Granola fácil de mantequilla de maní

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¡Esta receta fácil de granola con mantequilla de maní es ultra simple, con el mejor sabor y trozos grumosos! Es la única receta que necesitas.

Prepárate para tirar todas tus otras recetas de granola por la ventana, porque esta es todo lo que necesitas. Prueba esto granola fácil de mantequilla de maní receta , solo un puñado de ingredientes y queda maravillosamente grumoso con un rico sabor especiado con canela. Realmente no hay necesidad de mezclar con la textura variada de los grupos (¡aunque puedes agregarlos, por supuesto!). Toma tu mantequilla de maní y avena y hagámoslo.

Ingredientes para esta receta fácil de granola con mantequilla de maní

La mayoría de las recetas de granola usan aceite para tostar la avena hasta que quede crujiente. ¡Este no! La mantequilla de nueces funciona como sustituto del aceite, lo que la convierte en una excelente alternativa a la granola sin aceite. ¡Pero no es por eso que nos encanta esta receta! Es más que fácil, utiliza algunos ingredientes que siempre tenemos a mano y forma grandes grumos (lo cual es más difícil de lograr con una receta de granola estándar). Esto es lo que necesitará:

• Mantequilla de maní cremosa
• Miel
• extracto de vainilla
• Canela
• Pimienta de Jamaica
• sal kosher
• Copos de avena a la antigua usanza

Mezcla estos ingredientes y hornéalos: ¡granola instantánea! Sólo hay algunas notas sobre cómo hacer granola en trozos. ¡Sigue leyendo!

Cómo hacer granola en trozos: algunos consejos

Si eres como nosotros, te gusta un poco de textura en tu granola. Trozos, racimos, granola grumosa: como quieras llamarlo, hace que comerlo sea mucho más interesante. Esto es lo que debes hacer:

• Presiónelo hasta formar una capa uniforme y luego hornee durante 10 minutos. Usa tus dedos para palparlo. Luego hornee 10 minutos sin revolver .
• Voltee, presione nuevamente y hornee 10 minutos más. Nos gusta usar una espátula de pescado para darle la vuelta (suena extraño, ¡pero es excelente para sacarlo!), Pero puedes usar cualquier espátula plana. Algunas piezas deberían permanecer juntas. Luego, golpéelo nuevamente hasta formar una capa uniforme con los dedos.
• Pasar por encima un rodillo y dejar enfriar por completo. Cuando lo saques del horno, toma un rodillo y pásalo suavemente sobre él para presionarlo aún más. Luego déjelo enfriar por completo para que se formen los trozos.
• Rómpelo con los dedos. ¡Rómpelo en grupos, del tamaño que quieras!

Mezclas para granola de mantequilla de maní

¡Esta granola de mantequilla de maní sabe delicioso tal como está! Por supuesto, puedes agregar combinaciones si lo prefieres. Añádelos después de que la granola se haya enfriado por completo. Nos encanta mantenerlo simple, pero aquí hay algunas ideas geniales:

• Pasas
• Miseria
• almendras fileteadas
• chispas de chocolate
• Chips de mantequilla de maní
• coco rallado
• Arándanos, cerezas u otros frutos secos secos
• Pepitas

Variación vegana

¿No comes miel? No hay problema: puedes sustituir la miel por jarabe de arce puro o jarabe de agave en esta receta. Ten en cuenta que la miel ayuda a que quede muy grumosa, ya que su textura es muy pegajosa. Es posible que la granola de mantequilla de maní resultante no quede tan grumosa como en las fotos, ¡pero es igual de sabrosa!

Más recetas de mantequilla de maní

¿Eres fanático de la mantequilla de maní? Tenemos muchas recetas de mantequilla de maní para usar esta irresistible crema para untar. Aquí hay algunas ideas para comenzar:

• Escoger de 15 recetas de mantequilla de maní
• Intentar Barras de avena con mantequilla de maní , Bolas de energía fáciles o Avena con mantequilla de maní
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• Optar por Panqueques de mantequilla de maní
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15 recetas fáciles de mantequilla de maní

Barras de avena con mantequilla de maní

Panqueques de mantequilla de maní

Barras de granola con mantequilla de maní

Esta receta fácil de granola es…

Vegetariano y sin gluten. Para productos veganos, de origen vegetal y sin lácteos, utilice jarabe de arce o jarabe de agave.

Granola fácil de mantequilla de maní

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 20 minutos
• Tiempo total: 30 minutos
• Producir: 8porciones (4 tazas)1incógnita

Descripción

¡Esta receta fácil de granola con mantequilla de maní es ultra simple, con el mejor sabor y trozos grumosos! Es la única receta que necesitas.

Ingredientes

• ⅓ tazamantequilla de maní cremosa
• ½ tazaMiel*
• 2 cucharaditasextracto de vainilla
• 2 cucharaditascanela
• ½ cucharaditapimienta de Jamaica
• ¼ de cucharadita sal kosher
• 4 tazasCopos de avena a la antigua usanza

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
2. En un tazón grande, mezcle la mantequilla de maní, la miel, el extracto de vainilla, la canela, la pimienta de Jamaica y la sal. Agregue los copos de avena y mezcle bien hasta que estén completamente combinados.
3. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino. Extienda la mezcla sobre la bandeja para hornear en una sola capa uniforme, usando los dedos para presionarla hacia abajo. Hornee durante 10 minutos, luego voltéelo con una espátula plana (algunas de las piezas deben pegarse; presione para hornear junto con la espátula). Hornee otros 7 a 10 minutos más hasta que esté dorado; todavía tendrá algo de humedad y quedará crujiente mientras se enfría.
4. Retirar del horno. Si lo desea, pase suavemente un vaso o un rodillo a lo largo de la capa de avena unas cuantas veces, lo que ayudará a que se forme grumos. Deje enfriar completamente durante 45 minutos. Luego, separe la granola en grupos o en trozos individuales. Guárdelo en un frasco hasta por 1 mes (asegúrese de que esté completamente frío antes de guardarlo).

Notas

*Para veganos, use jarabe de arce o jarabe de agave. Puede que no quede tan grumoso como con la miel, ¡pero funciona!

• Categoría: Desayuno o Merienda
• Método: Horneado
• Cocina: granola
• Dieta: Vegetariano