Salsa De Mantequilla De Limón

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¡Esta salsa de mantequilla de limón agrega un toque de sabor cítrico a ajo que es ideal para rociar cualquier cosa! Aún mejor: solo lleva 5 minutos.

¿Buscas una salsa llena de sabor? ¡Prueba esta salsa de mantequilla y limón! Tiene sabor a ajo, es rico, ácido y brillante: ideal para rociar sobre un trozo de salmón o pollo asado. Es muy sencillo de preparar: en sólo 5 minutos tienes una salsa que sabe a pura oro . Basta un chorrito para que un trozo de pescado pase de sabroso a magnífico: así Salmón Al Limón Y Ajo . ¡Esto es lo que debes hacer!

¿Buscas una salsa para pasta? Ir a Pasta De Limón .

Ingredientes en salsa de mantequilla de limón

Esta salsa de mantequilla de limón requiere solo 5 ingredientes y toma 5 minutos: ¿qué es mejor que eso? Es una salsa de mantequilla de sabor intenso que debe usarse en pequeñas cantidades, como rociar sobre mariscos, pollo o incluso verduras asadas. No la uses como una salsa tradicional: ¡un poco es suficiente! Aquí están los 5 ingredientes que necesitarás:

• mantequilla salada
• Ajo
• Jugo y ralladura de limón
• Sal
• Perejil

Cómo hacer salsa de mantequilla con limón: ¡algunos consejos!

¡Esta salsa de mantequilla de limón es tan rápida que probablemente puedas prepararla en el momento en que leas este artículo! Puede pasar a la receta a continuación para comenzar o leer estos consejos para preparar esta salsa:

• ¿La mejor forma de rallar un limón? Nuestra mejor elección es un microplano o utilizar los pequeños agujeros de un rallador de caja. Sostenga el microplano con una mano, coloque un extremo sobre una superficie plana y sosténgalo en ángulo. Sostén el limón con la otra mano y arrástralo hacia abajo sobre los agujeros del microplano. La parte más importante de cualquier método: ¡rallar solo la parte amarilla de la cáscara, no la médula blanca! La médula tiene un sabor amargo.
• Use fuego lento y caliente el ajo durante solo 1 minuto. No querrás saltear el ajo, simplemente infundirás el sabor en la mantequilla. Cuando huele fragante, ¡listo! Retira del fuego y listo.

Formas de servirlo

¿Cuáles son las mejores formas de servir salsa de mantequilla con limón? Esta salsa es ideal para agregar un toque de sabor a una proteína, ya sea marisco o pollo. También es excelente con verduras asadas o platos principales vegetarianos. ¿La clave? Un poco hace mucho . Sólo una cucharada agrega un sabor enorme. Aquí hay algunas ideas:

• parecido al salmón Salmón Al Limón Y Ajo , Salmón Al Horno , Salmón a la plancha , Salmón Asado , Salmón A La Parrilla , o Salmón A La Parrilla En Papel De Aluminio
• camarones como Camarones Al Horno Fácil , Camarones salteados perfectos , o Brochetas De Camarones A La Parrilla
• como vieiras Vieiras a la plancha o Vieiras A La Parrilla
• Pollo usando tu receta favorita
• Verduras como Brócoli asado épico , Espárragos Asados , Coles de Bruselas asadas , Mini Patatas Asadas y más

Como nota, no recomendaríamos esto como salsa de mantequilla y limón para pasta. Si buscas salsa para pasta, prueba esta. Pasta De Limón . ¿Cómo piensas servirlo? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!

Instrucciones de almacenamiento y preparación anticipada

Puedes guardar esta salsa de mantequilla de limón en el refrigerador si te sobra. Colóquelo en un recipiente sellado por hasta 1 semana. Pero tenga en cuenta: ¡el perejil pierde su color durante el almacenamiento! Puedes agregar más perejil fresco picado cuando lo sirvas. Para servir, recaliéntalo en la estufa hasta que se vuelva a derretir y forme una salsa líquida.

Esta receta de salsa de mantequilla de limón es…

Vegetariano y sin gluten.

Salsa De Mantequilla De Limón

• Tiempo de preparación: 3 minutos
• Tiempo de cocción: 2 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Esta salsa de mantequilla de limón agrega un toque de sabor cítrico a ajo que es ideal para rociar cualquier cosa! Aún mejor: solo lleva 5 minutos.

Ingredientes

• 4 cucharadasmantequilla salada
• 1diente de ajo, picado
• 2 cucharadasjugo de limón, más ralladura de ½ limón
• 1 cucharadaperejil finamente picado
• 2pellizcos sal kosher

Instrucciones

1. Picar el ajo y picar finamente el perejil. Ralla el limón y luego exprímelo.
2. Derrita la mantequilla en una cacerola o sartén a fuego lento.
3. Una vez derretido, agregue el ajo picado y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto (¡mantenga el fuego bajo y no deje que se dore!). Retirar del fuego. Agregue el jugo de limón, la ralladura, el perejil picado y sal kosher . Sirva inmediatamente como un chorrito para salmón, pescado blanco, camarones o pollo: un poco es suficiente. (Guarde las sobras refrigeradas en un recipiente sellado y vuelva a calentarlas en la estufa antes de servir. Tenga en cuenta que el perejil pierde su color verde brillante; puede agregar más perejil fresco picado cuando lo sirva).

• Categoría: Salsa
• Método: Estufa
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano