¿Se pueden congelar limones?

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¿Puedes congelar limones? Si tiene excedente, aquí le mostramos cómo conservar este popular cítrico.

recetas rapidas, faciles y saludables

¿Tienes algunos limones frescos y quieres conservarlos? Los limones duran hasta 1 mes refrigerados, por lo que el refrigerador es una excelente manera de almacenar este cítrico. ¿Pero no crees que podrás utilizar tus limones a tiempo? ¡El congelador es tu próxima mejor opción!

A menudo tenemos limones frescos a mano, ya que el jugo fresco es crucial para recetas y cócteles (¡aquí no hay sustitutos embotellados!). Entonces, estos consejos de preservación han cambiado las reglas del juego para nosotros. ¡Esto es lo que debes hacer!

¿Puedes congelar limones?

Los limones se pueden congelar hasta por 3 meses, ya sea enteros o rallados y en jugo. El jugo o la ralladura de limón congelado es ideal para agregar a recetas que requieren limón fresco, desde barras, pan , magdalenas , salsas , cócteles y más. Puedes usar ralladura de limón congelada en platos cocidos o licuados sin descongelarla, aunque tendrás que descongelar el jugo.

Congelar limones funciona para el almacenamiento a largo plazo. Pero si simplemente estás intentando alargar la vida útil de los limones durante unas semanas, hay un truco sencillo: el frigorífico.

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¿Por cuánto tiempo son buenos los limones?

Almacenados en el mostrador a temperatura ambiente, los limones enteros duran aproximadamente 1 semana. ¡Pero en el frigorífico duran aproximadamente 1 mes! Refrigerar limones es una de las mejores formas de prolongar su vida. Si desea conservar los limones más de 1 mes, puede congelarlos durante 3 a 4 meses.

Un rallador microplano es la mejor herramienta para cómo rallar un limón

Cómo congelar limones

Los limones son fáciles de congelar, una vez que conoces algunos trucos para conservarlos. Puedes congelarlos enteros o congelarlos rallados y en jugo. En nuestra opinión, es preferible rallar y exprimir el limón primero para no tener que hacerlo después de descongelarlo. ¡Pero de cualquier manera funciona! Esto es lo que debe saber:

1. Para congelar limones enteros: coloque los limones en una bolsa de plástico con cierre hermético y colóquelos en el congelador.
2. Para congelar el jugo y la ralladura: Ralle el limón y coloque la ralladura en una bolsa de plástico con cierre. Exprima los limones y coloque el jugo en un recipiente pequeño o en bandejas para cubitos de hielo (el volumen de cada cubito en una bandeja estándar es de aproximadamente 2 cucharadas). Una vez que los cubitos de hielo estén congelados, transfiérelos a una bolsa de plástico con cierre.
3. Marque la fecha de caducidad. Utilice un marcador permanente para etiquetar con una fecha de caducidad de 3 meses en el futuro.
4. Congelar. Coloque el recipiente o bolsa en el congelador y congélelo por hasta 3 a 4 meses. Para obtener mejores resultados, úselo en 3 meses.

Descongelar limones

La ralladura de limón congelada se puede usar directamente del congelador, pero deberás descongelar los limones enteros o el jugo. Esto es lo que debe tener en cuenta:

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• Ralladura: Puedes utilizar la ralladura congelada sin descongelarla.
• Jugo: Descongele el jugo de limón congelado colocando el recipiente en el refrigerador durante la noche. O coloque los cubitos de hielo en un recipiente y cocínelos en el microondas durante unos segundos a la vez.
• Limones enteros: Para descongelar un limón entero, colóquelo en el refrigerador durante la noche o, para un método más rápido, cocine el limón en el microondas en ráfagas de 20 segundos hasta que se descongele. Para rallar un limón entero congelado, primero enjuágalo con agua tibia, luego sécalo y rállalo. Los limones enteros se vuelven blandos después de descongelarlos, así que use solo la ralladura y el jugo (no las rodajas).

Recetas de limon

La ralladura y el jugo de limón congelados funcionan en muchos recetas de limon ! A continuación se muestran algunas formas de utilizarlos:

• Hornear Muffins de limón y semillas de amapola o Muffins de limón y arándanos .
• Intentar Pan De Limón , Pan de limón y arándanos , o Pastel De Limón .
• Empieza el día con Panqueques De Ricota Y Limón o Panqueques de limón y arándanos .
• Batir un Vinagreta De Limón o preparar un Batido De Limón .
• Hacer Pasta De Limón , Pasta de ricota y limón , o mezclar Salsa De Mantequilla De Limón .
• hacer un Martini con gota de limón u otro Cócteles De Limón .

Muffins de limón y semillas de amapola

Pan de limón y arándanos

Pasta de ricota y limón

25 recetas picantes de limón

¿Se pueden congelar limones?

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: N / A

Descripción

¿Te preguntas si puedes congelar limones? Si tiene excedente, aquí le mostramos cómo conservar este popular cítrico.

Ingredientes

• limones frescos

Instrucciones

1. Para congelar limones enteros: Coloca los limones en una bolsa de plástico con cierre hermético y colócalos en el congelador.
2. Para congelar el jugo y la ralladura de limón: Ralla el limón y coloca la ralladura en una bolsa de plástico con cierre. Exprima los limones y coloque el jugo en un recipiente pequeño o en bandejas para cubitos de hielo (el volumen de cada cubito en una bandeja estándar es de aproximadamente 2 cucharadas). Una vez que los cubitos de hielo estén congelados, transfiérelos a una bolsa de plástico con cierre.
3. Marque la fecha de caducidad. Utilice un marcador permanente para etiquetar con una fecha de caducidad de 3 meses en el futuro.
4. Congelar. Coloque el recipiente o bolsa en el congelador y congélelo por hasta 3 a 4 meses. Para obtener mejores resultados, úselo en 3 meses.
5. Descongelar. Puedes utilizar la ralladura congelada sin descongelarla. Para el jugo, descongélelo colocándolo en el refrigerador durante la noche. Para descongelar un limón entero, colóquelo en el refrigerador durante la noche o cocínelo en el microondas en ráfagas de 20 segundos hasta que se descongele. Para rallar un limón entero congelado, primero enjuágalo con agua tibia, luego sécalo y rállalo. Los limones enteros se vuelven blandos después de descongelarlos, así que use solo la ralladura y el jugo (no las rodajas).

• Categoría: Congelado
• Método: Congelado
• Cocina: Congelado
• Dieta: vegano