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Batido De Limón

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¡Este sabroso y refrescante batido de limón es una forma cítrica de comenzar la mañana o como refrigerio por la tarde! Está cargado de sabores y nutrientes vibrantes.



cóctel de martini de mango
Batido De Limón

¿Te apetece el refrescante y picante sabor del limón? Prueba esto fácil batido de limon ¡receta! Este puré helado de color amarillo pálido guarda un secreto: un sabor agrio dulce y súper cítrico debido a una gran cantidad de ralladura y jugo de limón. Mézclalo con fruta congelada y leche en una licuadora y obtendrás uno de los batidos más sabrosos y saciantes que existen. A continuación te damos algunos consejos para esta divertida bebida de limón.

Ingredientes de este batido de limón

El limón es un sabor único para un receta de batido : es más común ver sabores a frutos rojos como un batido de fresa o brillante batidos verdes . ¡Pero un batido de limón es una forma divertida y refrescante y saludable de disfrutar fruta fresca! No lleva jugo ni mucha azúcar extra: está ligeramente endulzado con un toque de jarabe de arce y se hace cremoso con la leche que prefieras. Aquí hay algunas notas sobre los ingredientes que necesita:

  • Jugo y ralladura de limón: ¡El mejor sabor de un batido de limón es el del limón real! Aquí usarás la ralladura de un limón entero, más dos cucharadas de jugo fresco (sin sustitutos).
  • Piña congelada: La piña congelada es esencial para la textura helada y agrega un bonito color amarillo.
  • Plátano: Todo lo que necesitas es plátano a temperatura ambiente: ¡no es necesario congelarlo! También es fundamental para la textura cremosa del batido. (Como alternativa, puedes utilizar piña fresca y plátano congelado).
  • Leche: ¡Necesitarás líquido para que se mezcle! Utilice aquí su leche favorita, tanto láctea como no láctea, lo que la convierte en una batido vegano opción.
  • Jarabe de arce: Solo 1 cucharadita de jarabe de arce realza los sabores y le da el mejor sabor agridulce.
batido de limon

Usa cúrcuma para darle color.

Cúrcuma es una raíz utilizada en la cocina, parte de la familia del jengibre. Se utiliza con mayor frecuencia seco y molido hasta obtener un polvo amarillo, que tiene un sabor terroso, casi parecido al de la mostaza. Pero más que sabor, la cúrcuma también se usa a menudo para dar color en las recetas: de hecho, ¡es lo que le da a la mostaza amarilla su color amarillo brillante!



¿Cómo se cocina la col rizada?

¡Puedes usar cúrcuma aquí para obtener un sabor a limón aún más brillante! No se notará en cuanto al sabor.

Formas de agregar más proteínas

Este batido de limón no está lleno de proteínas, a menos que uses leche de vaca (que tiene 8 gramos de proteína en 1 taza). Si lo deseas, puedes agregar aún más proteínas: ya sea a base de lácteos o un batido vegano. Aquí hay algunas ideas:

  • Agregue el yogur griego. Use ½ taza de yogur griego y ½ taza de leche para obtener una dosis significativa de proteína.
  • Semillas de chía. Puedes agregar proteína y fibra de origen vegetal con semillas de chía: 2 cucharadas de semillas de chía agregan 4 gramos de proteína y 11 gramos de fibra.
  • Vainilla proteína en polvo : Proteína en polvo ¡Funciona bien también! Usamos esta proteína en polvo que tiene ingredientes naturales y un sabor no demasiado artificial. Sólo recuerda reducir el consumo de jarabe de arce o miel, porque proteína en polvo añade dulzura.
Batido De Limón

Variaciones de este batido de limón

¿Quieres cambiar este batido de limón con mezclas? ¡Hay algunas adiciones que combinan bien con los sabores tropicales aquí! Esto es lo que recomendamos probar:



sustituto de pimienta de Jamaica
  • Agrega la mantequilla de anacardo. Una forma de agregar proteínas de origen vegetal es la mantequilla de nueces; Recomendamos aquí el sabor de los anacardos para complementar el limón. Tenga en cuenta que esto también puede atenuar el sabor del batido.
  • Cambie por mango o duraznos congelados. Cambie una taza de piña congelada por fruta congelada de otra variedad.
  • Eche el coco. Eche un puñado de coco (o coco tostado ) para un ambiente tropical.
  • Agrega un puñado de menta fresca o albahaca. La menta con limón y la albahaca con limón son dos deliciosas combinaciones de sabores.

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Notas dietéticas

Esta receta de batido de limón es vegetariana, vegana, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

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Batido De Limón


  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Producir: 1grande o2pequeño1incógnita

Descripción

¡Este sabroso y refrescante batido de limón es una forma cítrica de comenzar la mañana o como refrigerio por la tarde! Está cargado de sabores y nutrientes vibrantes.


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • entusiasmo de1limón, más2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 tazaleche de su elección (o½ tazayogur griego y ½ taza de leche)
  • 2 tazaspiña congelada
  • 1plátano (a temperatura ambiente, partido en trozos)
  • 6cubitos de hielo
  • 1 cucharaditajarabe de arce
  • 1/8a1/4cucharadita de cúrcuma (opcional, para darle color)
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora en el orden indicado. Licue hasta que esté cremoso y espumoso, deteniéndose y raspando los lados según sea necesario y agregando un poco más de líquido si es necesario.
  2. Pruebe y, si es necesario, agregue otro chorrito de jarabe de arce dependiendo de la madurez de su piña (probablemente no lo necesite). Sirva inmediatamente o guárdelo en un frasco tapado en el refrigerador por 1 día.
  • Categoría: Zalamero
  • Método: Licuadora
  • Cocina: Beber
  • Dieta: Vegetariano