Pan Con Tomate

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¡Pan con tomate es una receta fácil de tapas españolas! Posiblemente sea la mejor forma de utilizar un tomate maduro… y punto.

¿Tienes un tomate maduro de verano? Esta es posiblemente una de las mejores formas de usarlo... en el mundo. Intentar Pan Con Tomate , una receta de tapas españolas con solo unos pocos ingredientes pero con un sabor inconmensurablemente masivo. Dale un mordisco y es como ingerir lo puro. alma de un tomate: todos sus recuerdos de crecer bajo el sol de verano. Este verano trascendental receta de tomate te hará una conversión rápida.

¿Qué es el pan con tomate?

Pan con tomate se traduce como pan con tomate, un plato español que consiste en pan tostado cubierto con pulpa de tomate, ajo y aceite de oliva. Se sirve en toda España como tapa o snack, y es especialmente común en la cocina catalana donde se llama Pan con tomate .

me enamoré de pan con tomate cuando viví en Madrid en la universidad, y luego cuando Alex y yo visitamos España recientemente. Desde entonces, han aparecido en Estados Unidos muchos restaurantes de tapas que han importado el concepto. Es importante honrar la herencia de este increíble plato: La cocina española, que también nos ha traído platos icónicos como paella , sangría , gazpacho y más.

recetas de cena faciles y rapidas

Ingredients for pan con tomate

Pan con tomate es uno de los mejores conceptos del verano: ¡esta receta española utiliza solo 5 ingredientes sin necesidad de cocinar! Es mejor cuando tienes un tomate de verano grande y jugoso. ¡Un bocado y serás feliz bailando con los sabores explosivos! Esto es lo que necesitará:

• tomates maduros
• Pan
• Aceite de oliva
• Ajo
• Sal

Asa o asa el pan

el pan para pan con tomate Se puede asar o tostar en la parrilla. De cualquier manera, unta las rebanadas de pan con un poco de aceite de oliva y sal antes de cocinarlas. Estos son los pros y los contras de cada método:

• Pan asado: pan asado Es muy tradicional y agrega un sabor carbonizado. Esto es mejor en cuanto a sabor, pero lleva tiempo precalentar la parrilla.
• Pan asado: ¡El pan asado no tiene sabor a carbonizado, pero es rápido y fácil en la parrilla! Al asarlo, queda agradable y crujiente, con bordes oscuros.

rallar los tomates

Cómo conseguir esa hermosa esencia de tomate pan con tomate ? Rallarás los tomates. Sí, toma un rallador de caja y usa los agujeros grandes para rallar el tomate en un bol. ¡Sentirás que lo estás destruyendo! ¡Pero prueba la pulpa y hará que tus papilas gustativas canten! Condimente con unas pizcas de sal kosher .

Frote el pan con ajo

La otra clave para pan con tomate Está sazonando el pan con ajo. A diferencia de un bruschetta donde tu picar el ajo , con esta receta de tapas españolas frotarás el ajo directamente sobre la tostada.

• Pelar el ajo y cortarlo por la mitad.
• Tome el lado cortado y frótelo sobre el pan. No verás nada en el pan y sentirás que no has hecho nada. ¡Pero una prueba y verás que está impregnado del embriagador aroma del ajo fresco!

Prepare pan con tomate justo antes de servir.

Dale un bocado a pan con tomate y es absoluto. magia : el crujido del pan, la jugosa pulpa de tomate y el rico chorrito dorado de aceite de oliva . De hecho, querrás comerlo todos los días. Pero aquí está la cuestión: los tomates hacen que el pan se empape con el tiempo. ¡Así que es mejor comer esta delicia de inmediato!

Si lo vas a servir como aperitivo de tapas en una fiesta, trata de evitar dejarlo reposar en la mesa durante horas. Pásalo o haz que la gente lo disfrute nada más salir de la cocina. Si desea hacerlo con anticipación, esto es lo que debe hacer:

• Rallar los tomates y refrigerar la pulpa. Llevarla a temperatura ambiente antes de servir.
• Tuesta el pan y ensambla justo antes de servir. ¡Querrás mantener ese pan deliciosamente crujiente!

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• hacer tradicional Spanish Tortilla (Tortilla Española)
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Receta De Paella Española

sangría roja

Spanish Tortilla (Tortilla Española)

Spanish Patatas Bravas

Esta receta de pan con tomate es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal y sin lácteos.

Pan Con Tomate

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 15 minutos
• Producir: 4porciones1incógnita

Descripción

¡Pan con tomate es una receta fácil de tapas españolas! Posiblemente sea la mejor forma de utilizar un tomate maduro… y punto.

Ingredientes

• 1/2baguette rústica (8rebanadas)
• 2tomates maduros grandes (1libra)
• 2dientes de ajo grandes, pelados y cortados por la mitad
• Aceite de oliva
• sal kosher

Instrucciones

1. Asa o asa el pan: Corte el pan en rebanadas de 1/2 pulgada cortadas al bies. Coloque las rodajas en una bandeja para hornear. Rocíe aceite de oliva sobre cada rebanada, seguido de una pizca de sal kosher . Ase el pan o áselo a fuego alto hasta que esté tostado y crujiente, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado. (Como método más rápido, puedes utilizar una tostadora).
2. Rallar el tomate: Mientras tanto, use los agujeros grandes de un rallador de caja para rallar los tomates en un tazón, desechando la piel (obtendrá aproximadamente 1 taza de cachorro). Sazone los tomates rallados con ¼ de cucharadita. sal kosher , o más al gusto.
3. Atender: Cuando el pan esté listo, frote cada trozo de pan con el lado cortado del ajo (esto infundirá una gran cantidad de sabor a ajo en la tostada). Vierta la pulpa de tomate en cada rebanada. Cubra con un chorrito de aceite de oliva y sirva inmediatamente. El pan se vuelve empapado después de unos minutos, así que cubra con los tomates directamente antes de servir.

• Categoría: Aperitivo
• Método: Asado a la parrilla
• Cocina: Español
• Dieta: vegano