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Barras de granola con mantequilla de maní

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¡Estas barras de granola con mantequilla de maní tienen el mejor sabor dulce a nuez! Son el snack casero perfecto para los amantes del PB.



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Barras de granola con mantequilla de maní

¿Te encanta la mantequilla de maní? Aquí está el refrigerio definitivo para los amantes del PB: Barras de granola con mantequilla de maní ! Las barras de granola compradas en tiendas son convenientes, sí. Pero tienen un sabor dulce y azucarado con una nota, con un regusto ligeramente artificial. ¿La diferencia de sabor frente a una barra de granola casera? Es trascendental: dulce como la miel, con sabor a nuez, matizado con un toque de canela y un toque de rico chocolate. Creemos que estarás de acuerdo: estos son asombroso . Prepare un lote y cómelo para obtener golosinas y meriendas saludables toda la semana.

Lo que necesitas para las barras de granola con mantequilla de maní

De hecho, no necesitas granola para hacer barras de granola. (¡Quién lo diría!) No, estas barras no son barras horneadas que usan avena y mantequilla de maní. Estos son los ingredientes que necesitarás:

  • Mantequilla de maní cremosa: aquí lo mejor es no agregar azúcar. Lo mejor es una marca muy cremosa (algunas marcas pueden ser más secas que otras). Asegúrate de revolver bien el PB antes de hacer las barras.
  • Cariño: ¿quieres barras de granola veganas? Utilice jarabe de agave aquí.
  • Copos de avena a la antigua usanza
  • Canela
  • Sal
  • Mini chips de chocolate: ¡asegúrate de que sean mini! Las chispas de chocolate estándar no funcionan bien porque son demasiado grandes para integrarse en la textura de la barra.
Barras de granola con mantequilla de maní

Tostar la avena para obtener el máximo sabor.

Estas barras de granola con mantequilla de maní no se hornean, pero sí implican un tostado rápido de 10 minutos en el horno para la avena. Puede resultar tentador omitir este paso (y puede hacerlo si tiene prisa). Pero he aquí por qué es ideal para esta receta:



  • Tostar la avena agrega un sabor irresistible a nuez. Definitivamente vale la pena los minutos extra por la recompensa en sabor.
  • Necesitarás sólo 10 minutos a 350 grados. Es rápido, sencillo y más fácil en el horno porque te permite colocar toda la avena en una sola capa en una sartén.

Enfríe unas horas para obtener mejores resultados.

Una vez que mezcles la masa para esta receta de barras de granola con mantequilla de maní, la congelarás durante 10 minutos para que quede sólida. Luego, puedes cortarlo en barras. De inmediato, la textura será muy masticable. Si puedes, refrigere las barras durante 2 horas antes de comer ! Esto ayuda a que la textura se reafirme. Técnicamente puedes comerlos de inmediato, pero enfriarlos los hace más sólidos.

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Barras de granola con mantequilla de maní

Información de almacenamiento para barras de granola con mantequilla de maní

Estas barras de granola caseras con mantequilla de maní son diferentes de la variedad comprada en la tienda: ¡por lo que no son estables en almacenamiento! Guarde las barras de granola caseras refrigeradas hasta por 3 semanas en un recipiente sellado. Aún puedes incluirlos en loncheras que no estén refrigeradas durante el día: serán un poco más suaves pero se mantendrán unidas.

¿Quieres transportarlos envueltos individualmente? Puede envolverlo en papel pergamino y asegurarlo con cinta adhesiva, o usar el recipiente de almacenamiento de su elección.



Más recetas de mantequilla de maní

¡Y eso es todo! Estas barras de granola con mantequilla de maní son ideales merienda saludable o prepárelo para prepararlo y guardarlo en el refrigerador para comerlo durante toda la semana. ¿Quieres más formas de utilizar PB? Estos son algunos de nuestros favoritos. recetas de mantequilla de maní por usar un frasco:

Barras de avena con mantequilla de maní01

Barras de avena con mantequilla de maní

Galletas de mantequilla de maní sin harina02

Galletas de mantequilla de maní de 3 ingredientes

Panqueques de mantequilla de maní03

Panqueques de mantequilla de maní

Batido de mantequilla de maní04

Batido de mantequilla de maní

Esta receta de barras de granola con mantequilla de maní es…

Vegetariano, sin lácteos, de origen vegetal y sin gluten. Para veganos, use jarabe de agave.

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Barras de granola con mantequilla de maní


  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo Total: 25 minutos
  • Producir: 14a201incógnita

Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1 tazamantequilla de maní cremosa (sin azúcar agregada)
  • ½ tazamiel (o½ tazajarabe de agave para veganos)
  • 3 ½ tazasCopos de avena a la antigua usanza
  • ½ cucharadita sal kosher
  • ½ cucharaditacanela
  • ½ tazamini chispas de chocolate, divididas
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Tostar la avena: Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit. Coloca la avena en una sola capa sobre una bandeja para horno y tuéstala durante 10 minutos hasta que esté ligeramente dorada. (Este paso agrega un increíble sabor tostado a la avena: ¡no te lo saltes!)
  2. Mezclar los ingredientes: Transfiera la avena a un tazón grande y mezcle la mantequilla de maní, la miel, la avena, la sal y la canela en un tazón. Agrega ¼ de taza de chispas de chocolate.
  3. Formar barras: Agregue una hoja de papel pergamino a un molde de 9 ″ x 9 ″, dejando que los bordes cubran los lados. Coloque la mezcla en la sartén y presiónela hasta formar una capa uniforme. Agrega el ¼ de taza de chispas de chocolate restante a la parte superior de las barras. Utilice un vaso pequeño para pasarlos por encima y dejarlos lo más suaves posible.
  4. Congelar y cortar las barras: Congela las barras por 10 minutos. Luego retira la sartén del congelador y usa el pergamino para levantar las barras del molde. Use un cuchillo afilado para cortarlos en formas del tamaño de 14 barras (que miden 4 ½ por 1 ¼ pulgadas), o el tamaño que prefiera. Guárdelo en el refrigerador hasta por 3 semanas. La textura se vuelve sólida después de refrigerar durante 2 horas, así que si tienes tiempo hazlo antes de probar la primera barra.
  • Categoría: Bocadillo
  • Método: No Cook
  • Cocina: Bocadillo
  • Dieta: Vegetariano