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¿Qué es mejor que un café helado de vainilla dulce con leche? Es muy sencillo preparar este clásico de Starbucks en casa y sabe aún mejor.
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¿Te encanta un buen café helado? Bienvenido a una bebida que es un paso. mejor : café helado de vainilla ! Las notas amargas y oscuras del café brillan con un toque de leche y deliciosos dulces caseros. jarabe de vainilla . La mejor parte: ¡es muy sencillo preparar este especial de Starbucks en la cocina de tu casa! Todo lo que necesitas son un puñado de ingredientes y sólo unos minutos. Esta bebida se elabora a base de cerveza fría, de la que siempre tenemos un frasco en el frigorífico. Es perfecto en verano pero, sinceramente, lo bebemos todo el año y a mí me encanta en invierno, soñando con las tardes de verano que vienen.
Ingredientes del café helado de vainilla
El café helado de vainilla es fácil de preparar en casa, por lo que no es necesario ni siquiera dejar la comodidad de tu hogar para ir a la cafetería. Aún mejor, a la larga es menos costoso que ir diariamente a Starbucks (especialmente si haces tu propia cerveza fría en casa). Esto es lo que necesitas para el café helado de vainilla:
- cerveza fría concentrado, café fuerte o Cafetera Moka
- Leche a elección: 2%, entera, leche de avena, leche de almendras, leche de soja, etc.
- jarabe de vainilla (extracto de vainilla y azúcar granulada)
- Hielo
Los mejores métodos de café para café helado.
Hay muchas opciones de café cuando se trata de café helado. Nuestra favorita es la cerveza fría, porque tiene el mejor sabor a café fuerte y es fácil de encontrar en el supermercado local. También puedes hacerlo en casa, lo que te permitirá ahorrar mucho dinero. Estos son los mejores métodos de café para probar:
- Compra o prepara cerveza fría. La cerveza fría comprada es, por supuesto, la más fácil, pero puede resultar costosa. También puedes preparar tu propia cerveza fría, en solo 24 horas. Todo lo que necesitas es 1 ½ tazas de café tostado oscuro molido y agua, y se preparará en tu refrigerador. Ir a Cómo hacer cerveza fría .
- Prepare una taza de café de doble concentración utilizando su método favorito y duplique la cantidad molida. Los granos de café tostado oscuro funcionan mejor para el café helado.
- Hacer fuerza regular Cafetera Moka . El Bialetti le da un sabor fuerte y agradable al café helado.
Cómo hacer café helado de vainilla: pasos básicos
El café helado es mucho más sencillo de preparar que las bebidas espresso, ya que no tienes que preocuparte por preparar espresso o espumar leche. En su lugar, puedes simplemente verter leche fría en el café con hielo. A continuación se ofrece una descripción general de los pasos para preparar café helado de vainilla (o vaya a la receta a continuación):
- Paso 1: haz el jarabe de vainilla .
- Paso 2: Llena un vaso con hielo.
- Paso 3: Agregue ½ taza de café fuerte o cerveza fría, ¼ de taza de leche y 2 cucharaditas de jarabe de vainilla al vaso. ¡Revuelve y disfruta! Puedes ajustar el nivel de dulzor al gusto añadiendo otra cucharadita de sirope de vainilla.
Hacer jarabe de vainilla en casa.
No vale la pena salir a buscar un jarabe de vainilla comprado en la tienda para su café con leche helado de vainilla (¡a menos, por supuesto, que ya haya comprado uno en Starbucks!). solo se necesita minutos para hacer y utiliza ingredientes que probablemente ya tengas en tu despensa. Aquí se explica cómo hacer jarabe de vainilla :
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- Combine el azúcar y el agua: coloque ½ taza de azúcar granulada y agua en una cacerola pequeña en la estufa.
- Calentar hasta que se disuelva: Caliente a fuego medio durante 1 a 2 minutos, revolviendo hasta que se disuelva por completo. ¡No cocines a fuego lento!
- Agregue la vainilla: retire del fuego y agregue 2 cucharaditas de vainilla. Deje enfriar a temperatura ambiente antes de usar.
Guarde el jarabe de vainilla casero refrigerado hasta por 1 mes, aunque el sabor es mejor en las primeras semanas.
Más bebidas de café helado
Esperamos que piense que este café helado de vainilla sabe tan bien como Starbucks: ¡o mejor! Puedes controlar el dulzor y el nivel de leche al gusto, haciéndolo infinitamente personalizable.
- ir por derecho Café helado o Café helado de prensa francesa
- Pruebe un Latte helado , Latte helado de vainilla , o capuchino helado
- Ir por Café exprés helado , Iced Americano , o Espresso helado de leche de avena y azúcar moreno
- hacer un Moca helado o Moca helado de chocolate blanco
01Café helado
02Latte helado de vainilla
03capuchino helado
04Moca helado de chocolate blanco
Esta receta de café helado de vainilla es…
Vegetariano, vegano, de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.
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Café helado de vainilla
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Tiempo Total: 5 minutos
- Producir: 1beber1incógnita
Descripción
¿Qué es mejor que un café helado de vainilla dulce con leche? Es muy sencillo preparar este clásico de Starbucks en casa y sabe aún mejor.
Ingredientes
Escala1x2x3x- ½ taza concentrado de café preparado en frío (o cerveza fría comprada), café fuerte o Cafetera Moka
- ¼ de tazaleche de elección
- 2a3cucharaditas jarabe de vainilla
- Hielo
Instrucciones
- Prepare el café fuerte y déjelo enfriar a temperatura ambiente, o compre o prepare cafe frio .
- Llena un vaso con hielo. Vierta el concentrado de café preparado en frío (no diluido), la leche y el almíbar de vainilla. Mezclar y probar; ajuste la leche y el almíbar de vainilla como desee.
- Categoría: Beber
- Método: No Cook
- Cocina: Café
- Dieta: vegano
