Jarabe simple de albahaca

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¡El jarabe simple de albahaca es perfecto para infundir un sabor herbáceo fresco a cócteles y cócteles sin alcohol! A continuación te explicamos cómo hacerlo en casa.

Aquí tienes una gran receta para añadir matices de sabor a cócteles y cócteles sin alcohol : intentar jarabe simple de albahaca ! Se prepara rápidamente e infunde un matiz herbáceo fresco a todo lo que toca. Todo lo que necesitas es un puñado de albahaca fresca, azúcar y 30 minutos. Use el almíbar en bebidas como cócteles, cócteles sin alcohol o limonada, o incluso puede rociarlo sobre bayas frescas para obtener un postre sencillo. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

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Ingredientes para almíbar simple de albahaca

A jarabe simple Es un edulcorante líquido elaborado con partes iguales de azúcar y agua. A menudo se usa para endulzar bebidas como cócteles y cócteles sin alcohol, y se elabora hirviendo azúcar y agua a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Los almíbares simples infundidos se cuecen a fuego lento con frutas o hierbas para infundir otros saborizantes en la mezcla. Los ingredientes que necesitas para el almíbar simple de albahaca son:

• hojas de albahaca fresca
• Azúcar granulada: Puedes hacer jarabe simple con otros tipos de azúcar, ¡pero el azúcar granulada es mejor aquí! El azúcar moreno o el azúcar demerara tienen diferentes perfiles de sabor que competirían con la albahaca y tienen un color marrón más oscuro.
• Agua

Consejos para hacer almíbar simple de albahaca

El almíbar simple de albahaca es fácil de preparar: todo lo que necesitas saber son las proporciones de los ingredientes y el tiempo de infusión. Esto es lo que debe saber:

• Use partes iguales de agua, azúcar y hierbas. Usamos ½ taza de cada uno en el receta a continuación , que rinde aproximadamente ¾ de taza. Para nosotros, eso es suficiente para un ingrediente especial, pero duplica la cantidad para una cantidad mayor (como si estuvieras haciendo una jarra grande de Limonada de albahaca ).
• Llevar a fuego lento, luego retirar el fuego y dejar reposar durante 30 minutos. Un almíbar simple aromatizado deja reposar la hierba o el saborizante a temperatura ambiente en el almíbar tibio. Te sorprenderá la cantidad de sabor que se infunde en solo 30 minutos.
• Colar y refrigerar. Cuela las hierbas y viértelas en un recipiente sellado. ¡Eso es todo!

Información de almacenamiento

Este almíbar simple de albahaca casero dura hasta 2 semanas refrigerado. ¡Pero tenga en cuenta que el sabor es más fresco cuando se prepara por primera vez! El almíbar simple dura aún más, pero el sabor de la albahaca se apaga con el tiempo.

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Bebidas para hacer con almíbar de albahaca

esta albahaca jarabe simple Tiene un sabor intenso y fresco a hierbas. ¡Toma un sorbo y tus papilas gustativas quedarán instantáneamente abrumadas con el pop herbáceo! Úselo para preparar cócteles artesanales, cócteles sin alcohol u otras bebidas. Aquí hay algunas ideas:

1. Spritzer de menta (cóctel sin alcohol)

Para soda en un vaso y agregue el almíbar de albahaca al gusto. Rocíe con una rodaja de lima si lo desea.

2. Limonada de albahaca

Mezcle 3 cucharadas de jugo de limón, 3 cucharadas de jarabe de albahaca y 1 taza de agua. ¡Sirva sobre hielo! (O haz una jarra: ve a Limonada de albahaca .)

3. barrena de albahaca

Combine 2 onzas de ginebra, ½ onza de jugo de lima y ½ onza de almíbar simple de albahaca en una coctelera. Llénelo con hielo y agite hasta que esté frío, luego cuele en un vaso. (Ver Ginebra Gimlet para más.)

4. Mojito de albahaca

Combine 2 onzas de ron blanco, 1 onza de jugo de lima y 1 ½ onzas de almíbar simple de albahaca en una coctelera. Llénelo con hielo y agite hasta que esté frío, luego cuele en un vaso. Servir con hielo y soda . (Ver Mojito para más.)

5. Albahaca Collins

Agregue 2 onzas de ginebra, 1 onza de jugo de limón y 1 onza de almíbar simple de albahaca a una coctelera con 4 cubitos de hielo. Agite bien hasta que esté frío. Colar en un vaso lleno de hielo y cubrir el vaso con ½ taza. soda . Adorne con una rodaja de limón y una cereza cóctel. (Ver Tom Collins para más.)

ingredientes tradicionales 2 pizcas de amargo de angostura

Recetas de almíbar más sencillas

¡Hay muchos tipos diferentes de jarabes simples con sabores para preparar en casa! Aquí hay algunas recetas simples de almíbar:

• Intentar Jarabe simple de menta
• Ir por Jarabe simple de jengibre o baya-adelante Jarabe simple de arándano
• Hacer Almíbar de romero o Jarabe simple de lavanda
• Avivar Jarabe Demerara o Jarabe de vainilla
• Pruebe el jarabe de calabaza y especias de temporada o Jarabe de pan de jengibre

Jarabe simple de menta

Jarabe simple de jengibre

Almíbar de romero

Jarabe Demerara

Esta receta de almíbar simple de albahaca es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Jarabe simple de albahaca

• Tiempo de preparación: 3 minutos
• Tiempo de descanso: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 33 minutos
• Producir: ¾ de taza 1incógnita

Descripción

Albahaca jarabe simple ¡Es perfecto para infundir un sabor fresco y herbáceo en cócteles y cócteles sin alcohol! A continuación te explicamos cómo hacerlo en casa.

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Ingredientes

• ½ tazaazúcar granulada*
• ½ tazahojas de albahaca, bien empaquetadas

Instrucciones

1. Agrega el azúcar y ½ taza de agua a una cacerola pequeña y calienta hasta que hierva a fuego lento, revolviendo para disolver el azúcar.
2. Retirar del fuego y agregar las hojas de albahaca. Deje reposar hasta que el almíbar esté a temperatura ambiente, aproximadamente 30 minutos. Retire las hojas de albahaca. Refrigere por hasta 2 semanas; el sabor es mejor cuanto más fresco sea el almíbar.

Notas

*O duplique la cantidad si tiene 1 taza de hojas de albahaca a mano; esto es suficiente para una jarra entera de Limonada de albahaca .

• Categoría: Esenciales
• Método: Estufa
• Cocina: Jarabe
• Dieta: vegano