Jugo de durazno

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El jugo de durazno es rico y dulce: ¡una excelente manera de usar duraznos maduros! Úselo como bebida saludable o endulce para usarlo en cócteles.

¿Tienes un montón de melocotones maduros y no estás seguro de cómo usarlos? Intentar Jugo de durazno ! Es una bebida saludable vibrante, dulce y picante que no querrás dejar. O puede endulzarlo para hacer néctar de durazno y usarlo en cócteles. Lo admitimos, cuando pensamos en melocotones, lo primero que pensamos es en postres de durazno . Pero el jugo de durazno es una forma divertida y saludable de utilizar esta jugosa fruta: es como darle un giro más simple a un batido. Nos encanta beberlo como componente frutal en almuerzos o meriendas y es ultra refrescante. Así es como se prepara: ¡usando una licuadora o un exprimidor!

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Ingredientes para jugo de durazno

El jugo de durazno es fácil de preparar y requiere solo 2 ingredientes. Teníamos un montón de duraznos, además de hacer crumble de durazno, helado de durazno y congelarlos, todavía nos sobraron algunos. Esta es una excelente manera de utilizar melocotones demasiado maduros que ya no están en su mejor momento, lo que reduce el desperdicio de alimentos. Esto es lo que necesitará:

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• Melocotones maduros: querrás los melocotones más maduros y jugosos para hacer jugo.
• Limón: ¡El jugo de limón fresco agrega un agradable toque picante al sabor!

Consejos sobre edulcorante

Notarás que aquí no hay azúcar agregada: nuestros duraznos estaban tan maduros y jugosos que sabían increíbles sin azúcar. Sin embargo, dependiendo de la madurez de la fruta, es posible que desees añadir un poco de edulcorante. O bien, puedes endulzar el jugo de manera agresiva para hacer un jugo de cóctel. Esto es lo que debe hacer:

• Pruebe y agregue un toque de azúcar, miel o jarabe de arce al gusto. La madurez y el dulzor del melocotón pueden variar mucho, así que siéntete libre de agregar algo del edulcorante de tu elección.
• Para hacer néctar de durazno, agregue 2 cucharadas. jarabe simple . Esto produce un jugo muy dulce que funciona para cócteles de durazno (vea abajo).

Cómo hacer jugo de durazno

¿Listo para empezar? ¡Aquí se explica cómo hacer jugo de durazno en una licuadora! Si tienes exprimidor, también puedes hacer esta receta. Simplemente pasa todos los ingredientes de la receta a continuación por tu exprimidor. Esto es lo que debe hacer:

• Licue todos los ingredientes a velocidad alta hasta obtener un puré y una mezcla suave. En este punto quedará como un batido espeso.
• ¡Cepa! Esta es la parte importante. Colar el jugo a través de un colador de malla fina. (Aquí no se necesita una bolsa de leche de nueces, aunque también puedes usarla).
• Agrega jugo de limón. El jugo de limón agrega el brillo justo al sabor al final.
• Endulce al gusto. Consulte más arriba las notas sobre el edulcorante.

Información de almacenamiento

Guarde el jugo de durazno casero en el refrigerador durante 2 a 3 días. El jugo de limón y el azúcar agregada ayudarán a conservar los melocotones. Puedes conservar el néctar de melocotón unos días más, ya que tiene más azúcar añadido.

Cócteles para hacer con jugo de durazno

¿Quieres preparar cócteles con este néctar de melocotón? Aquí hay algunos cócteles de durazno excelentes para probar:

• Sustitúyelo por el jugo de naranja en un Martini de durazno
• Úselo en lugar de duraznos frescos en un Mojito de durazno
• Sustitúyelo por el jugo de naranja en un Cóctel Bourbon De Melocotón

Más recetas de jugos

¿Te encantan los jugos? Aquí hay algunos más recetas de jugos Puedes hacer en una licuadora o exprimidor:

Los mejores cócteles para preparar en casa.

• Prueba verde Jugo de apio , Jugo De Pepino o Jugo verde
• Ir por picante Jugo de toronja
• Opta por lo brillante Jugo de zanahoria

Jugo de apio

Jugo verde

Jugo de toronja

Jugo de zanahoria

Esta receta de jugo de durazno es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Jugo de durazno

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo total: 5 minutos
• Producir: 1 ¾ tazas(2porciones pequeñas)1incógnita

Descripción

El jugo de durazno es rico y dulce: ¡una excelente manera de usar duraznos maduros! Úselo como bebida saludable o endulce para usarlo en cócteles.

Ingredientes

• 4 tazasduraznos maduros picados (aproximadamente4mediana), pelar y cortar en rodajas
• ½ cucharaditazumo de limón
• Opcional: Azúcar, miel o jarabe de arce al gusto, o 1 a 2 cucharadas jarabe simple o azúcar para hacer néctar de durazno para usar en cócteles

Instrucciones

1. Coloque los duraznos y el jugo de limón en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Colar a través de un colador de malla fina y verter en un vaso. Pruebe y si lo desea agregue azúcar, jarabe de arce o miel al gusto; si hace néctar de durazno agregue el jarabe simple . Si tienes un exprimidor, simplemente puedes pasar todos los ingredientes por él.
2. Sirva inmediatamente con hielo o guárdelo en un frasco tapado durante 2 a 3 días.

• Categoría: Beber
• Método: Mezclado
• Cocina: Jugo
• Dieta: vegano