Mazorca de maíz hervida

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La forma más fácil y básica de cocinar mazorcas de maíz: ¡hervidas! A continuación le indicamos cuánto tiempo debe hervir y todo lo que necesita saber.

Aquí hay una habilidad básica que todos deben saber: cómo hervir mazorcas de maíz ! Este método probado y verdadero es la forma más sencilla de hacerlo. Sazonado con mantequilla, sal y pimienta, es verdaderamente un acompañamiento americano clásico. ¡La mejor parte del verano es hundir el diente en esos bocados dorados y jugosos! Por supuesto: tú también puedes ponerte elegante. A continuación se explica cuánto tiempo se debe hervir el maíz, otras mejores formas de cocinarlo y algunos aderezos sabrosos.

¿Más formas de cocinar maíz? Ir a Cómo cocinar mazorcas de maíz .

Cómo hervir mazorcas de maíz: ¡consejos y tiempos!

¿Cuánto tiempo se cocina la mazorca de maíz? 5 minutos en una olla con agua hirviendo. ¡Así es! Solo hay algunos consejos para preparar esta receta clásica en tu propia casa. Esto es lo que necesita saber:

• Deje que el agua hierva de 15 a 20 minutos. Con una olla grande con agua, tarda bastante en hervir. ¡Planifique en consecuencia!
• Salar generosamente el agua. Al igual que lo haría con la pasta, agregue aproximadamente 1 cucharada de sal al agua.
• Quite el maíz. Es un hecho para el método de ebullición. (Puedes dejarlo encendido si lo asas .)
• Agrega el maíz y deja hervir 5 minutos. ¡Sí! 5 minutos es todo lo que necesitas para obtener esa clásica y jugosa mazorca de maíz.

4 formas más de cocinar maíz

Hervir es la forma más básica de cocinar maíz, pero hay muchas otras formas sabrosas de cocinarlo. Estos son los mejores métodos, en orden de preferencia:

1. Maíz asado perfecto Ahumado, carbonizado y dulce, ¡este método da como resultado el mejor maíz que existe! Tiene un sabor sensacional.
2. Maíz asado en papel de aluminio ¡Envuelva el maíz en papel de aluminio y es un método prácticamente sin intervención! Es como un cruce entre asado y hervido: dulce y jugoso, con un matiz ligeramente ahumado.
3. Mazorca de maíz asada al horno ¡Aquí tienes otra forma infalible de cocinar maíz! Ni siquiera es necesario quitarle la cáscara; simplemente tírelo directamente sobre las rejillas del horno.
4. Mazorca de maíz para microondas ¡La forma más rápida! Es rápido y fácil.

Maíz asado en papel de aluminio

Mazorca de maíz asada al horno

Mazorca de maíz para microondas

¡Los mejores aderezos de mazorcas de maíz!

Una vez que hayas hervido la mazorca de maíz: ¡es hora de los aderezos! Aquí es donde puedes ser creativo, fuera de la mantequilla, la sal y la pimienta estándar. Algunas ideas para hacer fluir tu creatividad:

• pimentón o pimentón ahumado . Una pizca de rojo agrega color y sabor: amplifica el sabor ahumado usando pimentón ahumado.
• Queso parmesano y hierbas. La mantequilla, el parmesano y una pizca de albahaca picada, orégano o cebollino crean una mazorca sabrosa.
• Bahía Vieja. Este famoso condimento es perfecto para el maíz; uso comprado o casero .
• Maíz callejero mexicano (elote). Una excelente forma de comer mazorcas de maíz es disfrazarse de elote : una salsa cremosa y especiada, una pizca de queso, lima y cilantro.
• Condimento griego. Este condimento griego contiene albahaca, orégano, ajo en polvo y cebolla en polvo: perfecto para espolvorear sobre el maíz.
• Rancho. Prueba esto condimento ranchero sobre maíz: ¡es sorprendentemente bueno!

Esta receta de mazorcas de maíz es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten. (Para veganos, use mantequilla vegana o aceite de coco).

Mazorca de maíz hervida

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 5 minutos
• Tiempo Total: 20 minutos
• Producir: 8 1incógnita

Descripción

La forma más fácil y básica de cocinar mazorcas de maíz: ¡hervidas! A continuación le indicamos cuánto tiempo debe hervir y todo lo que necesita saber.

Ingredientes

• 1 cucharada sal kosher
• 4a8mazorcas de maíz
• Para servir: Mantequilla, sal y pimienta.

Instrucciones

1. Coloca la sal en una olla grande con agua y déjala hervir. Esto lleva entre 15 y 20 minutos, así que planifique en consecuencia.
2. Descascara el maíz, quitando la seda.
3. Cuando el agua esté hirviendo, coloca las mazorcas de maíz en la olla. Hervir tapado durante 5 minutos, hasta que esté de color amarillo brillante y bien cocido. Sazone con mantequilla, sal y pimienta.

• Categoría: Guarnición
• Método: Hervido
• Cocina: Americano
• Dieta: vegano

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