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¡Este martini de frambuesa es un cóctel rojo vibrante lleno de sabor a bayas! Date un capricho con esta hermosa bebida dulce.
Aquí tienes un cóctel dulce con un color vibrante: el Martini de frambuesa ! Esta bebida es impresionante y lleno de brillante sabor a bayas: ¡desde el primer sorbo, quedarás vendido! El sabor dulce, agrio y ligeramente floral de la frambuesa es maravillosamente puro, gracias a la elaboración casera. jarabe de frambuesa . Este cóctel es perfecto para una cena romantica , noche de chicas, Día de San Valentín , o realmente cualquier ocasión que necesite un bebida roja . Es más dulce, pero el toque de limón fresco lo equilibra perfectamente.
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¿Quieres más cócteles de frambuesa? Ver Los mejores cócteles de frambuesa .
¿Qué hay en un martini de frambuesa?
El martini de frambuesa es uno de una larga lista de martinis de vodka aromatizados. Esta familia de bebidas no tiene casi nada en común con la Martini clásico …¡excepto el vaso! El martini clásico está protagonizado por ginebra ultraseca y vermú, y tiene un toque amargo al final. Los martinis con vodka se hicieron populares en la década de 1990 y tienen todos los sabores dulces y afrutados: piense pepino , sandía , o chocolate .
Algunos martinis de vodka tienen definiciones oficiales establecidas por la Asociación Internacional de Bartenders, como el martini de gota de limón y martini expreso . Todas las demás recetas de vodka martini dependen del mixólogo, por lo que los ingredientes varían. Esto es lo que hay en nuestra versión del cóctel de martini de frambuesa:
- Vodka
- Jugo de arándano (sin endulzar*)
- Zumo de limón
- Jarabe de frambuesa (es mejor hacerlo en casa o comprarlo)
¡Es mejor con jarabe de frambuesa casero!
Este cóctel de martini de frambuesa obtiene su maravillosamente dulce sabor de jarabe de frambuesa ! Recomendamos encarecidamente preparar el almíbar fresco porque tiene el mejor sabor puro a bayas. Tenga en cuenta que necesitará Hágalo con anticipación: pero solo toma 10 minutos de tiempo práctico . Mezcle un lote y téngalo listo para agitar la bebida. Estos son los pasos básicos:
- Derretir el azúcar: Coloque 1 taza de azúcar y ½ taza de agua en una cacerola a fuego medio. Cocine aproximadamente 1 minuto hasta que el azúcar se disuelva.
- Agregue las bayas y cocine a fuego lento: agregue ½ taza de frambuesas frescas y cocine hasta que las bayas se deshagan, aproximadamente de 5 a 6 minutos, bajando el fuego cuando comience a hervir. Rompe las bayas con una espátula según sea necesario. Una vez que esté completamente líquido, cuele en un frasco con un colador de malla fina y una espátula.
- Enfriar: Deje enfriar y luego guárdelo refrigerado por hasta 3 semanas.
¿Más usos del jarabe de frambuesa? hacer un Club del trébol , o sírvelo encima panqueques o pastel de taza .
Use jarabe de frambuesa comprado en caso de necesidad.
¿No tienes tiempo para hacer sirope de frambuesa? Puede encontrarlo en su licorería local o en línea. Es mejor con este almíbar casero, pero comprado en la tienda funciona en caso de necesidad.
Encuentra jugo de arándano sin azúcar
La única otra cosa a tener en cuenta sobre los ingredientes: esta receta de cóctel de frambuesa utiliza Jugo de arándano 100% sin azúcar . Es fácil de encontrar en el supermercado hoy en día, pero tenga cuidado al seleccionarlo del estante. Hay varios tipos diferentes de jugo de arándano que verás:
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- Jugo de arándano endulzado cóctel de jugo de arándano Tiene azúcares añadidos y, a veces, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa como edulcorante. Preferimos…
- 100% jugo de arándano ¡Se prefiere aquí! ¿Los beneficios de este tipo? El color es más brillante y puedes endulzar tu bebida al gusto.
¿Qué pasaría si todo lo que pudieras encontrar fuera jugo de arándano endulzado? Fácil. Simplemente use solo ½ onza de jarabe de frambuesa en lugar de ¾ de onza. Luego puedes ajustar los sabores agregando más sirope de frambuesa al gusto.
Cómo hacer un martini de frambuesa: pasos básicos
¿Tienes todos tus ingredientes? ¡Hagamos este cóctel de frambuesa! Estos son los pasos básicos (o salte a la receta):
- Agitar: Agrega todos los ingredientes a una coctelera. Agrega 2 puñados de hielo y agita hasta que esté frío. ¿No tienes coctelera? Utilice un tarro de cristal con tapa.
- Colar: Colar en una copa de martini. Adorne con algunas frambuesas frescas más para darle un toque elegante.
¡Más cócteles rojos!
Este martini de frambuesa es naturalmente impresionante. coctel rojo : ¡y hay muchos más de donde viene eso! El arándano, la granada, la fresa y la naranja sanguina también son bebidas de color rojo brillante. Aquí hay algunos favoritos más:
- Pruebe un Margarita de naranja sanguina , Italian Margarita o Cranberry Margarita
- Vuélvete burbujeante con un Mimosa de arándano , Mimosa de granada o kir real
- Opte por clásicos modernos como el pájaro de la selva o Avión de papel
- Prueba con un rojo brillante Strawberry Margarita , Daiquirí de fresa o Daiquiri Virgen de Fresa
- Sigue la ruta del vino tinto con sangría roja
Cuándo servir un martini de frambuesa
La receta de martini de frambuesa funciona como una bebida exclusiva, perfecta para ocasiones especiales. Sírvelo como:
- bebida de hora feliz
- Cóctel de postre
- Día de San Valentín o Cóctel de cena romántica
- Bebida nocturna de chicas o chicos.
- Bebida a la hora del cóctel
Martini de frambuesa
sustituto de las especias para pastel de calabaza
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¡Este martini de frambuesa es un cóctel rojo vibrante lleno de sabor a bayas! Date un capricho con esta hermosa bebida dulce.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onzas(¼ de taza) vodka
- 1 onza(2 cucharadas) Jugo 100% de arándano (sin endulzar**)
- ½ onza(1 cucharada) jugo de limón fresco
- ¾ onza(1 ½ cucharadas) jarabe de frambuesa ( casero es mejor, o usar comprado)
- Para la guarnición: frambuesas frescas
Instrucciones
- Coloca todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agite 15 segundos hasta que esté frío.
- Cuela la bebida en una copa de cóctel o de martini. Adorne con frambuesas y sirva.
Notas
*Si todo lo que puede encontrar es jugo de arándano endulzado o cóctel de jugo de arándano, use ½ onza de jarabe de frambuesa y luego agregue más al gusto.
- Categoría: Beber
- Método: Agitado
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
