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como saltear cebollas
este arándano jarabe simple ¡La receta está llena de sabor agrio y color rojo brillante! Úselo para preparar cócteles y cócteles sin alcohol brillantes.
¿Tienes arándanos? Si no quieres hacer salsa o hornear pan , intentar arándano jarabe simple ! Este almíbar de color rojo brillante es el uso perfecto para los arándanos frescos o congelados, ya que es un edulcorante agridulce que añade un toque especial a los cócteles y cócteles sin alcohol. Úselo para darle un sabor intenso al whisky sour o al martini, o simplemente agregue burbujas para hacer un cóctel sin alcohol. O usarlo como sustituto de granadina en un shirley templo o Tequila Amanecer !
Ingredientes para almíbar simple de arándanos
A jarabe simple Es un edulcorante líquido elaborado con partes iguales de azúcar y agua. A menudo se usa para endulzar bebidas como cócteles y cócteles sin alcohol, y se elabora hirviendo a fuego lento azúcar y agua hasta que el azúcar se disuelve. para un arándano jarabe simple , es más fácil cocinar primero los arándanos y luego colarlos para que el agua forme parte del jarabe simple fórmula. Los ingredientes son:
- Arándanos frescos o congelados: las bayas frescas son las mejores, pero los arándanos congelados se cocinan fácilmente y están disponibles durante todo el año.
- Canela en rama: La canela agrega una capa de sabor única a este almíbar.
- Azúcar granulada: Puedes hacer jarabe simple con otros tipos de azúcar, pero aquí es mejor el azúcar granulada. El azúcar moreno o azúcar demerara tiene un color marrón más oscuro, que enturbia el color brillante de las bayas.
- Agua
Consejos para hacer almíbar simple de arándanos
Arándano jarabe simple es fácil de preparar, pero es ligeramente diferente a algunos de nuestros otros jarabe simple métodos ya que utiliza fruta entera. Esto es lo que debe saber:
- Cocine a fuego lento los arándanos con agua hasta que se desintegren, luego cuele a través de un colador de malla fina. Esto crea una especie de agua de arándano que funciona como sustituto del agua de un jarabe simple . (Esto infunde el sabor de las bayas sin hacer que el almíbar sea demasiado espeso, lo que puede suceder si simplemente cocinas las bayas con el azúcar).
- Agregue el azúcar y refrigere. El calor residual disuelve el azúcar y forma un almíbar espeso de color rojo brillante.
Información de almacenamiento
Este arándano casero jarabe simple Dura hasta 1 mes refrigerado. El sabor es más fresco cuando se prepara por primera vez, pero este almíbar se mantiene bien con el tiempo.
¿Puedes usarlo también como jarabe de arándano?
¡Puedes apostar! No es necesario limitarlo a bebidas. Úselo para rociar sobre una pila de panqueques , gofres , o tostada francesa , o agréguelo al yogur para obtener un sabor sabroso. yogur perfecto .
Bebidas para hacer con almíbar de arándanos
este arándano jarabe simple tiene un sutil sabor agridulce y un toque de canela. Úselo para preparar cócteles artesanales, cócteles sin alcohol u otras bebidas. También puedes usarlo como sustituto de granadina en cócteles clásicos o una alternativa al sirope de frambuesa en bebidas. Aquí hay algunas ideas:
- Whisky Sour: Úselo en lugar del estándar. jarabe simple para hacer un giro en el whisky agrio .
- Clover Club: Sustitúyelo por sirope de frambuesa en un clásico Cóctel del club del trébol , una bebida rosa con ginebra y espuma de clara de huevo.
- Cranberry Lime Rickey: Haz una versión de arándano de un Rickey de lima y cereza .
- Shirley Temple: Úselo para hacer arándanos. shirley templo o Shirley sucia , la versión cóctel a base de vodka del clásico cóctel sin alcohol.
- Tequila Sunrise: agréguelo al jugo de naranja para obtener un hermoso arándano Tequila Amanecer .
- Atardecer en Malibú: mezclarse Ron Malibú y DO por una hermosa Atardecer en Malibú .
- Pabellón 8:Haz el pabellón 8, una versión del whisky sour con whisky de centeno, granadina y jugo de naranja.
01whisky amargo
02Cóctel del club de trébol
03Bebida sucia de Shirley
04Tequila Amanecer
Esta receta de almíbar simple de arándanos es…
Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.
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Jarabe simple de arándano
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Producir: ¾ de taza 1incógnita
Descripción
este arándano jarabe simple ¡La receta está repleta de sabor agrio de arándano y color rojo brillante! Úselo para preparar cócteles y cócteles sin alcohol brillantes.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 tazaarándanos frescos (o congelados)
- ¾ de tazaagua
- 1rama de canela
- ½ tazaazúcar granulada
Instrucciones
- Combine los arándanos y el agua en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición y luego reducir a fuego lento. Coloque la tapa ligeramente entreabierta para evitar que los arándanos revienten, cocine a fuego lento durante 8 minutos, triturando ocasionalmente los arándanos con el dorso de una cuchara. Cuando los arándanos estén completamente hechos puré en el agua, cuele la mezcla a través de un colador de malla fina hasta obtener ⅓ taza de agua de arándanos. Vierta en un bol y deje enfriar durante 2 minutos, hasta que se enfríe un poco.
- Agrega el azúcar y bate hasta que se disuelva. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de usar.
- Conservar refrigerado en un recipiente sellado durante 1 mes.
- Categoría: Esenciales
- Método: Estufa
- Cocina: Cócteles
- Dieta: vegano