Brochetas Capresse

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¡Las brochetas Caprese son un aperitivo de verano fácil y divertido! Esta versión de la ensalada clásica es ideal para impresionar a los invitados o para una comida al aire libre.

Aquí hay una diversión aperitivo de verano que agrada a casi todo el mundo: Brochetas Capresse ! Esta receta fácil es visualmente impresionante e irresistiblemente sabrosa, y combina todos los componentes de un ensalada capresse en una brocheta. Nada mejor que albahaca y tomates en verano, y combinados con mozzarella sazonada y un glaseado balsámico: ¡no podrás comer solo uno!

Elementos en brochetas caprese

Las brochetas Caprese son tan simples que apenas necesitas una receta. ¿Qué es más divertido que una ensalada caprese en una brocheta? Tenemos algunos consejos para lograr el máximo sabor en esta combinación minimalista. Estos son los ingredientes que necesitarás para hacer brochetas caprese:

• Tomates cherry maduros
• hojas de albahaca fresca
• Pequeñas bolitas de mozzarella fresca (también conocida como ciliegine) o mozzarella marinada
• Condimento italiano, ajo en polvo y sal
• Aceite de oliva
• glaseado balsámico
• brochetas cortas

¿Te encanta el tema del tomate y la albahaca? Intentar Pan plano caprese , Ensalada De Pasta Caprese , Sándwich Capresse y más.

para la muzzarella

A menudo, las bolas de mozzarella fresca pueden ser deliciosamente masticables pero tienen un sabor bastante suave. Para esta receta de brochetas caprese, ¡queríamos realzar los sabores de la mozzarella! Todo lo que tienes que hacer es mezclar las bolas con un toque de aceite de oliva, condimento italiano, ajo en polvo y sal: y le dará un gran toque de sabor.

Cuando compre mozzarella, busque también guindas , la palabra italiana para este producto. Si puede encontrarlas, también puede usar bolas de mozzarella marinadas para agregar un matiz picante y herbáceo.

Utilice glaseado balsámico casero o comprado.

La reducción balsámica es vinagre balsámico que se ha calentado y reducido hasta que se espesa y se convierte en un glaseado almibarado. La ensalada Caprese a menudo se sirve con un toque de esta llovizna (especialmente en los restaurantes estadounidenses). Para estas brochetas caprese, agrega un agradable interés visual y un toque picante al sabor.

Puedes hacer una casera fácil. glaseado balsámico con vinagre balsámico, que tarda unos 10 minutos en reducirse en la estufa. También es muy fácil encontrar glaseado balsámico embotellado en el supermercado hoy en día: y el sabor no es drásticamente diferente al casero. ¡Haz lo que funcione para ti!

Sirviendo brochetas caprese

Estas brochetas caprese son ideales para fiestas y se mantienen bien cuando se sientan en una mesa de buffet. Puedes dejar las brochetas caprese por hasta 2 horas a temperatura ambiente y luego asegurarte de refrigerarlas debido al queso.

Puedes refrigerar las brochetas sobrantes durante unos días, pero ten en cuenta: la albahaca puede oscurecerse con el tiempo. Si los va a preparar con anticipación, hágalos con no más de 3 horas de anticipación.

Más aperitivos de verano

El verano es genial para entretenerse con fiestas, picnics ¡Y comidas al aire libre! Aquí hay algunos más divertidos. aperitivo de verano ideas:

• Intentar Pan con Tomate (pan con tomate), una sabrosa tapa española
• Optar por Brochetas De Tequila Y Sandía
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• Ir por Salsa De Durazno o Salsa De Piña

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Esta receta de brochetas caprese es…

Vegetariano y sin gluten.

Brochetas Capresse

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 16brochetas1incógnita

Descripción

¡Las brochetas Caprese son un aperitivo de verano fácil y divertido! Esta versión de la ensalada clásica es ideal para impresionar a los invitados o para una comida al aire libre.

Ingredientes

• 16bolitas pequeñas de mozzarella fresca (Ciliegine), escurridas
• 1 cucharaditaaceite de oliva
• ½ cucharadacondimento italiano
• ¼ de cucharaditapolvo de ajo
• ¼ de cucharadita sal kosher
• 32tomates cherry redondos
• 32pequeñas hojas de albahaca fresca
• 1 cucharada reducción balsámica (comprado o casero)
• 16brochetas cortas

Instrucciones

1. Seque la mozzarella y mezcle en un tazón con el aceite de oliva, el condimento italiano, el ajo en polvo y sal kosher .
2. Enhebre cada brocheta de la siguiente manera: tomate cherry, hoja de albahaca (doblada por la mitad), bola de mozzarella, hoja de albahaca, tomate cherry. Coloque todas las brochetas en un plato y rocíe con glaseado balsámico. Servir inmediatamente. Las brochetas pueden reposar a temperatura ambiente hasta por 2 horas (puede refrigerar las sobras, pero la albahaca puede oscurecerse con el tiempo). Si se adelanta, no lo haga con más de 3 horas de antelación.

• Categoría: Aperitivo
• Método: No Cook
• Cocina: Aperitivo
• Dieta: Vegetariano