3 cócteles de Fernet Branca que debes probar

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¿Tienes una botella de Fernet? Aquí tienes los mejores cócteles de Fernet Branca para impresionar a tus amigos con este amargo amaro italiano.

¿Tienes una botella de Fernet-Branca? Este amaro italiano está de moda, un licor italiano ultra amargo elaborado con una mezcla de hierbas y especias. Puedes utilizar un chorrito en cócteles, mezclarlo con cola (¡como hacen los argentinos!) o incluso beberlo solo. Pero tiene un sabor tan amargo y astringente que se encuentra mejor en cócteles.

En Yumpulse, somos expertos en cócteles con más de 300 recetas de cócteles en nuestro haber. Aquí están nuestros tres cócteles Fernet Branca que debes probar, ¡desde cócteles clásicos hasta cócteles modernos! El Fernet añade intriga y complejidad como ningún otro amaro italiano puede hacerlo.

Consejo: ¿Cómo se pronuncia Fernet-Branca? Es italiano, eso dice Fair-net brahn-ka. Resista la tentación de hacerlo francés y decir Feria-na y. ¿Quieres saber más sobre este licor? Dirígete a nuestro Quick Guide to Fernet Branca .

Y ahora…¡nuestros mejores cócteles de Fernet Branca!

toronto

¿El más famoso de todos los cócteles de Fernet Branca? ¡Prueba el Toronto! Si te encantan las bebidas con whisky, este es el cóctel para ti. Un giro elegante en el pasado de moda , el Toronto presenta whisky y Fernet-Branca. ¿A qué sabe? Un Toronto tiene mucho alcohol, con un sabor sofisticado, complejo y rico. Equilibra la terrosidad del whisky de centeno con el sutil amargor del Fernet-Branca.

El Toronto se registró por primera vez en un libro de cócteles en 1922. Algunos dicen que el cóctel se originó alrededor de 1915 en Toronto por inmigrantes italianos que trajeron el amaro con ellos, pero la historia exacta es incierta.

Ingredientes: Whisky canadiense o de centeno, Fernet-branca, almíbar, amargo de angostura

Fernet Sour

Aquí tienes un elegante cóctel artesanal para impresionar a todos tus amigos: ¡el Fernet Sour! También se le conoce como Industry Sour, y está protagonizado por Fernet-Branca amargo y herbáceo, Chartreuse verde y jugo de lima. Hay tantos matices en el sabor que apenas se pueden describir: dulce, ácido, amargo y refrescante, todo a la vez. Requiere dos ingredientes especiales, pero valen la pena.

Este cóctel Fernet se basa en un cóctel llamado Industry Sour inventado por un barman llamado Ted Kilgore. La primera receta de la bebida se publicó en 2011.

Ingredientes: Fernet-branca, Chartreuse verde, almíbar, zumo de lima

Cóctel Hanky ​​Panky

Aquí tenéis otro cóctel clásico de Fernet Branca: ¡el Hanky ​​Panky! Es como un gin martini, equilibrado entre sabores dulces, amargos y herbales. Es complejo y matizado, con un sabor suave perfecto para beber. La estrella aquí es Fernet-Branca, que añade un toque herbal.

El Hanky ​​Panky fue inventado por una famosa camarera en la década de 1920 llamada Ada Coleman, conocida como Coley. Coley trabajaba en el American Bar del Hotel Savoy de Londres. Ella inventó este cóctel para un actor famoso (llamado Sir Charles Hawtrey). Al parecer, cuando lo probó por primera vez, exclamó ¡Por Júpiter! ¡Ese es el verdadero problema! Una forma muy de los años 20 de decir: Maldita sea, esta bebida es buena.

Ingredients: Gin, sweet vermouth, Fernet-branca

Más excelentes cócteles amaro italianos

Fernet Branca es sólo uno amaro en una familia de licores. amaro o amari (plural) se refiere a una familia de licores de hierbas italianos con un sabor amargo. De hecho, amaro significa amargo en italiano. Esta familia engloba una amplia gama de bebidas espirituosas: Campari en un extremo, Aperol en el medio y cientos de variedades en el medio. quiero mas cócteles amargos ? Éstos son algunos de los cócteles clásicos favoritos que utilizan estos licores de moda:

• Manhattan negro con Amaro Averna
• Amaro Spritz con Amaro Meletti
• Avión de papel con Amaro Nonino Quintasentia
• Brooklyn con Amaro Tosolini
• Negroni temprano con Temprano
• Negroni clásico o pájaro de la selva con Campari
• Aperol Spritz o Desnudo y famoso con Aperol

Manhattan negro

Cóctel de avión de papel

Negroni temprano

Cóctel de Brooklyn

Toronto (Classic Fernet Branca Cocktail)

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

Este sabroso cóctel de Toronto combina la profundidad y calidez del whisky con la intriga del licor de hierbas Fernet-Branca.

Ingredientes

• 2 onzas(4 cucharadas) whisky de centeno
• ½ onza(1 cucharada) Fernet-Branca
• ½ cucharada jarabe simple o jarabe de arce puro
• 2guiones de amargo de angostura
• Para la guarnición: piel de naranja

Instrucciones

1. Combine el whisky de centeno, el Fernet-Branca, el almíbar y el amargo en una copa mezcladora de cóctel (o cualquier otro tipo de copa). Llene el vaso mezclador con 1 puñado de hielo y revuelva continuamente durante 30 segundos.
2. Colar en un vaso. Adorne con una piel de naranja y sirva.

• Categoría: Beber
• Método: Agitado
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano