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¡Esta receta de ensalada de pasta con atún es cremosa y satisfactoria! Es una cena fácil y rápida repleta de proteínas o un almuerzo preparado con anticipación.
ideas para comer con los dedos
Existe una comida mágica y estamos aquí para conseguirla. es un lata de atún . Eso suena un poco a los años 60, ¿verdad? Pero hay una razón por la cual el atún enlatado fue tan popular en décadas anteriores. Es una proteína barata que es súper estable en almacenamiento. Y puedes transformarlo en comidas realmente sabrosas: como esta nostálgica Tuna Pasta Salad ! Es cremoso pero no demasiado rico, con un chorrito de vinagre de vino blanco y una pizca de eneldo seco. Es una comida de despensa muy sencilla que nos da vibraciones acogedoras y nostálgicas... y también funciona como almuerzo preparado con antelación. ¡Aquí hay más información al respecto!
Ingredientes en ensalada de pasta con atún
¡Esta ensalada de pasta con atún es una receta de estilo retro con un toque moderno! Intentamos aprovechar todo lo bueno de la ensalada de pasta con atún del pasado, sin la mayonesa pegajosa y demasiado rica. Esta receta usa aproximadamente la mitad de mayonesa que la versión de 1970, por lo que es lo suficientemente cremosa. Esto es lo que necesitará:
- Atún, envasado en agua
- Pasta:fideos cortos de cualquier tipo
- guisantes congelados
- Mayonesa
- cebolla morada
- Cebolla verde (o sustituto de cebolla en polvo)
- Mayonesa
- vinagre de vino blanco
- eneldo seco
- Queso feta, opcional
Es muy fácil hacer esta receta: literalmente, simplemente hierva la pasta y mezcle los ingredientes de la ensalada de pasta. ¡Es increíblemente simple y utiliza principalmente ingredientes de la despensa! El único ingrediente refrigerado es la cebolla verde, que es opcional. ¿Quieres darle otra vuelta de tuerca a la clásica ensalada de pasta y mariscos? Intentar Ensalada De Pasta Con Camarones .
Hazlo aún más cremoso, si lo deseas.
¿Te encanta una ensalada de pasta con atún súper cremosa? La cantidad de mayonesa que hemos usado aquí es aproximadamente la mitad de la cantidad de una ensalada de pasta súper cremosa tradicional. Puedes agregar una de dos cosas a esta ensalada de pasta para obtener una textura aún más cremosa:
- Agrega ¼ de taza de yogur griego. Nos encanta usar yogur griego en combinación con mayonesa para obtener salsas extra cremosas con menos calorías (como nuestra Aderezo ranchero ). Haz esto si vas a comerlo de inmediato. Pero si planeas comer sobras, ¡no uses yogur griego! La textura se vuelve gomosa en el refrigerador (ver más abajo).
- Agrega ¼ de taza de crema agria. La crema agria tiene una textura rica y agradable que no se vuelve tan gomosa como el yogur griego en el refrigerador. ¿La desventaja? tiene algunas calorías más. Si vas a derrochar, obtendrás una agradable textura cremosa.
Coma inmediatamente o úselo como almuerzo preparado con anticipación.
¡Esta ensalada de pasta con atún es mejor inmediatamente, en nuestra opinión! Normalmente lo comemos en la cena con algunos acompañamientos (ver más abajo). Si lo desea, ¡puede adelantarse para los almuerzos durante toda la semana! Esto es lo que debe saber:
especias para salmón a la parrilla
- Refresca la textura y el sabor antes de servir. Esta ensalada de pasta puede volverse más seca en el refrigerador. Sugerimos agregar un poco de mayonesa o crema agria antes de comer y refrescar con unas pizcas de sal si lo desea. La opción de crema agria agregada anterior es buena si desea que la cremosidad se mantenga durante varios días.
- Deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir. Este es mejor a temperatura ambiente; no está diseñado como una ensalada de pasta fría.
¡Convierte la ensalada de pasta con atún en una comida!
Esta ensalada de pasta con atún es la comida perfecta para la despensa: ¡con unos pocos elementos simples, tienes la cena! Es especialmente perfecto para los días de nieve o las noches en las que simplemente no tienes energía para pensar. Aquí hay algunas formas en que puede personalizarlo para el almuerzo o la cena:
- Verduras crudas como zanahorias o pimientos morrones
- Verduras salteadas como verduras salteadas definitivas
- Verduras congeladas como brócoli asado congelado
- Pan de ajo así de fácil tostadas de ajo
- Ensalada verde como una mezcla ensalada mixta
- A los frijoles les gusta frijoles blancos fáciles
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01Empanadas de atún (¡también conocidas como pasteles de atún!)
02Sándwich de ensalada de atún definitivo
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Esta receta de ensalada de pasta con atún es…
Pescatariano. Para sin gluten, utilice pasta sin gluten o de legumbres.
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Ensalada Clásica De Pasta Con Atún
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Producir: 8 1incógnita
Descripción
¡Esta receta de ensalada de pasta con atún es cremosa y satisfactoria! Es una cena fácil y rápida repleta de proteínas o un almuerzo preparado con anticipación.
americano coffee recipe
Ingredientes
Escala1x2x3x- 8 onzaspasta: conchas o pajaritas (farfalle)
- 1 tazaguisantes congelados
- 3cebollas verdes (o¼ de cucharaditacebolla en polvo)
- ¼ de tazacebolla morada picada
- 2latas de 5 onzas de atún
- ½ tazamayonesa*
- 1 ½ cucharadasvinagre de vino blanco
- ½ cucharaditaeneldo seco
- ½ cucharadita sal kosher
- Opcional: ½ taza de queso feta desmenuzado
Instrucciones
- Cocine la pasta (y los guisantes): Pon a hervir una olla con agua con sal. Hervir la pasta hasta que esté al dente. Comience a probar unos minutos antes de lo que recomienda el paquete: desea que esté tierno pero aún un poco firme por dentro; normalmente alrededor de 7 a 8 minutos. En el último minuto, agrega los guisantes. Escurrir la pasta y los guisantes y luego enjuagar con agua fría.
- Prepara los ingredientes restantes: Mientras tanto, apenas cortar las cebollas verdes . Picar la cebolla morada . Escurrir el atún y desmenuzarlo con un tenedor. Colóquelos en un bol grande con la mayonesa, el vinagre blanco, el eneldo y sal kosher .
- Mezcla: Una vez cocidos la pasta y los guisantes, agrégalos al bol y mezcla. Pruebe y ajuste los sabores si lo desea, agregando pimienta negra según sea necesario. Servir inmediatamente. Guarde las sobras refrigeradas hasta por 3 días: antes de comerlas, déjelas alcanzar la temperatura ambiente. Es posible que desees agregar un poco de mayonesa o crema agria y una pizca de sal para refrescar la textura y el sabor.
Notas
*Haga una ensalada de pasta súper cremosa agregando ¼ de taza de yogur griego o crema agria. Utilice yogur griego únicamente si no planea guardar las sobras; la textura puede volverse gomosa en el refrigerador. Para ahorrar durante varios días, la crema agria es la mejor opción.
- Categoría: plato principal
- Método: Estufa
- Cocina: Ensalada