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buenos tragos con tequila
¿Quieres darle un giro al destornillador? Pruebe el Harvey Wallbanger, una receta de su bebida prima más sofisticada.
Es hora de tomar otra bebida de los años 70: dejen paso al Harvey Wallbanger ! Este sencillo cóctel highball es el Destornillador Es su primo más sofisticado. Puede parecer vulgar, pero esta bebida protagoniza Galliano , un licor de hierbas italiano inventado en la década de 1890. Le da a esta bebida de brunch, que de otro modo sería aburrida, un acabado herbal complejo y original. Un sorbo y le dimos a este un sello de aprobación. ¿Vale la pena comprar otra botella de licor especial para esta? Esto es lo que pensamos.
Ingredientes de Harvey Wallbanger
El Harvey Wallbanger es un cóctel alto que es una variación del Destornillador , con jugo de naranja, vodka y licor Galliano. Como muchos cócteles famosos, se desconoce el origen exacto de esta bebida. Algunas fuentes dicen que fue inventado en la década de 1950 por un barman llamado Duke Antone, pero otras investigaciones dicen que no se sostiene.
Lo que sí sabemos es que en la década de 1960, la empresa que importa el licor Galliano contrató a un hombre para que creara una caricatura de Harvey Wallbanger para vender la bebida. La imagen del colorido, surfista de aspecto ansioso se hizo popular y ayudó a que la bebida se volviera enormemente popular en la década de 1970. Por supuesto, como ocurre con cualquier moda pasajera, la popularidad de Harvey se ha desvanecido. ¡Pero creemos que vale la pena revivir esta bebida! ¿Qué hay en un Harvey Wallbanger? Los ingredientes de Harvey Wallbanger son:
- Vodka
- Jugo de naranja (recién exprimido, si es posible)
- licor galliano
¿Qué es Galliano? ¿Vale la pena comprarlo?
Confesión: ninguno de nosotros aquí en Yumpulse estábamos vivos en el apogeo de Galliano . Pero esto nos da una ventaja: podemos saborearlo sin ideas preconcebidas. ¿Vale la pena comprar una botella de Harvey Wallbanger? Aquí está nuestra evaluación:
- Galliano es un licor italiano de hierbas dulces, de color amarillo brillante. Se fabrica en Toscana, Italia desde 1896.
- ¿A qué sabe Galliano? Es dulce y complejo, con un fuerte sabor a vainilla y sutiles notas de anís, enebro, menta, canela y cítricos.
- cuanto cuesta Gallianocost? Cuesta entre $ 17 y $ 20 por una botella de 375 ml y entre $ 30 y $ 35 por una botella de 750 ml. Recomendamos adquirir el tamaño pequeño, ya que solo usarás un poco a la vez.
- ¿Vale la pena comprarlo? ¡Sí! Puedes beberlo como digestivo (un trago después de una comida) o mezclarlo con cócteles Galliano. Prueba el sueño dorado , Cadillac dorado y pájaro amarillo .
Tres consejos para el mejor Receta de Harvey Wallbanger
Una vez que tengas tu botella de Galliano, preparar esta receta de Harvey Wallbanger es muy sencillo. Básicamente se trata simplemente de mezclar los ingredientes... pero tenemos algunos consejos sobre cómo preparar la mejor experiencia de bebida.
- Coloque el Galliano encima. Una vez que haya mezclado el jugo de naranja y el vodka, haga esto: vierta el Galliano en el dorso de una cuchara en la bebida. Esto ayuda a que el líquido disminuya la velocidad y se asiente en la superficie de la bebida. Obtendrás un hermoso y dulce olor a vainilla cada vez que tomes un sorbo.
- Utilice jugo de naranja recién exprimido si puede. El fragante sabor del jugo fresco siempre gana. Puedes hacerlo embotellado, pero lo mejor es recién exprimido.
- Utilice hielo transparente. Para obtener el hermoso aspecto de las fotos de arriba, haga un lote de hielo claro . Produce hielo cristalino que parece de una coctelería artesanal, en lugar de hielo turbio que sale de una bandeja de hielo.
¡Decora y sirve! Tus invitados quedarán muy impresionados.
Más bebidas de los años 70
¿Te encanta beber bebidas retro que recuerdan a los años 70? Nos encantan los cócteles de todas las épocas. Aquí hay algunos grandes más de la década de 1970:
- Amaretto Piedra Agria ¡Amaretto fue el rey en los años 70! Esta bebida se combina con jugo de naranja y una mezcla ácida.
- Conexión francesa ¡Partes iguales de coñac y amaretto hacen un sofisticado sorbo lento! Apodado para la película de 1970 del mismo nombre.
- Clavo oxidado ¡Nacido en los años 1930, pero popular en los años 1970! Estrellas Scotch y Drambuie.
- Ombligo borroso Es más de los años 80, pero esta combinación retro de aguardiente de melocotón y zumo de naranja es una ganadora
- Mejor Slammer de Alabama Firma de los años 70: zumo de naranja, amaretto y ginebra de endrinas.
- Cóctel del padrino Una mezcla sencilla de whisky escocés y amaretto.
Cuándo servir un Harvey Wallbanger
Harvey Wallbanger trabaja para el brunch o las tardes de ocio en el patio. Bébalo como:
- bebida de brunch
- bebida de verano
- bebida de la tarde
- bebida en el patio
- bebida de hora feliz
- Bebida a la hora del cóctel
Clásico Harvey Wallbanger
- Tiempo de preparación: 2 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 2 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¿Quieres darle un giro al destornillador? Pruebe el Harvey Wallbanger, una receta de su bebida prima más sofisticada.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 2 onzas(¼ de taza) vodka
- 3 onzas(6 cucharadas) jugo de naranja (recién exprimido, si es posible)
- ¾ onza(1 ½ cucharadas) Galliano liqueur (Galliano L’Autentico)
- Hielo, para servir (pruebe hielo claro )
- Para la guarnición: Gajo de naranja, cereza cocktail (opcional)
Instrucciones
- Agrega el vodka y el jugo de naranja a un vaso con hielo y revuelve unas cuantas veces hasta que esté frío.
- Vierta el Galliano sobre el dorso de una cuchara sobre la bebida. Adorne y sirva.
- Categoría: Beber
- Método: Movido
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano
