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Atún Derretido Clásico

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¡Esta receta de atún derretido es el mejor sándwich clásico! A continuación te explicamos cómo preparar esta comida fácil y abundante que te hará derretirte de placer.



Atún Derretido

¿Se te antoja un buen sándwich estilo restaurante clásico? Prueba esto atún derretido clásico: ¡Es de lo que están hechos los sueños! Entre el pan crujiente se intercala una mezcla cremosa y sabrosa de atún y verduras crujientes tan perfectamente condimentadas que no podrás dejar de morderlos. El pegajoso queso cheddar se intercala con un jugoso tomate maduro que le da al sándwich la altura y el peso adecuados. Para nosotros, no hay nada más satisfactorio que un excelente atún derretido: y este es por excelencia .

¿Qué hay en un atún derretido?

Un atún derretido es un sándwich con ensalada de atún y queso derretido, que se sirve caliente. Esencialmente, es un ensalada de atún sándwich cocinado como un queso asado en la estufa.Otro método popular para hacer atún derretido es como un sándwich abierto, donde la ensalada de atún se unta sobre una tostada y se asa un trozo de queso encima. Cualquiera de los métodos funciona, pero como el método del sándwich tradicional es el más clásico, eso es lo que compartimos aquí. Esto es lo que hay en esta receta de atún derretido:

  • Atún enlatado: Úselo envasado en agua o en aceite (preferimos envasado en agua).
  • Cebolla morada y pepinillos: una buena ensalada de atún debe tenga pepinillos para aportar un elemento picante. Aquí puedes usar pepinillos encurtidos o pepinillos dulces.
  • Estragón seco o eneldo: ¡solo un toque de hierbas añade una complejidad impresionante! El estragón no es una hierba común, pero aquí cambia las reglas del juego. Si no tienes, usa eneldo seco.
  • Perejil (opcional): Agrega solo un poco de color y frescura, pero es opcional.
  • Mayonesa: No necesitas mucha: solo la suficiente para formar una crema para untar.
  • Mostaza de Dijon: Dijon hace que sepa a ensalada de atún estilo delicatessen.
  • Pan artesanal: Un abundante pan de sándwich artesanal es un buen lienzo para este sándwich.
  • Tomate (opcional): El tomate es un clásico del atún derretido y creemos que agrega el contraste perfecto con el sabroso relleno y el queso pegajoso.
  • Queso cheddar: Puedes utilizar otros tipos de queso para fundir si lo prefieres: cheddar blanco, gouda, Monterey jack, Havarti, provolone o Muenster también funcionan bien.
Atún Derretido

Cómo hacer un atún derretido

¿Listo para conocer los secretos del atún derretido más perfecto del planeta? A continuación te explicamos cómo hacer un atún derretido que te dejará boquiabierto:



  • Coge un buen pan crujiente. Corta los trozos de grosor medio, para que aguanten en la parrilla pero no tan gruesos como para que el sándwich no se cocine. Usamos un pan artesanal blanco comprado en la tienda.
  • Mezcle la ensalada de atún. Mezcle ese sabroso relleno (abajo), protagonizado por mayonesa, Dijon y pepinillos.
  • finamente cortar el tomate . Esto es importante, ya que demasiado espeso puede hacer que el sándwich quede demasiado aguado. Es opcional si no es temporada de tomate o no tienes uno a mano.
  • Agrega queso en rodajas. Mientras que nuestro mejor Queso Asado Gourmet usa queso rallado, puede ensuciarse un poco, por eso nos gusta el queso en rodajas para nuestro atún derretido.
  • Asarlo a la parrilla (con cuidado). ¡Tíralo a una plancha y cocínalo hasta que esté dorado y crujiente por fuera! Es un sándwich completo, así que tenga cuidado al darle la vuelta.
Atún Derretido

¡Qué servir con él!

Es así de simple porque... ¡el atún derretido debe ser muy fácil de preparar! Esta receta es rápida y almuerzo sencillo o una idea fácil para cenar. La mayoría de las veces lo comemos sin guarniciones. ¿Pero buscas una comida saludable? Aquí hay algunas ideas de acompañamientos para complementarlo:

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Sándwich de ensalada de atún definitivo

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Queso Asado Gourmet

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Sándwich de ensalada de huevo definitivo

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Avocado Club Sandwich

Esta receta de atún derretido es…

Pescatariano y sin lácteos.



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Atún Derretido Clásico


  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo Total: 15 minutos
  • Producir: 2sándwiches1incógnita

Descripción

¡Esta receta de atún derretido es el MEJOR sándwich! A continuación te explicamos cómo preparar este almuerzo o cena fácil que te hará derretir de placer (no olvides las servilletas).


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1Lata de 5 onzas de atún de carne blanca
  • 2 cucharadascebolla morada finamente picada
  • ¼ de tazapepinillos encurtidos finamente picados
  • 1 cucharadaperejil picado (opcional)
  • ½ cucharaditaestragón fresco o¼ de cucharaditaeneldo seco
  • 3 cucharadasmayonesa
  • 1 cucharadamostaza de dijon
  • ¼ de cucharadita sal kosher
  • 4rebanadas de pan artesanal
  • 2rodajas de tomate (opcional)
  • 4rodajas de queso cheddar
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Escurrir el atún. Colóquelo en un tazón y use un tenedor para separar los grumos grandes. Picar finamente la cebolla morada y los pepinillos encurtidos y picar el perejil. Añade las verduras al bol del atún, junto con el estragón seco o eneldo, la mayonesa, la mostaza de Dijon y la sal. Revuelva para combinar.
  2. Unte el exterior de las rebanadas de pan con mayonesa o mantequilla. Arma los sándwiches: en cada rebanada de pan (con el lado untado con mantequilla hacia afuera) coloca el relleno de ensalada de atún, una rodaja de tomate y 2 rebanadas de queso cheddar, luego cubre con la otra rebanada de pan.
  3. Precalienta una sartén a fuego medio (el hierro fundido funciona bien si lo tienes). Cocine el sándwich de 2 a 3 minutos, luego voltee con cuidado y cocine unos 2 minutos más hasta que se dore y el queso se derrita. Servir inmediatamente.
  • Categoría: Sándwich
  • Método: Estufa
  • Cocina: Americano