Macarrones con queso instantáneos

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Esta receta instantánea de macarrones con queso es acogedora y con queso: ¡la mejor comida reconfortante! Es rápido y fácil de preparar en una olla a presión.

No hay nada más reconfortante que un buen plato de macarrones con queso. ¿Alguna vez lo probaste en tu olla a presión? Resulta que los macarrones con queso Instant Pot son capa tras capa de acogedor. La forma en que Instant Pot cocina la pasta la hace suave y flexible, lo que le da un aire hogareño. No está al dente, pero casi se siente como una versión elevada de caja de macarrones con queso. ¿El gran punto de venta aquí? El método es muy sencillo: tira los ingredientes en la olla y presiona ¡Vamos! Nada mejor que eso. Aquí están todos los secretos acogedores de este método.

Ingredientes para esta receta instantánea de macarrones con queso

Esta receta instantánea de macarrones con queso podría Incluso mejor, más fácil que cocinar en una caja. (¿Quizás?) Solo necesitas unos pocos ingredientes y, suponiendo que tengas queso y pasta, es posible que ya estén en tu despensa. Esto es lo que necesitas:

• Pasta corta: Claro, puedes usar macarrones. Pero nuestras formas de pasta favoritas para macarrones con queso son cualquier otra tipo de pasta corta : conchas, penne, fusilli, pajaritas, orecchiette y más. ¡Vea abajo!
• Queso cheddar fuerte: asegúrate de que no esté añejo
• Queso Monterey Jack
• Leche
• cebolla en polvo
• Polvo de ajo
• Pan rallado italiano sazonado (opcional)

La pasta se cocina hasta quedar blanda, no al dente, en una olla instantánea

Aquí, somos rigurosos en conseguir el al dente perfecto cuando cocinamos nuestra pasta. Pero esto es lo que debe saber sobre los macarrones con queso en Instant Pot:

• Al cocinar pasta en Instant Pot se obtiene una textura suave, no al dente, pero aquí está la cuestión: ¡todavía está deliciosa! Cocinar la pasta hasta obtener una textura más suave ayuda a que se absorba en las salsas y le da un ambiente más hogareño, acogedor y reconfortante. ¡Piensa en ello como una forma totalmente diferente de hacer una olla de pasta!
• Las sobras de estos macarrones con queso Instant Pot también funcionan. Aunque la pasta sale blanda, ¡las sobras también funcionan! Añade un chorrito de leche y vuelve a calentarlo en una sartén, y sabrá casi como nuevo.

Cómo hacer macarrones con queso Instant Pot: pasos básicos

¡Aquí apenas quedan 5 minutos de tiempo práctico! Se necesitan unos 25 minutos para completarse, pero la mayor parte de esta receta de macarrones con queso Instant Pot es sencilla. Eso es lo que lo hace excelente como comida rápida entre semana, para preparar para los niños o como guarnición de un plato principal impresionante. Estos son los pasos básicos de esta receta:

• Cocine a presión la pasta durante 4 minutos. Recuerde que hay un tiempo de precalentamiento de aproximadamente 10 minutos antes de que Instant Pot alcance la presión. Esta parte dura unos 15 minutos en total.
• ¡Liberación rápida! Si eres un profesional de Instant Pot, lo sabrás: ¡las recetas de liberación rápida son las mejores! Esto significa que no tiene que seguir esperando una liberación natural.
• Cambie al modo de cocción lenta y agregue la leche y el queso. Revuelve hasta que formen una salsa cremosa, solo uno o dos minutos.

¡Pan rallado opcional!

Si eres un purista de los macarrones con queso, hay algo muy satisfactorio en cubrir esta masa pegajosa y cursi con pan rallado crujiente. La textura contrastante es extremadamente satisfactoria. ¡Pero claro que no es necesario! Nos gusta usar pan rallado italiano sazonado porque agrega un pequeño matiz de hierbas. Son fáciles de encontrar en la tienda o puedes haz tus propias migas de pan y agregue el condimento italiano.

Los mejores fideos para macarrones con queso en Instant Pot

Puedes usar macarrones para macarrones con queso Instant Pot... pero ¿qué tiene eso de divertido? De hecho, nuestra pasta favorita para esta comida reconfortante es cualquier cosa. pero macarrones. Nos encanta usar una forma de pasta única para mantener las cosas interesantes. Los Shell son los favoritos por aquí: y si bien no son inesperados, hay algo que los hace aún más hogareños que el típico Mac. Aquí están nuestros favoritos tipos de pasta corta Para macarrones con queso, en orden de preferencia:

1. Conchas: lo que usamos aquí
2. Sacacorchos : formas de sacacorchos
3. Orecchiette :formas de oreja
4. Lirios (campanillas) : formas de lirio
5. Penne: tubos largos y delgados con extremos diagonales.
6. Mellizos : formas de tubos retorcidos
7. rigatoni : tubos largos y gruesos

Guarniciones para servir con macarrones con queso Instant Pot

Si la idea de usar tu Instant Pot para macarrones con queso es no cocinar: ¡sigamos con el tema! Hay muchas ideas para agregar nutrientes y fibra para completar esta pasta en una comida. Aquí hay algunas guarniciones sin cocinar para acompañar:

1. Ensalada de espinacas: esta Ensalada De Manzana Y Espinacas está lleno de ingredientes saludables y cubierto con un aderezo picante.
2. Verduras y rancho: opte por lo sencillo Salsa ranchera y palitos de zanahoria. Perfecto para niños (y adultos, de verdad).
3. Ensalada de col: prueba esto La mejor ensalada de col con un aderezo cremoso y picante.
4. Ensalada de apio: esta Ensalada De Apio Con Manzanas Es inesperadamente refrescante y un excelente contrapunto a la pasta.
5. Ensalada de cítricos: esta Ensalada De Cítricos Sencilla Es precioso, con hermosos colores y un toque cítrico.

Más recetas de pasta instantánea

¿Quieres seguir cocinando pasta en tu olla a presión? Aquí hay algunas otras ideas para probar además de esta receta instantánea de macarrones con queso:

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• Pasta cremosa instantánea Un penne cremoso: mezcla una picante salsa marinara con queso de cabra picante y ¡es celestial! Es entonces muy sabroso y muy fácil receta de cena entre semana .
• Espaguetis instantáneos en olla Una receta de cena fácil y rápida, donde lo único que tienes que hacer es configurarla y olvidarte. La salsa marinara tiene un sabor enorme.

Una nota sobre las ollas a presión

¡Todas las marcas de ollas a presión varían! Esta es la marca que utilizamos: la Olla a presión programable Instant Pot de 6 cuartos . También tenemos 2 anillos de sellado Instant Pot y utilice uno para recetas saladas y otro para recetas dulces. Esta receta está personalizada para una olla a presión de 6 cuartos. Tampoco podemos hablar del uso de otras marcas y tipos de ollas a presión para esta receta. ¡Utilízalos bajo tu propia responsabilidad!

Esta receta instantánea de macarrones con queso es…

Vegetariano.

Macarrones con queso instantáneos

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo Total: 25 minutos
• Producir: 6a8como principal, 10 a 12 como lateral1incógnita

Descripción

Esta receta instantánea de macarrones con queso es acogedora y con queso: ¡la mejor comida reconfortante! Es rápido y fácil de preparar en una olla a presión. Variación de estufa a continuación.*

Ingredientes

• 1libra de pasta corta (conchas, macarrones, penne, etc.)*
• 1 cucharadita sal kosher
• ½ cucharaditacebolla en polvo
• ½ cucharaditapolvo de ajo
• 8 onzas(2 tazas) queso cheddar picante (no añejo), rallado
• 8 onzas(2 tazas) Queso Monterey Jack, rallado
• 1a1 1/2tazas de leche 2%
• ½ tazapan rallado italiano sazonado (o pan rallado normal, opcional)

Instrucciones

1. Coloque la pasta seca en la olla instantánea y agregue 4 tazas de agua y la sal kosher , cebolla en polvo y ajo en polvo. Cierra la tapa del Instant Pot. Coloque la manija de liberación de presión (ventilación) en la posición de sellado.
2. Cocine a alta presión durante 4 minutos: Presione el botón de cocción a presión, asegurándose de que esté seleccionada la configuración de alta presión y configure el tiempo. Tenga en cuenta que la olla tarda unos 10 minutos en precalentarse y alcanzar presión antes de que comience a cocinarse. (Durante la cocción, evite tocar la parte metálica de la tapa).
3. Liberación rápida: Ventile el vapor restante de Instant Pot moviendo la manija de liberación de presión a Ventilación y cubriendo su mano con una toalla o almohadilla caliente. Nunca acerque las manos o la cara al respiradero al liberar vapor. Abra la tapa de la olla a presión. Quedará agua, que es lo que se pretende.
4. Cocine a fuego lento y haga la salsa: Cambie a la configuración de cocción lenta en Instant Pot. Revuelva la pasta y luego agregue el queso rallado. Agrega la leche y continúa revolviendo durante uno o dos minutos hasta que el queso se derrita para formar una salsa cremosa, agregando más leche si es necesario. Sirva caliente, cubierto con pan rallado.

Notas

*Variación en la estufa: Cocine la pasta al dente en agua hirviendo. Escurrir y regresar a la olla. Agrega los ingredientes restantes y calienta a fuego lento hasta que el queso se derrita y forme una salsa cremosa.

• Categoría: Plato Principal
• Método: Olla de presión
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano