Cómo hervir batatas

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¿Estás pensando en hervir batatas? ¡Vamos a hacerlo! A continuación se explica cómo hervir batatas y cuándo es la técnica de cocción adecuada.

¿Estás pensando en hervir batatas? Batatas asadas podría ser la forma más popular de cocinar estos tubérculos. Pero aquí está la cuestión: ¡hervir es lo más rápido! Esta técnica es mucho más rápida que asar y es excelente para incluirlos en un relleno o aderezo en otra receta. ¡Esto es lo que necesita saber sobre cómo y cuándo utilizar este método de cocción!

Cuándo es mejor hervir batatas

La mayoría de la gente piensa en asar batatas cuando van a cocinar esta verdura. Pero el lo más rápido La forma de cocinar batatas es hirviéndolas. Aquí hay algunos pros y contras de este método:

mini trago de cerveza

• Hervir batatas es fantástico cuando quieres hacer un relleno para enchiladas o tacos o un aderezo para pizza y no quieres encender el horno. También es genial para puré de batatas o como guarnición rápida.
• Las patatas quedan perfectamente tiernas y húmedas. Para obtener el mejor sabor, sazone con un poco de aceite de oliva o mantequilla y sal y pimienta.
• Hervir no se carameliza como asar y el sabor no es tan dulce. No obtendrás esos hermosos bordes dorados como patatas asadas . ¡Pero todavía saben muy bien!

Cómo hervir batatas

¿Cuánto tiempo se deben hervir las batatas? Coloque las papas cortadas en cubitos en agua, luego déjelas hervir y cocine de 7 a 12 minutos hasta que estén tiernas. El momento exacto depende de qué tan grandes o pequeñas sean las piezas. A continuación se explica cómo hervir batatas:

• Corte las batatas en trozos de 3/4 de pulgada. El pelado es opcional: deje la piel para agregar nutrientes. Asegúrate de cortar cualquier punto oscuro o negro.
• Agregue a una olla y cubra con 1 pulgada de agua. Lleva el agua a ebullición.
• Hervir de 7 a 12 minutos hasta que estén tiernos. El momento exacto dependerá del tamaño de los trozos y de la edad de las batatas.
• Escurrir y luego utilizar en las recetas que desee.

Hervir batatas como guarnición

Puede utilizar esta receta de batatas hervidas como plantilla para una guarnición rápida y fácil. Un consejo: asegúrese de condimentar con una grasa para cocinar como mantequilla o aceite de oliva para darle riqueza, ya que las patatas no se cocinan con aceite.

• Mezcle las patatas con mantequilla o aceite de oliva y sal kosher . Deberá agregar algo de la riqueza inherente al asado o salteado. Luego sazone con suficiente sal y pimienta para que los sabores canten.
• Agregue otros complementos como especias y hierbas frescas. Mezcle con comino, ajo en polvo y un poco de chile en polvo para obtener una mezcla de condimentos picante. O agregue cebollino fresco picado o tomillo para obtener un ponche de hierbas.

Formas de utilizar batatas hervidas

¡Hervir batatas es un excelente método para preparar rellenos o aderezos! A continuación se muestran algunas formas en las que podría utilizarlos:

• Enchiladas: Pruébalas en el relleno de Enchiladas De Camote .
• Puré: Opte por Puré De Camotes (mezclar batatas con Yukon gold ayuda a tener una textura más firme).
• Tacos: hacer Tacos de camote aún más rápido hirviendo las patatas.
• Calzones: Haga un relleno de frijoles negros y camote para Easy Calzones .
• Pizza: Úsalos encima de una pizza, como la pizza Brie de camote.

¿Cómo piensas utilizar tus batatas? ¡Háganos saber en los comentarios a continuación!

Información de almacenamiento

¿Estás hirviendo batatas y quieres guardarlas para más tarde? Estas patatas duran 3 a 5 días refrigerado . Querrás recalentarlos antes de volver a usarlos para devolverles esa textura deliciosamente húmeda.

Más recetas de boniato

Hay tantas maneras de utilizar este delicioso. tubérculo ! Aquí hay algunos más de nuestros mejores. recetas de batata :

• Prueba el favorito de los fans Gajos de camote
• hacer un delicioso Ensalada De Camote o Sopa De Camote
• hornear un batata al horno
• Prueba el Las mejores batatas fritas o Curry De Camote
• Úsalos en El mejor chile de camote
• Optar por Batatas Rellenas o Bocaditos de batata cargados

Gajos de batata fáciles

batata al horno

Batatas Rellenas

Ensalada De Camote

Cómo hervir batatas

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 20 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¿Estás pensando en hervir batatas? ¡Vamos a hacerlo! A continuación se explica cómo hervir batatas y cuándo es la técnica de cocción adecuada.

Ingredientes

• 1 1/2libras de batatas
• ½ cucharadaaceite de oliva o mantequilla
• ¼ de cucharadita sal kosher

Instrucciones

1. Corte las batatas en cubos de aproximadamente 3/4 de pulgada. Puedes pelar o dejar la piel: solo asegúrate de cortar las manchas negras.
2. Coloque las batatas en una olla y cúbralas con 1 pulgada de agua tibia; añade una pizca de sal. Deje hervir y cocine hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor, aproximadamente de 7 a 12 minutos. Luego escurrir.
3. Úselo en recetas como desee (consulte Enchiladas De Camote o Puré De Camotes ), o como guarnición, sazone con ½ cucharada de aceite de oliva o mantequilla y ¼ de cucharadita sal kosher . Pruebe y agregue condimentos adicionales al gusto. Refrigere las sobras durante 3 a 5 días.

• Categoría: guarnición
• Método: Hervido
• Cocina: Papas
• Dieta: vegano