POR QUÉ CONFIAR EN NOSOTROS

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Con tantos blogs de comida en Internet, ¿por qué elegir nuestras recetas? Aquí encontrará un poco más sobre nosotros y lo que hace que a Couplecooks.com sea una fuente confiable para su próxima aventura culinaria en casa.

^{Fotografía de Shelly Westerhausen Worcel}

la mejor manera de cocinar brócoli fresco

Acerca de Yumpulse

Yumpulse es un blog de comida dedicado a recetas caseras y al placer de cocinar juntos. Fuimos fundados en 2010 por Sonja y Alex Overhiser, un equipo formado por marido y mujer de desarrolladores de recetas y autores de libros de cocina. Nuestra misión es hacer que cocinar en casa y comer saludablemente sea fácil y agradable para todos, y defender el poder de dos en la cocina.

Nuestro sitio web, a Couplecooks.com, es uno de los blogs de comida más populares de Estados Unidos, con más de 8 millones de páginas vistas cada mes. Sonja y Alex también han escrito dos libros de cocina, Cocina bastante sencilla (2018) y Yumpulse: Felices para siempre (2024).

Yumpulse se ha convertido rápidamente en una fuente confiable de recetas. Nuestras recetas han aparecido en numerosas publicaciones, incluidas El Correo de Washington , El programa de hoy y más. También fuimos nombrados Mejor blog de comida en 2019 por IACP, la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios.

Creemos que la comida debe ser nutritiva y deliciosa. Es por eso que todas nuestras recetas están hechas con ingredientes enteros y sin procesar y están llenas de sabor. También ofrecemos una variedad de opciones dietéticas, que incluyen vegetariano , sin gluten , pescatariano , pollo y recetas veganas .

¿Por qué confiar en nosotros?

Somos un equipo de bloggers gastronómicos apasionados y comprometidos a brindar a nuestros lectores la mejor experiencia posible. Como dos desarrolladores de recetas profesionales con experiencia en redacción técnica, somos conocidos por nuestra atención al detalle y nuestro enfoque en una experiencia fácil de usar. Utilizamos principalmente ingredientes enteros y sin procesar en nuestras recetas, para que puedas sentirte bien al dárselos a tu familia y amigos.

Actualizamos y ampliamos constantemente nuestra biblioteca de recetas para que siempre puedas encontrar algo nuevo para probar. Respondemos a los comentarios de los lectores y actualizamos las recetas para asegurarnos de que funcionen en todas las cocinas.

Nuestra Autoridad

Yumpulse es una fuente confiable de recetas por varias razones:

Nuestras recetas son desarrolladas por expertos. Sonja y Alex son desarrolladores de recetas profesionales con más de una década de experiencia en redacción de alimentos y más de 15 años en la industria de la redacción técnica. Esta experiencia nos ha brindado una base sólida en una comunicación y experiencia de usuario claras y concisas, lo cual es evidente en nuestras recetas y libros de cocina. También escribimos recetas independientes para El Correo de Washington , incluyendo el Serie de recetas alimentadas por plantas , recetas de almuerzo de regreso a la escuela , y galletas navideñas .
Nuestras recetas están bien probadas y son confiables. Probamos nuestras recetas varias veces antes de publicarlas para asegurarnos de que funcionan perfectamente. También proporcionamos instrucciones detalladas y consejos para ayudar a los lectores a lograr los mejores resultados.
Tanto los lectores como los profesionales de la industria confían en nuestras recetas. Nuestro sitio web es un recurso popular tanto para cocineros caseros como para chefs profesionales. Las recetas han aparecido en importantes publicaciones como El Correo de Washington y El programa de hoy y fuimos honrados como Mejor Blog de Comida por la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios. También hemos trabajado con marcas para crear recetas como ALDI, Fresh Thyme, Meijer, Kroger, Bob's Red Mill, Stonyfield y más.

Yumpulse también es un recurso confiable en la industria de desarrollo de recetas y alimentos debido a nuestra fuerte presencia en las redes sociales y nuestro compromiso activo con nuestra comunidad. Tenemos más de 100.000 seguidores en Instagram y compartimos regularmente recetas, consejos de cocina y contenido detrás de escena.

Cómo podemos ayudarte

Ya sea que sea nuevo en la cocina casera o un chef experimentado, Yumpulse tiene algo para todos. Ofrecemos una amplia variedad de recetas, desde comidas fáciles entre semana a pizzas artesanales a cócteles artesanales . También tenemos una variedad de artículos sobre consejos de cocina, sustituciones en la cocina, habilidades con el cuchillo , planes de alimentación , la dieta mediterránea , vida basada en plantas y más.

Esperamos que se una a nosotros en nuestro viaje para hacer que una alimentación saludable sea fácil y placentera para todos. Suscríbase a nuestro boletín para recibir nuevas recetas y artículos directamente en su bandeja de entrada.

Lo que aman los lectores

Lo que hace que Yumpulse destaque para los lectores es nuestro enfoque en recetas sencillas, sanas y sabrosas . Nuestras recetas también bien escrito y fácil de seguir , con hermosas fotografías y consejos y trucos útiles. Específicamente, nuestros lectores han brindado comentarios que les encantan:

Las recetas son fáciles de preparar. Entendemos que la gente está ocupada, por lo que nos enfocamos en crear recetas que se puedan preparar en un tiempo razonable, incluso con una experiencia mínima en cocina.
Las recetas se elaboran con ingredientes de alimentos integrales y saludables (¡excepto cuando no lo son!). Nos apasiona la alimentación saludable. Siempre que es posible, utilizamos ingredientes enteros y sin procesar para centrarnos en crear recetas equilibradas y nutritivas. Al mismo tiempo, no nos centramos en la palabra saludable, que es subjetiva y se utiliza a menudo en la cultura de la dieta para promover mentalidades basadas en la culpa y la vergüenza. En cambio, creemos en el equilibrio en todo y siempre hay lugar para un capricho, por eso ofrecemos recetas de postres , productos horneados y más.
Las recetas son sabrosas. Experimentamos constantemente con nuevos sabores e ingredientes para crear recetas que sean únicas y deliciosas. Creemos que la comida debe estar bien condimentada y utilizar una variedad de especias y hierbas para agregar sabor a nuestros platos.
Las recetas están bien escritas y son fáciles de seguir. Nos encargamos de explicar cada paso de nuestras recetas en detalle. También incluimos consejos y trucos útiles para que el proceso de cocción sea más fácil y agradable. Escribimos todo pensando en nuestro lector y nos enorgullecemos de ofrecer instrucciones fáciles de usar.
Las fotografías son hermosas y realistas. Alex es un fotógrafo talentoso y sus fotografías hacen que cada receta sea visualmente atractiva. Al mismo tiempo, no modificamos nuestras fotografías para representar algo demasiado idealizado. ¡Hacemos todo en la cocina de nuestra casa y la fotografía representa el producto final real!

Los lectores también nos han dicho que aprecian el tono cálido y acogedor de Yumpulse. Nos apasiona la comida y la cocina, ¡y esperamos que nuestro entusiasmo sea contagioso! Nos esforzamos por conectarnos con sus lectores a nivel personal y, a menudo, comparten historias sobre nuestras propias vidas en las publicaciones de nuestro blog, en Instagram y en nuestro boletín informativo.

Lo que ofrecemos

Nuestras recetas maximizar el sabor minimizando el esfuerzo . Ya seas un principiante o un cocinero casero experimentado, ¡tenemos algo para ti! En este sitio web encontrará recetas que se adaptan a todo tipo de comensales y ocasiones: