Almíbar de romero

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¡Aquí se explica cómo hacer almíbar simple de romero! Esta sencilla receta casera agrega un matiz herbáceo de hoja perenne a todos sus cócteles y cócteles sin alcohol.

Aquí tienes una receta casera fácil que agrega un sabor fresco a todos tus cócteles y cócteles sin alcohol: almíbar simple de romero ! Este jarabe agrega el matiz herbáceo de hoja perenne adecuado a todas sus bebidas. ¡Te sorprenderá la cantidad de sabor que se obtiene con unas pocas ramitas de romero! Es fantástico para el otoño y el invierno para añadir un toque acogedor, ¡pero también funciona en verano! Esto es lo que debe saber sobre cómo hacer almíbar con romero fresco.

Ingredientes para almíbar simple de romero

Todo lo que necesitas son tres ingredientes para este jarabe simple a base de hierbas: ¡y probablemente tengas la mayoría de ellos a mano! Esta es una excelente manera de utilizar hierbas de verano al final de la temporada. Necesitarás:

2 leches vs leche entera

• Azúcar
• Agua
• Ramitas de romero fresco

Cómo hacer almíbar simple de romero: algunos consejos

¡El concepto de almíbar simple es bueno, simple! Hay muchas hierbas y sabores diferentes que puedes agregar. Aquí está la premisa básica sobre cómo hacer almíbar simple de romero (o salta directamente a la receta abajo):

• Use partes iguales de agua y azúcar. Todo lo que necesita es ½ taza de cada uno. Por supuesto, puedes hacer un lote más grande usando más. Pero encontramos que las 10 cucharadas que produce esta receta son suficientes para un almíbar especial.
• Llevar a ebullición a fuego lento con romero, luego retirar el fuego y dejar reposar durante 20 minutos. Esto permite que el sabor de la hierba se infunda en el almíbar. Pruébalo después de 20 minutos y te sorprenderá la cantidad de sabor que sale. No es necesario ir más allá (algunas recetas requieren horas de espera).
• Colar y refrigerar. Cuela el romero y ¡listo! Puedes conservar el almíbar durante 1 mes refrigerado.

El azúcar a utilizar para el almíbar simple.

Antes de comenzar, aquí hay un desglose de los tipos de azúcar que se pueden usar para el almíbar simple. Tenga en cuenta lo siguiente:

• El azúcar granulada es la opción estándar. Funciona mejor porque produce un almíbar simple de color claro.
• El azúcar de caña orgánico o el azúcar de coco también funcionan. Son de color más marrón que el azúcar blanco, por lo que le dan al almíbar simple un color marrón amarillento. Nota: Usamos azúcar de caña orgánica para este almíbar simple de romero, por lo que puede ver que quedó con un tinte más marrón que nuestro jarabe de menta .
• El azúcar moreno no se suele utilizar para almíbar simple porque sale muy oscuro y tiene un sutil sabor a melaza. Sin embargo, ciertamente podrías usarlo y combinaría bien con el romero.

5 bebidas para hacer con almíbar simple de romero

Este almíbar simple de romero agrega un sabor increíble a cócteles artesanales y cócteles sin alcohol. Dado que el sabor del romero con aroma a pino a menudo se asocia con un clima más fresco, agrega una agradable profundidad a cócteles de otoño y bebidas de invierno . ¡Pero también funciona en verano! Aquí hay algunas ideas de bebidas para preparar:

bebida espirituosa caliente

1. Spritzer de romero (cóctel sin alcohol)

Vierta el jugo de arándano y soda en un vaso y agregue el almíbar de romero al gusto. Rocíe con una rodaja de limón si lo desea. ¡Fácil!

2. Fizz de romero

• 2 onzas de vodka*
• 1 onza de jugo de limón
• ¾ onza de romero jarabe simple
• 2 onzas soda

Llena un vaso alto con hielo. Vierta el vodka, el almíbar de romero y el jugo de limón y revuelva varias veces. Vierta el soda . Adorne con una ramita de romero y una rodaja de limón. Ir a Fizz de romero para más.

3. Gimlet de romero

• 2 onzas de ginebra
• ½ onza de jugo de lima
• ½ onza de almíbar simple de romero

Agrega los ingredientes a una coctelera. Llénelo con hielo y agite hasta que esté frío, luego cuele en un vaso. (Ver Ginebra Gimlet para más.)

4. Galgo De Romero

• 1 ½ onzas de ginebra
• 3 onzas de jugo de toronja recién exprimido
• 1 a 2 cucharaditas de almíbar simple de romero

Llena un vaso con hielo. Coloca la ginebra, el jugo de toronja y el almíbar en una coctelera con 4 cubitos de hielo y agita hasta que esté frío. Colarlo en el vaso. (Ver Cóctel de galgos para más.)

receta de salsa de pepino

5. Jengibre amargo con bourbon

• 2 onzas de whisky bourbon
• 1 onza de jugo de limón
• ¾ onza de almíbar simple de romero

Agrega todos los ingredientes a una coctelera. Rellenar con un puñado de hielo y agitar hasta que esté bien frío. Cuela la bebida en un vaso. Servir con hielo y una cereza cóctel. (Ver Bourbon amargo para más.)

¿Tienes mucho romero para consumir? Ir a Cómo secar el romero .

Recetas de almíbar más sencillas

¡Puedes preparar cócteles artesanales y cócteles sin alcohol con todo tipo de recetas sencillas de almíbar! Aquí hay algunas ideas más:

• Almíbar simple de menta Genial para mojitos , barrenas , y el clásico Sur s va .
• Jarabe simple de lavanda Este delicado almíbar es excelente en un Tom Collins o un burbujeante francés 75 .
• Jarabe simple de jengibre Agrega un sabor picante a un agrio , el Penicilina y más.
• Jarabe simple de arándano Este jarabe de bayas es un excelente sustituto de granadina .
• Almíbar simple de albahaca Genial para un smash o limonada de albahaca .

Jarabe simple de menta

Jarabe simple de lavanda

Jarabe simple de jengibre

Jarabe simple de albahaca

Esta receta de almíbar simple de romero es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

recetas de bebidas de ginebra

Almíbar de romero

• Tiempo de preparación: 25 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 25 minutos
• Producir: 10 cucharadas 1incógnita

Descripción

Aquí se explica cómo hacer romero. jarabe simple ! Esta sencilla receta casera agrega un matiz herbáceo de hoja perenne a todos sus cócteles y cócteles sin alcohol.

Ingredientes

• ½ tazaazúcar
• ½ tazaagua
• 4ramitas de romero, de 4 a 5 pulgadas de largo

Instrucciones

1. Agrega el azúcar, el agua y el romero a una cacerola pequeña y calienta a fuego medio. Llevar a fuego lento y revolver hasta que se disuelva todo el azúcar. Apagar el fuego y dejar reposar durante 20 minutos a temperatura ambiente. Colar en un frasco.
2. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de usar. Guárdelo en el refrigerador hasta por 1 mes.

• Categoría: Bebidas
• Método: Estufa
• Cocina: Cócteles
• Dieta: vegano