Sangría de sandía

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

¡La sangría de sandía tiene el mejor sabor dulce! Una jarra grande hecha con esta jugosa fruta es perfecta para el entretenimiento del verano.

patatas fritas caseras al horno

¿Qué es mejor para una calurosa tarde de verano que una copa de sangría fría? ¡La música de los cubitos de hielo chocando contra el cristal es refrescante en sí misma! Aquí tienes un sabor afrutado perfecto para el verano: sangría de sandía ! Si bien este sabor no es un toque tradicional español, es una forma deliciosamente dulce de disfrutar esta fruta de verano. Esta receta está hecha al estilo de una sangría tradicional: lo suficientemente dulce, con vino blanco, brandy y, por supuesto, ¡mucha sandía!

Ingredientes para sangría de sandía

Sangría es un ponche de vino tradicional originario de España. La versión clásica es sangría roja , elaborado con vino tinto y fruta picada y, a menudo, zumo de naranja o brandy. Los españoles también beben. sangría blanca , una versión elaborada con vino blanco. Esta sangría de sandía es una variación de la sangría blanca que agrega jugo de sandia para darle un toque afrutado. Esto es lo que necesitará para esta receta:

• Fruta: sandía, manzana verde y lima.
• Azúcar
• Vino blanco
• Brandyor Grand Marnier
• menta fresca

Cómo hacer sangría de sandía (a la española)

Esta sangría de sandía como una variación de la forma tradicional española de preparar sangría blanca . El método está inspirado en nuestro chef español favorito, José Andrés. El chef Andrés es de España y abrió muchos restaurantes exitosos aquí en los EE. UU. La forma española de hacer sangría que recomienda el chef José es esta:

• Macerar la fruta durante 20 minutos: Mezclar la fruta de sangría con el azúcar y dejar macerar o reposar a temperatura ambiente y desmenuzar. Esto ayuda a que los sabores frutales impregnen aún más el vino.
• Haz el jugo de sandía: haz jugo de sandia en una licuadora.
• Añadir líquidos: Añadir vino blanco y brandy. Añade unas rodajas de lima y menta.
• Refrigere de 1 a 4 horas. Esto permitirá que los sabores se mezclen y se desarrollen.

Haga instrucciones con anticipación

Con esta sangría de sandía no recomendamos hacerla con más de 4 horas de antelación. ¿Por qué? Bueno, debido a que la fruta está en el líquido, comienza a empaparse. Los sabores también empiezan a desvanecerse un poco. ¡Así que no planees preparar esta bebida con mucha anticipación! Puedes cortar la fruta e incluso hacer el jugo de sandía de antemano. Pero no comience con las instrucciones reales hasta que no falten más de 4 horas para el momento de servir.

¡No olvides comer la fruta!

¡No dejes que la fruta se desperdicie en esta sangría de sandía! Es bueno servir la fruta en brochetas, para que puedas dejar que tus invitados coman el resto de la fruta empapada en vino después de la comida. ¡Es un buen postre o un limpiador del paladar!

Brandy vs Grand Marnier

Aparte del vino blanco en la sangría de sandía, el otro sabor es el de brandy o Grand Marnier. Aquí hay algunas notas sobre los dos tipos de licor:

• Brandy: Usa el brandy que tengas a mano. Coñac Es un tipo elegante de brandy si lo tienes disponible. También puedes usar coñac para Sidecar o Conexión francesa .
• Grand Marnier es una mezcla de brandy y licor de naranja: le da un toque un poco más sofisticado. También puedes usarlo para un Cadillac Margarita .

Más bebidas de sandía

¿Te encanta esta fruta de verano de color rosa vibrante? Hay muchas maneras de usarlo. Éstos son algunos de los mejores bebidas de sandia para probar:

• Watermelon Margarita Picante, dulce y realmente refrescante. Es ligeramente salado para un sabor perfectamente equilibrado.
• Mojito de sandía ¡Es maravillosamente fresco y mentolado!
• Smash de sandía Una refrescante bebida de verano con lima, ron y vodka: ¡sírvela con hielo picado!
• Mula de sandía ¿Por qué tener un mula de moscú o mula kentucky ¿Cuándo puedes tener una… mula de sandía?
• Cóctel de sandía con ginebra Vibrante y refrescante, con limón, menta y ginebra.
• Cóctel de vodka de sandía Rápido y fácil de preparar, combinando sandía dulce con lima picante y vodka.
• Batido de sandía o Batido de fresa y sandía Frosty con fresas congeladas y plátano.

Esta receta de sangría de sandía es…

Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

ginebra

Sangría de sandía fácil

• Tiempo de preparación: 90 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 1 hora 30 minutos
• Producir: 6 1incógnita

Descripción

¡La sangría de sandía tiene el mejor sabor dulce! Una jarra grande hecha con esta jugosa fruta es perfecta para el entretenimiento del verano.

Ingredientes

• 8 tazassandía sin semillas en cubos, cantidad dividida
• 1manzana verde
• 2 cucharadasazúcar
• 1vino blanco seco en botella, frío
• ½ tazabrandy o Grand Marnier
• 1un puñado de hojas de menta
• 1/2lima, cortada en rodajas

Instrucciones

1. Picar la sandia y cortamos la manzana en trozos pequeños. Agrega las manzanas picadas y 2 tazas de sandía al fondo de una jarra grande. Espolvoréalas con azúcar y revuelve suavemente. Déjalos reposar durante 20 minutos a temperatura ambiente.
2. Después de 20 minutos, agrega las 6 tazas restantes de sandía a una licuadora y licúa hasta obtener jugo. Vierta a través de un colador en la jarra. Agregue el vino blanco y el brandy, la menta fresca y las rodajas finas de lima. Revuelva y refrigere durante 1 hora o hasta 4 horas. (No pase más de 4 horas o la textura de la fruta comenzará a degradarse).
3. Vierte la sangría de sandía en vasos llenos de hielo. Agregue fruta a cada vaso, preferiblemente en brochetas largas para picar fácilmente.

• Categoría: Beber
• Método: Enfriado
• Cocina: Español
• Dieta: vegano

Más tipos de sangría para probar

Hay tantos diferentes tipos de sangría ¡para intentarlo! Estos son algunos de nuestros favoritos:

• Sangría de rosas Sólo un puñado de ingredientes y fruta hacen una bebida de verano ligera y afrutada de la que todo el mundo hablará.
• Sangría de melocotón fácil Otra sangría blanca, con mucha fruta dulce.
• Sangría de fresa ¡Una sangría de rosas repleta de sabor a frutos rojos!
• Sangría congelada Esta versión helada tiene sabor a vino y es lo suficientemente dulce, con un toque cítrico.
• Sangría de sidra de manzana Un giro con temática otoñal que combina sidra de manzana espumosa con vino tinto, naranja y canela.