El café es su bebida para beber por la mañana (y tal vez durante el resto del día también), pero si se despega con sus objetivos de pérdida de peso cada vez que comienza a beberlo regularmente, es posible que se esté convirtiendo en un caso frustrante de lo que llamamos, deja brew .
En sí mismo, el café tiene muchas ventajas: la investigación muestra que puede ayudarlo a vivir más tiempo, permitir que su cuerpo procese la glucosa (azúcar) y disminuya el riesgo de problemas de salud como la enfermedad de Alzheimer, el cáncer de colon y la insuficiencia cardíaca, por Medicina de Johns Hopkins . Sin embargo, es lo que se mezcla con él, así como si lo combinas, que pueden descarrilar rápidamente los hábitos alimenticios saludables. (Relacionado: 15 consejos de pérdida de peso subestimados que realmente funcionan).
Creo que el café en sí mismo está bien, pero tiene una mala reputación porque tendemos a consumir exceso de grasa, calorías y azúcar con nuestro café, dice Adriana Sobel, MS, RD, CDN , dietista clínico en el Centro Médico Montefiore.
Afortunadamente, hay 10 formas increíblemente fácil de encajar el café en sus objetivos de pérdida de peso, ninguno de los cuales te hace sacrificar el sabor. Siga leyendo para obtener formas deliciosas y saludables para disfrutar de su taza diaria de Java. Y para más información sobre café y pérdida de peso, aquí están 10 formas en que su café te hace aumentar de peso, dicen los expertos .
Resistir el café a primera hora de la mañana
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Incluso si sientes que necesitas una taza de ambición en el momento en que te levantas de la cama, detenerte para comer algo primero puede ayudarte a manejar los sentimientos de hambre más adelante en el día.
Muchas veces veo clientes que tomarán café inmediatamente por la mañana, dice Kasey Hageman, MS, RD, LD . 'Me gusta alentar a mis clientes a comer algo primero y luego disfrutar de su café. Esto se debe a que el café puede reducir sus sentimientos de hambre, lo que puede llevar a saltarse las comidas.
Cortar las comidas, como el desayuno, puede llevar a comer en exceso más tarde en el día.
Dicho esto, tampoco quieres beber Java demasiado tarde en el día. Cuando consume cafeína seis horas antes de acostarse, puede reducir su cantidad total de sueño en más de una hora, según un estudio de noviembre de 2013 publicado en el Revista de medicina clínica del sueño .
Beber café demasiado tarde en el día puede causar mala calidad del sueño, lo que lleva al cansancio al día siguiente, dice Hageman. La privación del sueño puede llevar a tomar malas decisiones cuando se trata de alimentos, lo que puede dificultar los objetivos de pérdida de peso.
Para obtener más información, consulte los 5 mejores alimentos absolutos para comer para dormir mejor.
sándwich de falafel
Limite la cantidad de edulcorante que agregue
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Los jarabes azucarados y las cremas endulzadas pueden hacer que sus azúcares agregados se disparen. El azúcar agregado se refiere al azúcar agregado durante el procesamiento o la preparación, o en la mesa, mientras que los azúcares naturales se encuentran naturalmente en alimentos como fruta (fructosa y glucosa) y leche (lactosa), dice que el Asociación Americana del Corazón (AHA) .
Las mujeres deben limitar su ingesta de azúcar agregada a no más de 25 gramos por día, mientras que los hombres no deberían consumir más de 36 gramos por día, según la AHA. Consumir más de la cantidad recomendada (y a menudo) podría conducir a un aumento de peso o peor, los riesgos elevados de la salud cardíaca.
Algunas formas simples de agregar sabor a su café sin calorías adicionales incluyen el uso de extracto de vainilla, canela, nuez moscada, lavanda seca y extracto de menta, dice Hageman.
Si normalmente compra su taza de café en un café, asegúrese de verificar cuántos gramos de azúcar hay en su cerveza. Si necesita un poco de sabor, solicite solo una bomba de jarabe en lugar de las numerosas bombas que generalmente se agregan.
Su café diario puede ser un área donde obtiene muchas calorías agregadas con baja densidad de nutrientes, dice Hageman. Si te encuentras recibiendo bebidas de café especiales a menudo, puede ser hora de evaluar cuántas calorías hay en la bebida que estás bebiendo.
Nix la crema para una opción más ligera
Si bebe varias tazas de café por día, las cremas ricas en grasas saturadas también pueden sumar. Una cucharada de crema de café estándar contiene 30 calorías y 2 gramos de grasa saturada por cucharada .
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La grasa saturada es conocida por criar colesterol LDL (malo), lo que a su vez aumenta su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. También puede conducir a un aumento de peso, según el Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos .
Usar la mitad y la mitad (20 calorías por cucharada) o la leche entera (aproximadamente 10 calorías por cucharada) puede ser una forma simple de endulzar y saborear su café, dice Hageman.
También puede usar leches a base de plantas sin azúcar como la leche de almendras, que contiene solo 2 calorías por cucharada .
Incluso si dice 'original', a veces esas bebidas han agregado azúcar en ellas, dice Sobel. 'Así que busca' sin azúcar 'en la etiqueta'.
Pero no dependas de los edulcorantes artificiales
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Aunque no tienen calorías, puede que no sea útil depender de edulcorantes artificiales para ayudarlo a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
De hecho, reemplazar el azúcar con edulcorantes artificiales parece no tener ningún efecto en la pérdida de peso, según una revisión de enero de 2019 de 56 estudios publicados en El BMJ . Además, los efectos a largo plazo para la salud de los edulcorantes artificiales aún no se entienden bien.
Creo que son una buena opción para las personas en ciertos momentos y lugares, pero no recomendaría usar edulcorantes artificiales todo el tiempo, dice Sobel. Aunque no tienen calorías y azúcar, siguen siendo un alimento procesado, que queremos disminuir en nuestra dieta en general.
cócteles de halloween
Y para más, esto es lo que le sucede a su cuerpo cuando come edulcorantes artificiales.
Disfrute de edulcorantes naturales con moderación
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Ciertos edulcorantes como la miel o incluso el jarabe de arce tienen un halo de salud porque se consideran formas de azúcar más naturales, pero tenga en cuenta que aún pueden sumar calorías.
Me gustan los edulcorantes más naturales porque son una forma de azúcar menos procesada, lo cual es beneficioso, dice Sobel. 'Pero ya sea azúcar de mesa o miel, se descompone en lo mismo en su cuerpo. No es una opción de baja caloría.
Cuando agrega, digamos, cariño a su taza de café, todavía se considera un azúcar agregado, que debe consumir con moderación.
Dicho esto, los edulcorantes naturales como la miel cruda, el jarabe de arce, el néctar de agave y el azúcar en bruto proporcionan algunos nutrientes más que el azúcar de mesa, según el Clínica de Cleveland . Por ejemplo, la miel cruda y el jarabe de arce puro proporcionan antioxidantes y compuestos prebióticos que nutren sus bacterias intestinales saludables. La miel cruda también ofrece un poco de vitamina E, vitamina C y minerales.
Sabor la cáscara de tu taza de café
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Agregar un toque de sabor a la cáscara de su taza de café puede dar un sabor delicioso a su cerveza sin adiciones azucaradas, dice Sobel. Frota una cáscara de naranja de la ensalada de frutas para el desayuno alrededor del borde de la taza de café para iluminar el sabor de tu java.
Puede sonar extraño al principio, pero esta mezcla de cítricos y café tiene un seguimiento de culto. Se sabe que los cafés en Phoenix, Arizona Mezclar jugo de naranja con espresso Para una bebida matutina.
Mezclar las cosas con frijoles con sabor
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La próxima vez que esté tentado a recoger una crema de azúcar alta en el supermercado, diríjase al pasillo de café para obtener una bolsa de granos de café con sabor. Estos usan extractos naturales como la vainilla para el sabor, en lugar del azúcar agregado.
Debido a eso, los granos de café con sabor pueden ser un buen giro para cambiar tu café, dice Sobel.
Alternativamente, intente saborear a los frijoles en casa: También puede agregar un sabor a chocolate a su café agregando aproximadamente ½ cucharadita de puntas de cacao a dos tazas de granos de café en su molinillo de café, dice Hageman.
Repensar con lo que combina café
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limonadas
A veces, la salud de su hábito de café depende más de con qué combina Java que la cerveza misma.
La gente tiende a querer sumergir galletas o biscotti en su café, y aunque eso es agradable, puede sumar en el camino de las calorías, dice Sobel. 'A veces está bien, pero si lo está haciendo regularmente, puede inhibir la pérdida de peso. Romper esa asociación que necesita para tomar un refrigerio con café sería útil si la pérdida de peso es su objetivo ''.
Las opciones más saludables para combinar su café pueden incluir arándanos, almendras o avena rápida. Y para más, aquí están los 50 mejores bocadillos saludables para comprar para perder peso.
Estureve su pedido de café
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condimento casero de mariscos
Está perfectamente bien disfrutar de su bebida de café favorita, pero algunos ajustes simples pueden ayudarlo a mantenerse en el camino con sus objetivos de pérdida de peso.
Omita la crema batida y cualquier cobertura como las virutas de chocolate con la mayor frecuencia posible, dice Sobel. Definitivamente se sumarán en el camino del azúcar y las calorías.
Puede ser tentador pedir un tamaño más grande o una bebida más elaborada cuando estás en una cafetería. Si encuentra que ese es el caso, trátelo como un postre especial que disfruta ocasionalmente después de una comida, no como su bebida de café.
Obtenga un tamaño pequeño para que la porción ya esté controlada y no tiene que preocuparse por consultar la bebida, dice Sobel.
Intenta tomar tu café negro
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Puede sonar intimidante al principio, pero esta podría ser una buena opción si está tratando de perder peso.
La gente piensa que beber café negro es una locura, pero definitivamente te acostumbras, dice Sobel. Si realmente amas el café, pero tienes problemas para tratar de perder peso, tenga en cuenta que el café negro tiene cero calorías, y prometo que sabe bien.
¿Estás acostumbrado a agregar cucharadas de azúcar y crema a tu café? Desanse lentamente estas adiciones hasta que esté acostumbrado al sabor del café negro. Es tan fácil.
Si pones un poco menos en cada vez que preparas café, no será una gran diferencia drástica, dice Sobel. Das a tus papilas gustativas un poco de tiempo para adaptarse, por lo que no parece tan amargado.
Para obtener más información sobre el aumento del sabor de su café, aquí hay 5 razones por las que su café casero sabe terrible.
