MEJOR SUSTITUTO DEL EXTRACTO DE VAINILLA | YUMPULSO

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¿Revisaste el armario y no hay vainilla? Este es el mejor sustituto del extracto de vainilla para hornear y cocinar.

¿Estás horneando y te diste cuenta de que no tienes extracto de vainilla a mano? El extracto de vainilla se elabora macerando las vainas de vainilla en alcohol, lo que le confiere un sabor perfumado único. Hay una gran cantidad de recetas que requieren extracto de vainilla: pasteles , galletas , magdalenas , panqueques , gofres : casi cualquier cosa es mejor con un trago de esto. De hecho: la vainilla funciona un poco como la sal en recetas saladas. Resalta los sabores existentes, haciéndolos más vibrantes.

sustituto de la leche

¿Qué es un sustituto del extracto de vainilla? La vainilla es difícil de reemplazar. Pero si estás en apuros, ¡tenemos una receta de 1 minuto que funciona de maravilla! Hay algunas otras opciones dependiendo de lo que tengas a mano.

El mejor sustituto del extracto de vainilla

1. Partes iguales de bourbon y amaretto.

¿El mejor sustituto del extracto de vainilla? ¡Es hora de asaltar tu mueble bar! Partes iguales de bourbon y amaretto Proporcionan un sabor dulce, a nuez, afrutado y complejo a la vez: muy similar al extracto de vainilla. Probamos la mezcla de bourbon y amaretto como sustituto del extracto de vainilla en salsa de fruta y yogur ¡Y funciona de maravilla! Hay alguna diferencia en el sabor, pero se acerca notablemente. También funciona en productos horneados como panes rápidos, pasteles y galletas. (Nota al margen: estos dos ingredientes se mezclan formando una sabrosa amaretto agrio .)

¿Cuál es la proporción? Sustituya ½ cucharadita de bourbon y ½ cucharadita de amaretto por 1 cucharadita de extracto de vainilla.

¿Preocupado por el alcohol? Consiga esto: el extracto de vainilla contiene entre un 35 y un 40% de alcohol. ¡El bourbon tiene un 40% de alcohol y el amaretto tiene solo un 28% de alcohol! Entonces la combinación de bourbon amaretto tiene menos alcohol que la propia vainilla. ( Leer más aquí .)

bebida de coñac

2. Bourbon o ron.

¿No tienes amaretto? No hay problema. ¿El siguiente mejor sustituto del extracto de vainilla? ¡Utilice cualquier licor oscuro como bourbon o ron! Agrega una sutil complejidad a los productos horneados, lo que los convierte en un digno sustituto de la vainilla. Hemos probado este truco y produce un gran sabor en recetas para hornear. Incluso puedes usarlo en un Crema Batida Casera .

¿Cuál es la conversión? Utilice aproximadamente 1 cucharadita de bourbon o ron por cada 1 cucharadita de vainilla.

3. Vaina de vainilla (si la tienes).

Bien, sabemos que si no tienes extracto de vainilla, es muy Es probable que tampoco tengas una vaina de vainilla. Pero realmente es el mejor sustituto del extracto de vainilla porque… ¡el extracto en sí es un sustituto de la vaina de vainilla! Entonces es parejo mejor que extraer.

salsa de eneldo y limón

Ábrelo y raspa los frijoles con un cuchillo. ¿Cuál es la conversión? ½ cucharadita de semillas de vainilla equivale a 1 cucharadita de extracto de vainilla.

4. Omitirlo por completo.

¡Sí, aquí es donde se detiene la música! Si no tienes vainilla, bourbon o ron, puedes omitir el extracto de vainilla por completo . A menos, por supuesto, que estés haciendo algo como helado de vainilla casero. En ese caso, ¡ve a comprar vainilla! Aquí está la clave: la vainilla tiene un sabor tan sutil que puedes omitirla en productos horneados sin notar mucha diferencia.

Muchas fuentes en línea tienen algunas ideas falsas sobre sustitutos de la vainilla (jarabe de arce, extracto de almendras, etc.). ¡Ahórrese el problema y déjelo fuera! Descubrirá que la mayoría de las personas no notarán que falta algo.

Estas son algunas de nuestras recetas favoritas con vainilla:

Crumble de manzana fácil
Mermelada De Fresa Fácil
Crema Batida Vegana
Muffins De Manzana Y Streusel
Waffles de arándanos favoritos
El mejor pan de calabacín vegano
Chocolate Caliente Congelado
Pastel De Puré De Manzana Fácil
Receta de granola saludable
Galletas masticables de calabaza y avena

Imprimirreloj icono de relojcubiertos icono de cubiertosbandera icono de banderacarpeta icono de carpetainstagram icono de instagrampinterest icono de pinterestfacebook icono de facebookimprimir icono de impresióncuadrados icono de cuadradoscorazón icono de corazóncorazón sólido icono de corazón sólido