Jarabe de pan de jengibre

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receta de agua de pepino y limón

¡Este almíbar de pan de jengibre tiene un sabor dulce y especiado, ideal para la temporada navideña! Úselo para café, cócteles, panqueques y más.

Aquí hay un nuevo elemento festivo esencial en nuestro hogar: Jarabe de pan de jengibre ! Este inspirado en galletas la llovizna es pura felicidad, fusionando notas de canela y pimienta de Jamaica con jengibre y melaza. ¿Lo bueno de esto? Es infinitamente versátil: úsalo para café, cócteles , avena, panqueques o gofres para darles un poco de alegría navideña. Pruébalo en Café de Navidad , Latte de pan de jengibre o un Martini de pan de jengibre . ¿O por qué no agregarlo a Waffles de pan de jengibre mientras estás en eso?

Cómo hacer jarabe de pan de jengibre

Este jarabe de pan de jengibre es una variación de nuestro jarabe de azucar moreno un edulcorante líquido elaborado con partes iguales de azúcar moreno y agua. Por su contenido de melaza, el almíbar de azúcar moreno tiene un sabor profundo con notas de caramelo y toffee. En lugar de agregar melaza a este almíbar como un tradicional pastel de jengibre o galletas ¡Puedes usar azúcar moreno! La diferencia es que lo cocinarás a fuego lento con especias enteras para infundir una mayor cantidad de sabor. Esto es lo que debe hacer (o vaya a la receta a continuación):

• Tostar las especias. Tuesta el jengibre fresco, las ramas de canela y la pimienta de Jamaica entera en una cacerola pequeña hasta que estén fragantes, aproximadamente 2 minutos.
• Combine el azúcar y el agua: agregue el azúcar moreno y el agua.
• Calentar hasta que se disuelva: Calienta a fuego medio durante 15 a 20 minutos, hasta que se infunda el sabor especiado. Asegúrese de ajustar el fuego para mantener una cocción a fuego lento.

Amplíe la receta si lo desea

Esta receta de almíbar de pan de jengibre rinde ½ taza de almíbar, lo cual fue perfecto para nosotros para hacer tandas pequeñas. cócteles navideños . Pero si te diviertes, probablemente querrás hacer un lote más grande. Vaya a la receta a continuación y haga clic en los botones 2x o 3x para ampliar fácilmente su receta.

Almacenamiento de almíbar de pan de jengibre casero

Guarde el jarabe de pan de jengibre casero refrigerado hasta por 1 mes. Lo mejor para guardarlo es una botella de vidrio para verterlo fácilmente o un frasco de vidrio. El sabor es mejor lo más fresco posible, pero dura bien refrigerado.

Formas de utilizar el jarabe de pan de jengibre

¡Este jarabe de pan de jengibre es infinitamente versátil! Puedes usarlo en bebidas navideñas o para recetas de desayunos navideños como gofres, panqueques o avena horneada. ¡O incluso puedes rociarlo sobre helado de vainilla para obtener un helado navideño! Realmente todo vale. Estas son nuestras mejores ideas sobre cómo servir jarabe de pan de jengibre:

• Café caliente como Café de Navidad
• A los cafés con leche les gusta Café con leche
• Cócteles como este Martini de pan de jengibre
• Cafés helados como Espresso helado de leche de avena y azúcar moreno , Café exprés helado o Latte helado
• como chocolate caliente Chocolate Caliente Casero (use ¼ de taza de almíbar en lugar de las 3 cucharadas de azúcar)
• como panqueques Panqueques de pan de jengibre , Tortitas De Harina De Almendras , Panqueques De Avena , Panqueques con puré de manzana , o Panqueques Veganos
• A los gofres les gusta Gofres perfectos o Waffles de pan de jengibre
• Avena como Avena Clásica , Avena horneada todos los días , Avena Vegana , Avena cortada en acero o Avena nocturna

Más recetas de pan de jengibre

¿Te encanta una excelente receta con sabor a pan de jengibre para la temporada navideña? ¡Nosotros también! Aquí hay algunas delicias más inspiradas en pan de jengibre:

Galletas de jengibre suaves

Waffles acogedores de pan de jengibre

Panqueques de pan de jengibre

Latte de pan de jengibre

Sirope de pan de jengibre fácil

• Tiempo de preparación: 2 minutos
• Tiempo de cocción: 18 minutos
• Tiempo Total: 20 minutos
• Producir: ½ taza 1incógnita

Descripción

¡Este almíbar de pan de jengibre tiene un sabor dulce y especiado, ideal para la temporada navideña! Úselo para café, cócteles, panqueques y más.

Ingredientes

• 1trozo de jengibre de una pulgada*
• 3palitos de canela
• 1 cucharadabayas de pimienta de Jamaica
• ½ tazaazúcar moreno
• 2/3 tazaagua
• 1 cucharaditaextracto de vainilla

Instrucciones

1. Pela el jengibre (lo más fácil es usar una cuchara). En una cacerola pequeña a fuego medio bajo, tuesta la canela y la pimienta de Jamaica durante 2 minutos hasta que estén fragantes, revolviendo ocasionalmente.
2. Baja el fuego y agrega el jengibre pelado, el agua, el azúcar moreno y la vainilla. Llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos hasta que el sabor tenga un sabor dulce y especiado, ajustando el fuego según sea necesario para mantenerlo a fuego lento continuo.
3. Cuele el almíbar usando un colador de malla fina en un recipiente de almacenamiento y enfríe a temperatura ambiente. Se conserva hasta por 1 mes en el refrigerador.

Notas

*Estas cantidades rinden ½ taza de almíbar de pan de jengibre, lo cual es bueno para bebidas en lotes pequeños. Para una cantidad mayor, haga clic en el botón 2x ​​y haga una receta doble.

• Categoría: Bebidas
• Método: Estufa
• Cocina: Navidad
• Dieta: vegano