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¿Necesitas una guarnición fácil? ¡Prueba estas mini patatas asadas! Están perfectamente condimentados, tiernos por dentro y crujientes por fuera.
¿Necesitas una guarnición fácil? Intentar Mini Patatas Asadas ! Estas pequeñas papas se asan maravillosamente. Cada bocado queda crujiente por fuera y tierno por dentro. Condimente con un poco de ajo en polvo y pimentón ahumado, ¡y estarán llenos de un sabor delicioso! A continuación te indicamos cuánto tiempo asarlos y cómo condimentarlos a la perfección.
¿Qué son las mini patatas?
Las mini patatas son patatas pequeñas cerosas. A diferencia de las patatas russet, las patatas cerosas tienen una textura rica y mantecosa en su interior. El tamaño de las mini patatas varía: no existe una definición estandarizada de lo que constituye mini. Algunas tiendas solo tienen patatas baby, pero para esta receta pudimos encontrar patatas muy, muy pequeñas. ¡El tipo que podrás encontrar varía según la tienda! Las patatas podrán etiquetarse como:
- patatas nuevas
- patatas baby
- Mini patatas (normalmente incluso más pequeñas que las baby)
- Cremas
- patatas pequeñas
- Mezcla de patatas baby: una mezcla de patatas amarillas, rojas y moradas
Cómo hacer mini patatas asadas: ¡algunos consejos!
Hacer mini patatas asadas es muy fácil: simplemente las asarás a fuego alto hasta que estén tiernas. ¡Tardará unos 30 minutos, pero depende del tamaño de las patatas! Estos son los pasos básicos (o salte a la receta a continuación):
- Precalentar: Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.
- Prepara las patatas: lava las patatas y sécalas. Córtelos por la mitad. En un bol grande, mézclalos con aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón ahumado y sal kosher .
- Asado: Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Extienda las patatas en una capa uniforme. Ase durante unos 30 a 35 minutos sin revolver hasta que se dore y esté tierno.
- Condimento: Retire las patatas del horno y mezcle con cebollino picado. Continúe leyendo para obtener algunas ideas de condimentos adicionales.
Variaciones de sabor e ideas de condimentos.
Esta receta de mini patatas asadas la sazonamos con nuestras especias favoritas: ajo en polvo y pimentón ahumado. ¡Agrega un toque súper sabroso en cada bocado! Hay muchas otras ideas para condimentar que puedes usar en combinación o en lugar de lo que hemos especificado. Aquí hay algunas ideas:
- Limón: rocíe con unas rodajas de limón para resaltar el sabor.
- Queso parmesano: agregue parmesano rallado a la mitad del tiempo de asado.
- Hierbas frescas: utilice otras hierbas frescas como tomillo, orégano, romero o eneldo.
- Especias: pruebe con comino y chile en polvo, o ajo en polvo y cebolla en polvo.
Más recetas de guarnición de patatas
¡Las patatas son el acompañamiento ideal para nosotros! Hay muchísimas maneras de cocinar este sabroso tubérculo, ya sea asado, frito, al horno o salteado. Aquí hay algunos otros populares. guarniciones de patatas para probar:
- Opte por las clásicas patatas asadas o Patatas Crujientes Con Parmesano
- Intentar Patatas Al Vapor
- Ir por Papas fritas fáciles con mostaza y miel salsa para mojar
- Agarrar Puré De Papas Con Ajo
- Optar por papas fritas al horno o Patatas Fritas
01Patatas Asadas Clásicas
02Patatas asadas al romero
03Papas fritas fáciles
04Puré De Papas Con Ajo
Esta receta de mini patatas asadas es…
Vegetariano, vegano, sin gluten, sin lácteos y de origen vegetal.
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Mini Patatas Asadas
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo Total: 40 minutos
- Producir: 4 1incógnita
Descripción
¿Necesitas una guarnición fácil? ¡Prueba estas mini patatas asadas! Están perfectamente condimentados, tiernos por dentro y crujientes por fuera.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 1 1/2libras de mini papas
- 2 cucharadasaceite de oliva
- 1 cucharaditapolvo de ajo
- 1 cucharaditapimentón ahumado
- ¾ cucharadita sal kosher
- 1 cucharadacebollino picado
Instrucciones
- Precalienta el horno a 425 grados Fahrenheit.
- Lavar las patatas y secarlas. Córtelos por la mitad.
- En un tazón grande, mezcle las papas, el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón ahumado y sal kosher .
- Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Extienda las patatas en una capa uniforme sobre la hoja cortada y asegúrese de que queden boca abajo. Ase durante unos 30 a 35 minutos sin revolver hasta que se doren, dependiendo del tamaño de los trozos.
- Retira las patatas del horno y revuelve con el cebollino. También puedes rociar con rodajas de limón para darle un toque de sabor picante.
- Categoría: guarnición
- Método: Asado
- Cocina: Papas
- Dieta: vegano