Cóctel Garibaldi (¡Campari y naranja!)

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El cóctel Garibaldi es una bebida italiana que consta de sólo 2 ingredientes: ¡Campari y zumo de naranja! Es una combinación sorprendentemente equilibrada.

Aquí tienes una bebida única para preparar en casa: el cóctel garibaldi ! Este cóctel italiano Tiene tanto que ofrecer que es difícil saber por dónde empezar. Tiene sólo dos ingredientes, lo que hace que sea sumamente fácil de mezclar. Hay un pequeño toque de textura con una cobertura espumosa. ¿Y el sabor? Resulta equilibrado y refrescante, con notas amargas, dulces y picantes que se entremezclan en el sorbo perfecto. Desde el primer trago quedé sorprendido, encantado y listo para preparar otro. ¡Esto es lo que debes saber sobre esta bebida realmente simple!

¿Qué es un cóctel Garibaldi?

El Garibaldi es un cóctel italiano de dos ingredientes elaborado con Campari y jugo de naranja. La bebida lleva el nombre de Giuseppe Garibaldi, un general que contribuyó a la unificación de Italia en 1871. La idea es que Campari proviene del norte de Italia y las naranjas provienen del sur… de ahí que la unificación del norte y el sur ocurra justo en tu vaso! La bebida es un aperativo o aperativo, que debe beberse antes de la cena.

Encontrará el Garibaldi en los menús de cócteles en Italia y también es una bebida famosa que se sirve en el bar de cócteles Dante en Nueva York. Los únicos ingredientes que necesitarás para un cóctel Garibaldi son:

• Campari
• Jugo de naranja recién exprimido (ver más abajo)

El jugo de naranja a usar.

Lo importante del zumo de naranja en un Garibaldi: ni se te ocurra utilizar una botella de zumo de naranja comprado aquí. La magia está en el recién exprimido zumo de naranja. Puedes utilizar cualquier tipo de naranja; Aquí están nuestras opciones favoritas:

• Las naranjas valencianas son las más clásicas para la bebida. También puedes utilizar clementinas o satsumas .
• Las naranjas sanguinas son otra gran opción. Esto es lo que usamos aquí: las naranjas sanguinas tienen un hermoso color rojo que combina bien con el Campari rojo brillante. El rojo oscuro de la rodaja de naranja sanguina también queda espectacular como guarnición.

Cómo hacer Garibaldi: ¡licúa el jugo para hacer una capa espumosa!

Esto es lo bueno del jugo de naranja en un cóctel Garibaldi: se mezcla de manera que la parte superior forme una espuma espumosa. Es casi como una versión natural del clásico. espuma de clara de huevo eso encabeza un whisky agrio . La espuma se hacía tradicionalmente con el exprimidor, pero también puedes usar una licuadora u otras herramientas para lograr el mismo efecto. A continuación se muestran algunas herramientas que puede utilizar:

• Licuadora: Echa el jugo de naranja en la licuadora y licua hasta que esté espumoso.
• Espumador de mano: Tenemos un espumador de mano para espumar leche para café con leche, ¡y aquí funciona de maravilla!
• Batidor: También puedes utilizar un batidor de mano. Bátelo vigorosamente hasta que veas un poco de espuma.

A partir de ahí, todo lo que tienes que hacer es combinar los dos ingredientes en un vaso alto y llenarlo con hielo. Es así de fácil: ¡no se necesita coctelera!

Más sobre Campari

Si aún no está en tu gabinete de licores, ¡deberías tomar una botella de Campari! Es un licor muy conocido con el que se pueden preparar todo tipo de bebidas. Esto es lo que debe saber:

• Campari Es un amargo italiano de color rojo brillante. Es fácil de encontrar y se utiliza sobre todo en el negroni y otros cócteles clásicos como el Americano y bulevar .
• ¿A qué sabe Campari? Tiene un sabor amargo, afrutado y picante a la vez. Está impregnado de diferentes hierbas y frutas, parte de una receta secreta.
• Dato curioso: ¡Campari originalmente tenía un color rojo tan brillante debido a un tinte hecho de insectos triturados! Eso ya no está en la receta moderna, por lo que no debería disuadirte de tomar una botella.

Da un paso adelante: ¡prueba el hielo transparente!

¿Quieres llevar tu cóctel Garibaldi al siguiente nivel? hacer con hielo claro . Es un estilo de hielo artesanal, transparente como el cristal y que se parece al que se encuentra en un bar elegante. Puedes cortar trozos grandes y llevan esta bebida al nivel de superestrella. ¡Todo lo que necesitas son 24 horas y una pequeña hielera! Ir a Cómo hacer hielo transparente .

Más cócteles Campari

¿Qué más hacer con una botella de Campari? Este licor italiano protagoniza multitud de cócteles famosos y únicos. Aquí hay algunos más para probar:

• Negroni clásico El Negroni es el cóctel Campari más famoso: partes iguales de ginebra, Campari y vermú dulce. Es ultraseco y amargo, por lo que preferimos algunos de los derivados de esta famosa bebida.
• Negroni equivocado es un Negroni elaborado con Prosecco, o el Cóctel Boulevardier es un Negroni elaborado con bourbon. ¡Ambos son incluso mejores que el original!
• Campari Spritz ¡Amarga y burbujeante, esta refrescante bebida mixta es perfecta para tomar a sorbos! Prepara este cóctel fácil con 3 ingredientes en 3 minutos.
• pájaro de la selva ¡Realmente especial! Un cóctel de ron tropical con un toque especial: el Campari amargo compensa el dulce jugo de piña.

Cuándo servir un cóctel Garibaldi

El cóctel Garibaldi es una bebida festiva y divertida muy fácil de preparar. ¡El brillante color rojo anaranjado lo hace ideal para fiestas o perfecto para una velada relajada! (Con el jugo de naranja sanguina, también es divertido cóctel de halloween idea.) Es genial como:

• cóctel italiano para una cena
• Bebida exclusiva
• Bebida a la hora del cóctel
• bebida de fiesta
• bebida de hora feliz
• Bebida de cena

Cóctel Garibaldi (¡Campari y naranja!)

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: 1beber1incógnita

Descripción

El cóctel Garibaldi es una bebida italiana que consta de sólo 2 ingredientes: ¡Campari y zumo de naranja! Es una combinación sorprendentemente equilibrada.

Ingredientes

• 1 ½ onzas(3 cucharadas) campari
• 4 onzas(½ taza) jugo de naranja recién exprimido (o jugo de naranja sanguina)
• Adorne: rodaja de naranja (opcional)

Instrucciones

1. Exprime el jugo de naranja. Use una licuadora de inmersión, un espumador de mano o un batidor para licuar el jugo de naranja hasta que esté espumoso.
2. Agrega Campari a un vaso alto lleno de hielo. Cubra con jugo de naranja espumoso y revuelva suavemente. Cubra con una rodaja de naranja.

• Categoría: Beber
• Método: Movido
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano