Sangría de sidra de manzana

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Aquí tienes el cóctel de otoño ideal: ¡sangría de sidra de manzana! Esta acogedora bebida combina sidra de manzana con vino tinto, naranja y canela.

Cuando el aire se vuelve frío y empiezas a ponerte suéteres de punto grueso... ¿adivina qué? ¡No tienes por qué dejar de beber sangría! si, clasico sangría roja y sangría blanca Suelen estar reservados para los meses de verano. Pero hay giros creativos en esta bebida española para que puedas beberla durante todo el año. Prueba esto Sangría de sidra de manzana ! Combina los acogedores sabores del otoño con vino tinto seco para darle un toque otoñal al estilo español a esta bebida. Te sorprenderá cómo esto coctel de otoño es acogedor y refrescante a la vez.

Ingredientes para sangría de sidra de manzana

Esta sangría de sidra de manzana no es una receta tradicional española: pero toma elementos de la forma clásica de preparar esta bebida. Viví en España en la universidad y en el proceso me enamoré de su cocina. Y creo plenamente que la forma española de prepararlo es clave: ¡las versiones americanas son demasiado dulces!

Sangría es un ponche de vino tradicional originario de España. La versión clásica se elabora con vino tinto y fruta picada y, a menudo, zumo de naranja o brandy. Hay infinitas variaciones: en España sangría blanca también es popular. Pero también hay una gran cantidad de otras variaciones creativas como sangría rosada, sangría de sandía , etc. Esta sangría de sidra de manzana está en el segundo campo: una variación creativa, pero que está sólidamente inspirada en la forma española de prepararla. Estos son los ingredientes de la sangría de sidra de manzana:

• Fruta: manzana, pera, naranja.
• Azúcar
• Canela
• vino tinto seco
• Sidra de manzana o sidra de manzana espumosa

¿Qué vino utilizar para la sangría de sidra de manzana?

¡Todo lo que necesitas es una botella de vino tinto seco para esta sangría de sidra de manzana! ¡Cualquier rojo seco servirá, por supuesto! Algunas de las mejores variedades para este tipo de sangría son:

• Rioja Tempranillo
• Garnacha (garnacha cultivada en España)
• Malbec
• pinot negro

Cómo hacer sangría… al estilo español

La forma en que elaboramos todas nuestras recetas de sangría es un método inspirado en nuestro chef español favorito, José Andrés. El chef Andrés es de España y abrió muchos restaurantes exitosos aquí en los EE. UU. La forma española de hacer esta sangría de sidra de manzana es la siguiente:

• Macerar la fruta durante 1 hora: Mezclar la sangría de fruta con el azúcar y la canela, dejar reposar a temperatura ambiente y desmenuzar. Esto ayuda a que los sabores frutales impregnen aún más el vino.
• Añadir líquidos: Añadir el vino tinto.
• Servir con sidra de manzana: Al momento de servir, vierte la mitad del vaso con sidra de manzana y la otra mitad con la mezcla de vino tinto. Sigue leyendo para más…

Sirva con sidra de manzana espumosa o sidra de manzana.

Aquí tienes una versión no española de esta sangría de sidra de manzana: ¡pero es una forma sabrosa de realzar el sabor de la sidra! Esto es lo que debe saber:

comparar

• Vierta la mitad del vaso de sidra, luego la mitad de vino tinto (¡o mezcle en una jarra!). Esto lo convierte en una hermosa bebida de dos tonos. O, si vas a servir para una multitud, simplemente puedes combinar la sidra con el vino tinto en una jarra grande.
• La sidra de manzana espumosa aporta ligereza y burbujas. Es tradicional en España servir sangría con soda : la sidra de manzana espumosa imita la efervescencia.
• ¡O use sidra de manzana tradicional! Esto le da un hermoso sabor picante y a manzana.

¡No olvides comer la fruta!

¡Una parte divertida de esta sangría de sidra de manzana es que no tienes que desperdiciar la fruta! Cuando lo sirvas, también puedes proporcionar brochetas a tus invitados. ¡Luego podrás comer la fruta empapada en vino de tu bebida usando las brochetas! Es un buen postre o un refrescante para el paladar después de una comida.

Más variaciones de sangría

Hay muchos tipos de sangría Fuera de esta sangría de sidra de manzana: ¡una para cada ocasión y temporada! Estos son algunos de nuestros favoritos:

• Sangrías clásicas: sangría roja y Sangría Blanca Crujientes y refrescantes, estas son las formas tradicionales españolas de preparar estos sabores clásicos.
• Sangrías de verano: Sangría de rosas , Sangría de fresa , Sangría de sandía y Sangría de melocotón fácil Son ligeros y afrutados: ¡perfectos para el verano!
• Sangría congelada: ¡es como la forma de batido de esta bebida alcohólica! Intentar Sangría congelada .

Esta receta de sangría de sidra de manzana es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

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Sangría acogedora de sidra de manzana

• Tiempo de preparación: 1 hora 20 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 1 hora 20 minutos
• Producir: 101incógnita

Descripción

Aquí tienes el cóctel de otoño ideal: ¡sangría de sidra de manzana! Esta acogedora bebida combina sidra de manzana con vino tinto, naranja y canela.

Ingredientes

• 1manzana
• 1pera
• 1/2naranja
• 2 cucharadasazúcar
• ½ cucharaditacanela
• 1Botella de 750 ml de vino tinto seco, como Rioja
• 1Botella de 750 ml de sidra espumosa o sidra de manzana.
• Guarniciones opcionales: canela en rama, ramita de romero, rodajas de naranja restantes

Instrucciones

1. Cortar en rodajas finas la manzana, la pera y la naranja. Colóquelos en un tazón mediano y agregue el azúcar y la canela. Transfiera a una jarra grande. Deje reposar durante 20 minutos para que los sabores se mezclen.
2. Vierta el vino tinto. Revuelva y refrigere durante 1 hora o hasta 4 horas. (No pase más de 4 horas o la textura de la fruta comenzará a degradarse).
3. Para servir, llena un vaso con hielo. Llene hasta la mitad con sidra de manzana espumosa o sidra de manzana, luego hasta la mitad con la mezcla de vino tinto (o puede verter ambos juntos en una jarra). Adorne con ramitas de canela, romero o rodajas de naranja. Cuando hayas terminado con la sangría, puedes comer la fruta endulzada.

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cóctel
• Dieta: vegano

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