10 recetas de calabacines y calabazas para probar

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¡Aquí están todas las mejores recetas de calabacines y calabazas para aprovechar la abundancia de verano! Estas verduras son muy versátiles: pruébalas asadas, a la parrilla, en muffins y más.

¡El calabacín y la calabaza son la mejor combinación para el verano! Exudan esas vibraciones nostálgicas de cenas de verano en el patio. Hay muchísimas maneras de utilizarlos: ¡juntos o por separado! Quedan increíbles asados ​​con condimentos italianos o asados ​​a la parrilla hasta que estén tiernos y ahumados. O úselos en productos horneados como pan de calabacín y muffins.

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¡Aquí tienes las mejores recetas de calabacines y calabazas para probar! A continuación verá recetas usándolos juntos y por separado. Aquí tienes un consejo: ¡también puedes usar calabaza de verano en productos horneados! Simplemente sustituya la misma cantidad de calabaza de verano rallada por panes, muffins y pasteles. Hablando de eso... hay un rico y húmedo pastel de chocolate y calabacín que definitivamente debes probar.

Y ahora… ¡las mejores recetas de calabacines y calabazas para probar!

Calabacín y calabaza asados

¡Asar estas verduras al horno es la mejor opción en nuestras recetas de calabacines y calabazas! Estas verduras van de la mano de hierbas al estilo italiano como el orégano y la albahaca. Cubiertos con un poco de queso parmesano derretido y asados ​​en un horno caliente hasta que estén tiernos, ¡son absolutamente perfectos! Esta receta es muy fácil de hacer y puedes preparar el resto de la comida mientras se hornea.

Prueba también: Calabacín al horno ¡Tan fácil de hacer, cubierto con una ligera capa de pan rallado crujiente y parmesano!

Cazuela De Calabacín Y Calabacín

¿Qué es más acogedor que una cazuela de calabaza y calabacín? Esta receta tiene el ambiente de las cenas dominicales y las noches de verano donde el sol se extiende hasta bien entrada la noche. Está lleno de sabor y desapareció rápidamente en nuestra casa. Una salsa ligera de parmesano cubre la tierna calabaza y se cubre con pan rallado crujiente. Es una cazuela cómoda que no es demasiado rica ni pesada. Honestamente, no pudimos evitar palear bocados.

Calabacín y calabaza a la parrilla

¿Una de las recetas más fáciles de calabacines y calabazas? A la parrilla Coloque este par a la parrilla con especias al estilo italiano y cocine a la parrilla hasta que estén carbonizados y tiernos. Es el acompañamiento perfecto para un comida a la parrilla en el patio. Agregue mucho sabor con condimentos italianos como albahaca y orégano, y tendrán un sabor increíble.

Calabacín salteado perfecto

Si el calabacín no suena como una verdura para elogiar… no conoces esta receta de calabacín. Sí, este es realmente el calabacín salteado perfecto. ¡Solo 10 minutos en una sartén caliente y esta verdura pasa de insípida a tierna! El orégano y el ajo dan un toque de sabor sabroso, y el queso parmesano rallado lo realza. Es más que fácil y una de las mejores guarniciones de calabacín que tendrás.

Calabaza Asada

¿Tienes un montón de calabazas amarillas de verano? ¡Prueba esta perfecta calabaza asada! Es simple pero lleno de gran sabor, sazonado con hierbas italianas como albahaca y orégano. Aún mejor: ¡solo se necesitan 5 minutos para asar! Es uno de esos lados que grita verano: casi se puede oler el carbón y escuchar el zumbido de la cortadora de césped.

Pastel De Calabacín Y Chocolate

¿Por qué no utilizar calabacines para hacer... pastel? Este pastel de chocolate y calabacín Es rico, chocolatoso e irresistiblemente bueno. Incluso si no comes productos sin gluten ni lácteos (cosa que nosotros no hacemos), ¡es una forma ingeniosa de comer alimentos reales e integrales en forma de postre! Este pastel se ha convertido en el favorito de la familia en nuestro hogar. El calabacín lo hace muy húmedo, pegajoso y lo suficientemente dulce. ¡Es realmente una maravilla!

Hazlo una receta de calabaza: ¡Usa la misma cantidad de calabaza de verano!

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Calabaza Amarilla Asada

¿Eres fanático de la calabaza amarilla? Esta es una de las mejores y más fáciles formas de cocinar esta verdura brillante: ¡calabaza amarilla asada! No es necesario pararse frente a una sartén. ¡Simplemente mételos en el horno con hierbas italianas y queso parmesano y ásalos hasta que estén tiernos! Es un método totalmente sencillo y cocina esta verdura a las mil maravillas.

Ensalada De Cinta De Calabacín Y Calabaza

Aquí una receta creativa de calabacines y calabazas: ¡ensalada de cintas! Corte el calabacín y la calabaza de verano en tiras largas y delgadas. ¡Luego cúbrelos con una vinagreta simple! Con sabores de ajo, queso parmesano y albahaca fresca, es único y todo veraniego.

Los mejores muffins de calabacín

¡Estos muffins de calabacín son realmente una de las mejores formas de utilizar esta verdura verde! Estos muffins tienen un toque saludable: en lugar de estar cargados de azúcar y aceite, se humedecen con yogur griego y se endulzan con suficiente azúcar turbinado. ¡Los grandes granos de azúcar también añaden un sabroso crujido a la parte superior de los muffins! ¿Listo para empezar a hornear?

Hazlo una receta de calabaza: ¡Usa la misma cantidad de calabaza de verano!

El mejor pan de calabacín

Siéntete seguro de esta receta, aquí: ¡creemos que es una de las mejores recetas de pan de calabacín que existen! ¿Qué lo hace el mejor? Bueno, para nosotros es la textura perfecta: húmeda, pero no aceitosa. Y tiene el sabor perfecto: aroma a canela, con el dulzor justo. ¡Para nosotros, es todo lo que debería ser un pan de calabacín!

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Hazlo una receta de calabaza: ¡Usa la misma cantidad de calabaza de verano!

Más sobre calabacines y calabazas

¡Aquí hay algunos datos divertidos sobre estas deliciosas verduras de verano! Obtendrá todos los beneficios de estas recetas de calabacines y calabazas.

huevo a fuego medio

• Los calabacines y las calabazas de verano forman parte de la misma familia de vegetales como melones , pepinos , y calabaza espagueti .
• Se los trata como vegetales al cocinar, ¡pero en realidad son frutas!
• Los calabacines y calabazas cocidos son particularmente ricos en vitamina A y antioxidantes que pueden proporcionar diversos beneficios para la salud. Los niveles más altos de antioxidantes se encuentran en la piel. ( Fuente )

Calabacín y calabaza asados

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Producir: 4 1incógnita

Descripción

¡Este calabacín y calabaza asados ​​se hornean hasta que estén tiernos con hierbas italianas y queso parmesano! Es el acompañamiento perfecto para el verano.

Ingredientes

• 1libra de calabacines (aproximadamente 2 medianos pequeños o3a4pequeño)
• 1libra de calabaza (2mediano pequeño)
• 2 cucharadasaceite de oliva
• 1 cucharaditapolvo de ajo
• 1 cucharaditacebolla en polvo
• 1 cucharaditaorégano
• 1 ¼ cucharadita sal kosher
• 2/3 tazaqueso parmesano rallado

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 425 grados Farenheit.
2. Cortar los calabacines y aplastarlos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. En un bol grande, mézclalos con el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano y sal kosher .
3. Forre dos bandejas para hornear con papel pergamino. Coloque las verduras en una sola capa sobre las bandejas para hornear. Ase durante 8 minutos.
4. Retire las bandejas para hornear del horno y espolvoree uniformemente con el queso parmesano rallado. Regrese las bandejas al horno (en las rejillas opuestas) y hornee otros 7 minutos hasta que estén tiernas y el queso se derrita. Servir inmediatamente.

• Categoría: Guarnición
• Método: Asado
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano