva sobre hielo.

¿Cómo saber si una sandía está madura?

No hay nada peor que una sandía verde (lo sabemos por experiencia, ¡y es mala!). Esta margarita de sandía requiere una sandía madura para obtener el sabor adecuado, porque la bebida se basa en el dulzor natural de la fruta. A continuación se ofrecen algunos consejos para elegir una sandía madura:

Para asegurarse de obtener una pulpa dulce y de color rojo rubí en el interior, busque un lugar más claro donde la sandía reposó en el campo: se llama mancha de campo. Si la mancha del campo es blanca, está inmadura; si la mancha es amarilla, está madura.
La sandía debe sentirse muy pesada, lo que significa que tiene mucho jugo en su interior.

¿Cuál es el mejor tequila para usar?

Mucha gente sugiere usar tequila blanco para las margaritas. Pero preferimos el sabor robusto del tequila reposado; agrega otro matiz al sabor. De cualquier manera, trate de encontrar un tequila de precio medio cuando haces una margarita de sandía. ¡Definitivamente puedes saborear la diferencia! Aquí está el desglose de las edades del tequila:

El tequila blanco (o tequila nuevo) ha sido añejado menos de 2 meses y tiene un sabor fuerte y sencillo.
El tequila reposado tiene una crianza más larga, de 2 a 12 meses. Tiene un sabor más matizado, con notas de roble y vainilla.

PD: ¿Otra bebida de tequila? El Paloma Cocktail Es prima de la margarita y ¡presenta tequila con pomelo en lugar de lima!

Más variaciones de margaritas

Hay todo tipo de formas divertidas de mezclar la margarita ! Estas son algunas de nuestras formas favoritas:

Clásico: Simple , ellos co-intruyen o triple seco
Luz: Flaco , Virgen , o Congelado
Borracho: Mezcal Margarita o Cadillac Margarita
Sabroso: mango , Durazno , Zarzamora , Fresa , Piña , o Piña Jalapeño
Picante: Jalapeno Margarita
Único: Italian Margarita o Beer Margarita
Lote: Margarita Pitcher , Margarita Mix

Esta receta de margarita de sandía es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal, sin lácteos, sin azúcar refinada y naturalmente dulce.

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Margarita de sandía fácil

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Producir: 6 1incógnita

Descripción

¡Esta margarita de sandía es dulce, agria y salada! Se sala en la bebida en lugar del borde para lograr un sabor excepcionalmente equilibrado.

Ingredientes

Escala1x2x3x

6 tazasSandía madura, cortada en cubitos y sin semillas, refrigerada, suficiente para3 tazasjugo
1/4+⅛ cucharilla sal kosher
½ tazajugo de lima y rodajas de lima para decorar (5limas)
1 tazatequila reposado
½ tazahielo

Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

Picar la sandia . Agrega los cubos de sandía a una licuadora y licúa hasta que se forme un jugo. Luego vierte el jugo a través de un colador de malla fina en un recipiente limpio.
Mide 3 tazas de jugo de sandía y luego agrégalo nuevamente a la licuadora. Añade el sal kosher , jugo de lima, tequila y hielo y licua hasta que esté completamente
Sirva inmediatamente sobre hielo o enfríe durante varias horas* y sirva sobre hielo. Adorne con rodajas de lima.