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palomitas de maíz con hierbas

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¡Llamando a todos los adictos a las palomitas de maíz! Este palomitas de hierbas Se condimenta con mantequilla y una mezcla de hierbas secas y funciona como refrigerio saludable o para recibir invitados.



Palomitas de hierbas en tazones

¿Algún adicto a las palomitas de maíz por ahí? (¡Manos arriba!) Las palomitas de maíz son una gran debilidad tanto para Alex como para mí. Afortunadamente, hemos roto nuestro hábito diario... aunque las palomitas de maíz + Netflix son muy reconfortantes después de un largo día de trabajo, ¿verdad?

Normalmente utilizamos solo sal, pero aquí tienes una receta para una especie de palomitas de maíz para ocasiones especiales. Estas palomitas de maíz con hierbas son una receta perfecta, fácil de entretener y un refrigerio saludable para cualquier tipo de reunión.

Palomitas de hierbas

Ingredientes para palomitas de hierbas

Estos son los ingredientes que necesitarás para estas palomitas de maíz con hierbas:



  • Manteca
  • Mezcla de hierbas secas
  • Levadura nutricional
  • Sal de palomitas de maíz

¿Qué es la levadura nutricional?

La levadura nutricional es una levadura desactivada que a veces se utiliza en platos vegetarianos y veganos por su sabor sabroso y a queso. Parece un polvo amarillo y, a veces, sus devotos seguidores lo llaman nooch. ¡Y las palomitas de maíz de Nooch son uno de los mejores usos de la levadura nutricional! Suena un poco extraño, ¡pero inténtalo! Quizás te sorprendas.

¿Dónde comprar levadura nutricional? Hoy en día, está disponible en algunas tiendas de comestibles principales: consulte el pasillo de especias. O puede pedirlo en línea: Levadura nutricional Bob's Red Mill

Cómo hacer palomitas de hierbas

Alex preparó estas palomitas de maíz con hierbas hace unas semanas para una fiesta y accidentalmente quedaron tan deliciosas que queríamos compartirlas con ustedes. Es sabroso, mantecoso y tiene pequeños trozos pegajosos de hierbas por todas partes. ¡Nos sorprendió gratamente lo sabroso que estaba!



¿Cómo hacer palomitas de hierbas? En primer lugar, hablemos de los métodos de las palomitas de maíz. Alex y yo tenemos algunos métodos diferentes que nos gusta usar:

  • Método de estufa: Para obtener palomitas de maíz con el mejor sabor, utilizamos el método de estufa. Aquí está nuestro método probado y verdadero para Cómo hacer palomitas de maíz en la estufa . Puedes usar una olla normal o una máquina para hacer palomitas de maíz. ¡Consigue uno! Máquina para hacer palomitas de maíz en la estufa
  • Máquina para hacer palomitas de maíz: Para darle un giro a las palomitas de maíz saludables, utilizamos una máquina para hacer palomitas de maíz. El air popper es realmente fácil de usar, ¡incluso más fácil que el de la estufa y no requiere aceite! ¡Consigue uno! Palomitas de maíz Air Popper
Palomitas de hierbas

Esperamos que te guste tanto como a nosotros. Háganos saber si lo hace en los comentarios a continuación: ¿y cuáles son sus ingredientes favoritos para las palomitas de maíz? ¿Haces palomitas de maíz Nooch?

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Notas dietéticas

Estas palomitas de maíz con hierbas son vegetarianas y no contienen gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, utilice aceite de coco en lugar de mantequilla.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre las palomitas de maíz con hierbas y las palomitas de maíz normales?

Las palomitas de maíz con hierbas se sazonan con hierbas secas o frescas para darle un toque único y sabroso al refrigerio clásico. Lleva las palomitas de maíz normales al siguiente nivel con una explosión de sabor sabroso.

¿Qué tipo de hierbas puedo utilizar para las palomitas de maíz con hierbas?

¡Las posibilidades son infinitas! Las opciones populares incluyen tomillo, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón o una mezcla de condimentos italianos.

cócteles con vodka
¿Puedo usar hierbas frescas para las palomitas de maíz?

Preferimos usar hierbas secas, ya que las hierbas frescas pueden empapar las palomitas de maíz.

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palomitas de maíz con hierbas


  • Autor: una pareja de cocineros
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Llamando a todos los adictos a las palomitas de maíz! Estas palomitas de maíz con hierbas están condimentadas con mantequilla y una mezcla de hierbas secas y funcionan como un refrigerio saludable o para recibir invitados.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • ⅓ tazagranos de palomitas de maíz
  • 2 cucharadasmantequilla (o aceite de coco, para veganos)
  • 1 cucharaditamezcla de todas las hierbas secas (por ejemplo, una mezcla de albahaca, romero, ajedrea, estragón y tomillo)
  • 1 cucharaditalevadura nutricional*
  • Sal fina para palomitas de maíz (Consejo: Para hacer sal para palomitas de maíz, triture sal kosher usando un mortero y una maza)
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Haga palomitas de maíz en una máquina para hacer palomitas de maíz o en nuestro Método de palomitas de maíz en la estufa .
  2. Mientras tanto, derrita la mantequilla. Agrega las hierbas secas y la levadura nutricional; revuelva para combinar. Vierte la mezcla sobre las palomitas de maíz y espolvorea con sal para palomitas al gusto.

Notas

*La levadura nutricional es una levadura desactivada en forma de polvo amarillo; Es popular para agregar sabor a platos vegetarianos o veganos. Usar levadura nutricional con palomitas de maíz agrega un sabor a queso. Compramos nuestro levadura nutricional aquí .

  • Categoría: Bocadillo
  • Método: Estufa
  • Cocina: Americano