Pizza de pan francés

Esta publicación puede incluir enlaces de afiliados; Para obtener más detalles, consulte nuestra política de divulgación.

La pizza de pan francés es rápida y sabrosa: ¡como un cruce entre pan de ajo y pizza! Es abundante y saciante: no necesita masa de pizza.

¿Tienes antojo de pizza pero no quieres pelear con la masa de pizza? Hacer pizza de pan francés ! Este divertido atajo cambia el pan francés por masa de pizza y sabe a una combinación entre pan de ajo y pizza. La corteza queda perfectamente crujiente por fuera y esponjosa al morderla. Es como esa pizza de pan francés congelada de la tienda, pero infinitamente ¡Mejor cuando lo haces casero! Cubra con estos 5 minutos salsa para pizza y los aderezos de tu elección, y ya tienes la cena.

Ingredientes para pizza de pan francés

La pizza de pan francés utiliza pan francés para hacer la corteza de una pizza personal, similar a una pizza de tortilla , pizza de pita , o pizza de muffin inglés . Como el pan francés es más grande, se convierte en una pizza personal aún más abundante que funciona como cena rápida. Es como la pizza de pan francés congelada que puedes encontrar en la sección de congelados, ¡pero tiene un sabor mucho más fresco y delicioso! Esto es lo que necesitará:

• Pan francés: no uses baguette aquí. Busque una barra de pan francés grande y gruesa: también está etiquetada como pan italiano en algunas tiendas de comestibles.
• Salsa para pizza: Puedes usar salsa para pizza comprada, pero obtendrás el mejor sabor con esta. Salsa De Pizza Casera .
• Queso mozzarella rallado: use mozzarella rallada con leche entera para obtener el mejor queso elástico y derretido. El queso semidesnatado se endurece más rápidamente y no tiene un sabor tan rico.
• Queso parmesano rallado
• Aceite de oliva y sal
• Ingredientes de su elección (ver más abajo)

Cómo hacerlo: método básico

La pizza de pan francés tiene una textura crujiente por fuera y tierna por dentro. El pan en sí es pastoso y esponjoso, por lo que cargarlo con muchos aderezos líquidos corre el riesgo de empaparlo. ¿La solución? ¡Hornéelo primero con un poco de queso para proporcionar una barrera líquida! Aquí está el resumen de este método:

• Unte el pan francés con aceite de oliva, cubra con una fina capa de queso y hornee durante 5 minutos. Esta capa de queso proporciona una barrera para los aderezos para que el pan no se empape.
• Retirar del horno y cubrir las pizzas. Tenga cuidado porque la bandeja para hornear está caliente ¡en este punto!
• Hornea de 8 a 10 minutos hasta que el queso se derrita. Retirar del horno y cubrir con albahaca fresca (ya que la albahaca se dora en el horno). ¡Disfrutar!

La salsa casera agrega un gran sabor.

Claro, puedes comprar salsa para pizza en frasco. Pero el sabor de esto Salsa De Pizza Casera Es tan, tan delicioso y solo toma 5 minutos prepararlo en una licuadora. (O simplemente puedes rallar el ajo y mezclar todos los demás ingredientes con una cuchara: un atajo que acabamos de descubrir). ¿La clave de los sabores? Enlatado tomates asados ​​al fuego , que aportan un sabor desarrollado, dulce y ligeramente ahumado. ¡Pruébalo una vez y nunca volverás!

Ingredientes para pizza de pan francés

Como cualquier pizza: ¡esta pizza de pan francés sabe deliciosa con casi cualquier combinación de aderezos! Los hicimos con tomates cherry en rodajas finas espolvoreados con pimentón ahumado, lo que les da un toque de pepperoni. Añade un poco de albahaca y para nosotros ¡es la pizza perfecta! Por supuesto, es posible que desees optar por el clásico pepperoni. Aquí hay algunas ideas destacadas:

• Tomates cherry ahumados y albahaca: Corta en rodajas finas los tomates cherry y espolvoréalos con sal, ajo en polvo y pimentón ahumado. ¡Tiene un ambiente ahumado similar al pepperoni! Cubra con albahaca fresca picada.
• Vegetal mixto: cubra con pimiento verde picado, pimientos rojos, cebolla morada y aceituna negra.
• Mini pepperoni: El mini pepperoni se adapta mejor al tamaño del pan francés que el estándar, aunque puedes usar cualquiera de los dos.
• jamón serrano
• Queso feta, queso de cabra, mozzarella ahumada o gouda ahumado
• Corazones de alcachofa en tarro, picados
• Pimientos rojos asados ​​en frasco, en rodajas
• Espinaca
• Champiñones salteados
• pesto

Información de almacenamiento

Si tienes sobras de esta pizza de pan francés, ¡se ahorra bien! Guárdelo en un recipiente sellado en el refrigerador. Para recalentar, simplemente colóquelo en una bandeja para hornear y vuelva a calentar a 400 grados Fahrenheit hasta que el queso se derrita nuevamente, aproximadamente de 5 a 10 minutos.

¡Y eso es todo! Háganos saber lo que piensa de esta pizza de pan francés en los comentarios a continuación.

Más recetas de pizza alternativas

Hay muchísimas formas de hacer una pizza sin masa. Aquí están nuestros favoritos:

• Pruebe un sencillo pizza de tortillas o Pizza de pita
• Haz un refrigerio sencillo con Pizza de muffin inglés
• Ir por panecillos de pizza !
• Pruebe un Pizza Naan o Pizza de pan plano
• Vaya sin gluten con Pizza de berenjena o Pizza Portobello

Pizza De Tortilla Rápida

Pizza de pita fácil

Pizza de muffin inglés

panecillos de pizza

Esta receta de pizza de pan francés es…

Vegetariano.

Pizza de pan francés

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tiempo Total: 25 minutos
• Producir: 4pizzas personales1incógnita

Descripción

La pizza de pan francés es rápida y sabrosa: ¡como un cruce entre pan de ajo y pizza! Es abundante y saciante: no necesita masa de pizza.

Ingredientes

• 1Pan francés grande (a veces etiquetado como pan italiano*)
• 3 cucharadasaceite de oliva
• 1diente de ajo, rallado
• ½ cucharaditaorégano seco
• ¾ de taza Salsa De Pizza Casera (o salsa comprada)
• 1 ¾ tazasqueso mozzarella de leche entera rallado
• ¼ de tazaqueso parmesano rallado
• Albahaca fresca picada, para cubrir
• Ingredientes para pizza: tomates cherry*, mini pepperoni, aceitunas negras en rodajas, pimientos verdes, cebolla morada, etc.

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 450 grados Fahrenheit. hacer el Salsa para pizza .
2. Corta el pan por la mitad y luego por la mitad a lo largo. Colóquelo en una bandeja para hornear.
3. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo y el orégano seco (mezcle bien para que el ajo se distribuya por completo). Unte la mezcla de aceite sobre el pan. Cubra con ½ taza de queso mozzarella y 2 cucharadas de queso parmesano, dividido entre las cuatro piezas. Hornee por 5 minutos.
4. Mientras se hornean las pizzas, prepara los aderezos.
5. Retire la bandeja del horno. Cubra cada uno con cuidado con la salsa para pizza y el queso mozzarella y el queso parmesano restantes. Agrega los ingredientes y agrega una pizca de sal encima de cada pizza.
6. Hornee nuevamente durante 8 a 10 minutos hasta que el queso se derrita. Adorne con la albahaca picada. Servir inmediatamente. Las sobras se guardan refrigeradas hasta por 2 días.

Notas

*¡Evita usar una barra de pan! Utilice una barra grande de pan francés, que a menudo se etiqueta como pan italiano.

**Usamos tomates cherry en rodajas finas espolvoreados con un poco de sal, ajo en polvo y pimentón.

• Categoría: plato principal
• Método: Horneado
• Cocina: Americano
• Dieta: Vegetariano