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¡Hay varias opciones si no encuentras champiñones cremini! Aquí tienes el mejor sustituto de los hongos cremini para usar en tu cocina.
Haciendo una receta y no la encuentro champiñones cremini ? ¡Te respaldamos! Hongos cremini, también conocidos como hongos baby bella , son pequeños hongos comestibles con una parte superior redonda de color marrón y un sabor intenso y sabroso. Son la misma variedad que los champiñones blancos, pero una etapa más antigua, por lo que su sabor está más desarrollado. También son una versión más joven del hongo portobello, el hongo más carnoso y sabroso de todos. Así que probablemente puedas adivinar cuáles son los mejores sustitutos…
El mejor sustituto de los hongos cremini
Recuerda: cremini = ¡bebé hermoso!
Antes de empezar, recuerda que los champiñones cremini son iguales que los champiñones baby bella. Entonces, si estás en la tienda y solo puedes encontrar baby bellas: ¡son lo mismo! Coge un paquete de baby bellas y listo.
1. Champiñones blancos, también conocidos como champiñones
¿El mejor sustituto de los hongos cremini? Hongos blancos, también conocidos como champiñones . Los champiñones blancos son de la misma variedad que los champiñones cremini, sólo que una etapa más joven en su desarrollo. Esto significa que los champiñones blancos no tendrán el mismo sabor sabroso desarrollado que los cremini, pero se parecen bastante: y tienen una forma y tamaño muy similares. Esto los convierte en el reemplazo perfecto 1 por 1.
2. Hongos portobello
¿El siguiente mejor sustituto de los hongos cremini? Hongos Portobello , picado en trozos más pequeños. Los hongos portobello son de la misma variedad que los hongos cremini, solo que una etapa más antigua en su desarrollo. Esto significa que tienen un sabor aún más carnoso y sabroso. ¡En la mayoría de los casos, los champiñones portobello harán que tu receta sepa aún mejor!
La única situación en la que esto no funcionará es si estás preparando champiñones cremini rellenos: en este caso, utiliza champiñones blancos, ya que coinciden mejor en tamaño.
Recetas relacionadas
Estos son algunos de nuestros favoritos. recetas de champiñones cremini :
- Champiñones Salteados
- Champiñones Cremini Rellenos
- Champiñones Asados
- Champiñones Cremini Y Cebollas
- Pasta con champiñones y queso de cabra
- Pasta De Champiñones Con Parmesano
- Sopa De Champiñones Y Arroz Salvaje
- Pizza cremini de champiñones
- Quesadilla De Brie Y Champiñones
- Sopa De Cebada Y Champiñones
- Farro con Champiñones y Parmesano
- Champiñones Cremini A La Parrilla
Champiñones Cremini Salteados (¡e Ideas Sustitutas!)
- Tiempo de preparación: 3 minutos
- Tiempo de cocción: 7 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
- Producir: 4 1incógnita
Descripción
Aquí está el mejor ¡Receta básica de champiñones cremini, salteados a la perfección! Si no puede encontrarlos, sustitúyalos por champiñones blancos o champiñones portobello.
Ingredientes
Escala1x2x3x- 16 onzaschampiñones cremini (o champiñones blancos o champiñones portobello picados)
- ⅓ tazatomillo fresco picado y orégano
- 3 cucharadasaceite de oliva o mantequilla
- 2 cucharadasjugo de limon fresco
- ½ cucharadita sal kosher
- Pimienta recién molida
Instrucciones
- Limpiar los champiñones , luego córtelos. Picar el tomillo fresco y el orégano.
- En una sartén o sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio alto. Agregue los champiñones y cocine durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia (los champiñones comenzarán a soltar su líquido en este punto).
- Añade las hierbas y sal kosher y pimienta y cocine otros 4 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mayor parte del líquido se haya cocido y los champiñones estén tiernos. (Pruebe para evaluar el punto de cocción).
- Apague el fuego y agregue el jugo de limón y revuelva. Pruebe y agregue otra pizca de sal según sea necesario.
- Categoría: guarnición
- Método: Salteado
- Cocina: Hongos
- Dieta: Vegetariano
