CREMA AGRADABLE DE PLÁTANO Y BAYAS

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¡Esta deliciosa crema vegana de plátano y arándanos es simplemente plátanos y bayas, mezclados para darle un toque saludable al helado!

Helado vegano de plátano y bayas | Yumpulso

Los placeres simples realmente son los mejores, ¿verdad? A medida que pasa el tiempo, más me siento satisfecho con las cosas más simples: una muy buena taza de café . Tomates maduros de verano con sal marina y finas hebras de albahaca. Convencer a nuestra mejor amiga de que necesitaba un piscina inflable para fiestas de verano en la piscina. Una fogata y camarones hervidos con queridos amigos y buena conversación. Y preparar una deliciosa crema vegana de plátano y arándanos en un caluroso día de verano. ¡Sigue leyendo para conocer la receta!

norte

Hacer una agradable crema de plátano y bayas

Si bien Alex y yo tenemos un lado entusiasta de la comida que nos intrigan las técnicas complicadas y las comidas de cinco platos, en realidad una combinación de alimentos simple e impresionante es miles de veces mejor, ya que es práctico y cercano .

Y esta deliciosa receta de crema de arándanos y plátano es todo eso: fácil sin dolor pero con la textura perfecta de helado y un sabor fresco y natural. Muchas veces encontramos que las personas (incluidos nosotros) solo necesitamos IDEAS: alternativas fáciles a las comidas rápidas y procesadas que se han convertido en pilares de nuestra cultura.

Entonces, en lugar de comprar helado, coloque plátanos y bayas congelados en una licuadora con leche de coco o yogur! es instantáneo crema de ratones con arándanos y plátano , perfecto para personas y niños de todas las dietas. Son solo plátanos, bayas congeladas y un poco de leche de almendras, mezclados hasta obtener una delicia congelada.

Es una versión más saludable del helado que es igual de divertido de comer: ¡por eso lo llamamos helado de todos modos! Debido a que es un éxito entre los más pequeños, es uno de nuestros Las mejores recetas veganas para niños. .

Sobre el libro: Mi querido tomillo limón

Esta receta es cortesía de la encantadora y talentosa Emma Galloway , de su libro de cocina Mi querido tomillo limón . Emma es una chef entrenada y fue criada como vegetariana, y su comida es ingeniosamente accesible, lo cual apreciamos mucho. Cuando sus hijos eran pequeños, se dio cuenta de algunas alergias e hizo un cambio en su dieta a una dieta libre de gluten y principalmente libre de lácteos.

Pero nunca lo sabrías al leer el libro: es completamente magnífico y está lleno de ideas de recetas de comida real para toda la familia, como esta deliciosa crema de arándanos y plátano. Su fotografía es fantástica y nos da ganas de subirnos al próximo avión a Nueva Zelanda para visitarla. ¡Esperamos que disfrutes esta receta y el libro tanto como nosotros!

Algunas notas sobre la receta de la agradable crema de arándanos y plátano: nos tomó el doble de la cantidad de yogur indicada para que se mezcle, y aun así requirió bastante raspar y hacer puré. También agregamos un poco de jarabe de arce y un toque de jugo de limón para resaltar el sabor, pero dependiendo de la madurez de los plátanos, es posible que el tuyo no lo necesite. ¡Disfrutar!

Consigue el libro: My Darling Lemon Thyme: Recetas de My Real Food Kitchen

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Esta receta de helado de plátano y arándanos es…

Vegetariano, sin gluten, vegano, de origen vegetal, sin lácteos, naturalmente dulce y sin azúcar refinada.

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Crema Niza De Plátano Y Arándanos

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Esta deliciosa crema vegana de plátano y arándanos es simplemente plátanos y bayas, mezclados para darle un toque saludable al helado!

Ingredientes

Escala1x2x3x

2plátanos maduros, pelados y cortados en1rondas de pulgadas
2 tazasarándanos congelados
¼ de tazaleche de coco o yogur natural natural, más extra según sea necesario
Sirope de arce (opcional)
Jugo de limón (opcional)

Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

Coloque los trozos de plátano en una bandeja en una sola capa y congélelos durante la noche.
Justo antes de servir, coloque las rodajas de plátano congeladas, las bayas congeladas y la leche de coco o el yogur en un procesador de alimentos y presione hasta que comience a desintegrarse. Raspe los lados del tazón y luego mezcle a velocidad alta hasta que se forme un helado suave y cremoso. Puedes agregar un poco más de leche/yogur para que se procese mejor, pero recuerda que cuanto más líquido agregues, más suave quedará el resultado final.
Si lo desea, agregue una cucharada de jarabe de arce y un chorrito de limón para realzar el sabor. Vierta en tazones y sirva inmediatamente. El helado no se vuelve a congelar bien, pero es rápido y fácil de preparar si tienes la fruta precongelada, por lo que hacerlo fresco no debería ser un problema.