12 deliciosas recetas de corazones de alcachofa

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¿Tienes alcachofas? Pruebe estas irresistibles recetas de corazones de alcachofa enlatados, desde la clásica salsa de espinacas hasta pizza, ensalada de pasta y más.

¿Tienes alcachofas a mano? Esta sabrosa verdura ha inspirado a los humanos durante siglos: de hecho, ¡es uno de los alimentos más antiguos conocidos por los humanos! La alcachofa es en realidad una flor sin florecer que proviene del mediterráneo . Aunque popularmente se come fresco, el centro o corazón carnoso está aún más extendido y se vende en frascos o latas. Aquí están nuestras mejores recetas de alcachofas enlatadas para aprovechar al máximo este ingrediente mágico, desde esa salsa ultra popular hasta pizza, ensalada de pasta y más.

Y ahora…¡las mejores recetas de corazones de alcachofa en conserva!

Dip de alcachofas y espinacas

¿Posiblemente la receta de corazón de alcachofa más popular de todos los tiempos? ¡Dip de alcachofas y espinacas! Esta cremosa salsa picante está repleta del sabroso y ácido sabor de los corazones de alcachofa, la mozzarella y el queso parmesano. A continuación te explicamos cómo preparar este refrigerio de fiesta perfecto y qué lo lleva a un territorio adictivo.

Sopa De Tomate Y Alcachofas

¿Tienes una lata de corazones de alcachofa? Aquí tienes una receta imprescindible: ¡sopa de tomate y alcachofas! Es picante y brillante, con un sabor ahumado desarrollado a partir de tomates asados ​​al fuego. ¡Cubra con picatostes de ajo y disfrute!

Pizza de alcachofas y espinacas

Ese queso cremoso y pegajoso y el sabor picante de las alcachofas hacen que la salsa de espinacas y alcachofas sea una especie de sustancia adictiva. Entonces, ¿por qué no añadirlo a una pizza? Te presentamos: Pizza de espinacas y alcachofas. Pegajoso, sabroso y picante, sabe a esa popular salsa sobre la masa de pizza. ¿Quién podría resistirlo?

Sopa toscana de lentejas y alcachofas

Esta receta de sopa de lentejas y col rizada es terrosa y hogareña, y contiene alcachofas picantes y lentejas abundantes con una base de tomate con ajo. La col rizada de hojas verdes oscuras aporta nutrientes y absorbe el caldo lleno de sabor. Para que sea una comida, sírvala con pan artesanal crujiente y decorar con queso pecorino romano o parmesano.

Queso Asado Con Espinacas Y Alcachofas

Aquí tienes una receta de corazón de alcachofa favorita de los fans: ¡nuestro 'famoso' queso asado con espinacas y alcachofas! Son todas las bondades de la salsa de alcachofas y espinacas, envasada entre dos capas de pan tostado. Solo toma unos minutos prepararlo para obtener el máximo sabor.

Ensalada de alcachofas y tortellini

Aquí tienes una receta de ensalada de corazones de alcachofa que es ultra versátil para picnics, barbacoas y una idea fácil para el almuerzo: ¡esta ensalada de tortellini! ¡El sabor de la alcachofa, la pasta masticable y esponjosa, los tomates picantes y la albahaca picante se combinan en una sinfonía de sabor! Aún mejor, se conserva hasta 4 días en el refrigerador, lo que lo convierte en un almuerzo fácil y perfecto.

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Champiñones Portobello Rellenos De Alcachofas

Aquí tienes una receta que también sirve como cena sin carne o como guarnición impresionante: y no podría ser más deliciosa. ¡Prueba estos champiñones Portobello rellenos de alcachofas y espinacas! Esta receta combina reconfortantes salsa de alcachofas y espinacas con la bondad carnosa de un hongo portobello al horno. ¡Cúbrelo con pan rallado italiano crujiente y sorprenderás a todos en la mesa!

Paella Vegetariana con Alcachofas

Aquí tienes una receta que seguramente provocará ooo y ahh cada vez que la sirvas: ¡esta clásica paella vegetariana! Paella es un tradicional plato español que tiene muchas variaciones. A menudo se hace con mariscos, ¡pero hemos probado muchas versiones deliciosas a base de vegetales mientras viajamos por España! El arroz con aroma a azafrán está cargado de una colorida variedad de verduras y es un verdadero deleitar .

Pizza de alcachofas y tomates cherry

Aquí tienes una pizza clásica con un toque diferente: pizza de alcachofas y tomates cherry, hecha con una masa de pizza de masa fina. Usar una masa de masa fina reduce las calorías para hacer una pizza más ligera que aún tiene un sabor increíble. Las picantes alcachofas aportan el máximo sabor, colocadas sobre un color rojo con ajo. salsa para pizza .

Ensalada De Antipastos

Aquí tienes una ensalada llena de grandes sabores italianos: ¡ensalada de antipasto! Esta combinación entre ensalada de pasta y antipasti italianos está cargada de sabores picantes: aceitunas saladas, alcachofas picantes y pimientos asados, en contraste con verduras crujientes y pasta masticable. ¡Cárgalo con albahaca fresca y estarán sucediendo tantas cosas que es posible que no puedas dejar de comerlo!

Frittata vegetariana de col rizada y alcachofas

¡Una de nuestras recetas de col rizada más exclusivas es esta frittata vegetariana de alcachofas y col rizada! La versión italiana de una tortilla, la frittata, es ultra versátil. Se puede consumir en el desayuno, el almuerzo o la cena y servirse caliente, tibio o incluso frío. Éste incluye col rizada picada, alcachofas picantes y un sabroso queso pecorino romano. Es increíblemente delicioso y saciante: sírvelo con pan crujiente y ensalada.

Enchiladas Verdes De Alcachofa Y Quinua

Lo último en estas recetas de corazones de alcachofa: ¡Enchiladas de alcachofas! Estas deliciosas enchiladas vegetarianas están rellenas con un relleno inesperado: ¡alcachofas y quinua! La carnosidad de las alcachofas casi le da una sensación de pollo. Cubiertos con aros de cebolla morada en rodajas finas, los encantadores círculos morados contrastan con el brillante queso Monterrey Jack, el cilantro fresco y el queso fresco desmenuzado.

Más ideas de corazones de alcachofa

¿Necesitas más ideas para recetas de corazones de alcachofa? Aquí hay algunas formas más de usar una lata si las tiene a mano:

• Intenta hacer el tuyo propio Corazones de alcachofa marinados
• Hacer Corazones de alcachofa al horno con empanizado crujiente
• Intentar Pasta con alcachofas con queso parmesano y limón

12 excelentes recetas de corazones de alcachofa: salsa de alcachofas y espinacas y más.

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo Total: 30 minutos
• Producir: 8 1incógnita

Descripción

¡Esta salsa picante de alcachofas y espinacas es irresistiblemente cremosa y picante! Todos se estacionarán frente al plato y luego te pedirán la receta.

Ingredientes

• 10 onzasespinacas picadas congeladas
• ¼ de tazachalota picada
• 2cebollas verdes
• 14 onzaspoder (8,5 onzaspeso seco) alcachofas en cuartos
• 1 ½ tazasyogur griego
• ½ tazamayonesa
• ¾ de tazaqueso parmesano rallado y más para cubrir
• ¼ de cucharaditaeneldo seco
• ½ cucharaditapolvo de ajo
• ½ cucharadita sal kosher
• ¼ de cucharaditapimienta negra molida
• Pimentón, para espolvorear
• Para servir: pita chips o pan

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. Descongela las espinacas. Luego use un colador para exprimir la mayor cantidad de humedad posible.
3. Picar la chalota. finamente cortar las cebollas verdes . Picar las alcachofas en trozos grandes.
4. En un tazón mediano, mezcle las espinacas, las chalotas, las cebolletas y las alcachofas con el yogur griego, la mayonesa, el queso parmesano, el eneldo seco, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Probar y añadir unas pizcas. sal kosher si lo desea.
5. Extienda la salsa en una capa uniforme en una fuente para hornear pequeña. Cubra con una pizca de parmesano rallado (y, si lo desea, una pizca de pimentón). Hornee durante 20 minutos hasta que esté bien caliente y el queso se derrita.
6. Sirva caliente con chips de pita. Información para preparar con anticipación: preparar con hasta 1 día de anticipación y refrigerar en un tazón. Transfiera a una fuente para hornear para hornear: es posible que necesite hornear unos minutos más hasta que esté completamente caliente.

• Categoría: Aperitivo
• Método: Horneado
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano