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Cómo cortar jengibre

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Aprender cómo cortar la raíz de jengibre para todas sus necesidades culinarias. Esta guía paso a paso y el vídeo muestran técnicas para rallar, cómo pelar y cómo picar jengibre para añadir sabor y ralladura a todos tus platos.



¿Te preguntas cómo cortar la raíz de jengibre pero no estás seguro de cuál es la mejor manera? Aquí hay una técnica simple que usamos todo el tiempo para recetas como sopa de zanahoria y jengibre , aderezo de jengibre y sésamo , y arroz frito . Incluye cómo pelar, rallar y picar jengibre. ¡Toma tu cuchillo y comencemos con esta guía paso a paso!

Cómo cortar jengibre paso a paso

Paso 1: Pela la raíz de jengibre con el borde de una cuchara.

Cómo cortar el jengibre | Pelar con el borde de una cuchara

Paso 2: Utiliza un rallador o un microplano para rallar el jengibre.



Cómo cortar el jengibre | Picar con un rallador

Paso 3a: Para picar jengibre, use un cuchillo de chef grande para cortar rodajas finas en una dirección.

Cómo cortar el jengibre | Cortar varias veces

Paso 3b: Picar en la otra dirección hasta que el jengibre esté picado en trozos pequeños. Es posible que desees sostener la parte superior del cuchillo con la mano que no corta y continuar trabajando sobre el jengibre hasta que los trozos sean lo suficientemente pequeños.

Cómo cortar el jengibre | Picar en otra dirección hasta que esté picado.

Y ahí lo tienes: ¡cómo cortar jengibre en 3 sencillos pasos! Háganos saber si prueba nuestro método sobre cómo cortar la raíz de jengibre y cuéntenos cómo le va en los comentarios a continuación.



Consejo: utiliza un buen cuchillo de chef

¡Un buen cuchillo puede mejorar drásticamente tu tiempo en la cocina! Tenemos nuestros cuchillos de chef desde hace más de 10 años y todavía funcionan muy bien. Nuestro cuchillo favorito es este. Cuchillo de chef de 7 ″ . Para un almacenamiento seguro, puede utilizar un organizador de cuchillos de cajón como este. Asegúrese de mantener sus cuchillos afilados en un servicio local o en su domicilio. afilador de cuchillos .

Formas de utilizar la raíz de jengibre

Ahora que sabes cómo cortar jengibre, aquí tienes algunos de nuestros favoritos. recetas de jengibre para que pruebes:

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la forma más sencilla de pelar jengibre?

¡Una cuchara es tu mejor amiga! El borde de una cuchara raspa perfectamente la fina piel sin desperdiciar demasiado jengibre.

¿Necesito pelar el jengibre antes de usarlo?

Depende de la receta. Si lo rallas o lo picas, la cáscara suele estar bien. Para rodajas o cerillas, pelarlas les da un aspecto más limpio.

¿Cómo corto el jengibre para saltear?

El jengibre picado es ideal para salteados.

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Cómo cortar jengibre


  • Tiempo de preparación: 2 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tiempo Total: 2 minutos
  • Producir: 1 cucharada 1incógnita

Descripción

¿Te preguntas cómo cortar el jengibre? Aquí hay una guía paso a paso y un video que le muestra cómo pelar y cortar la raíz de jengibre (cómo picar jengibre).


Ingredientes

Escala1x2x3x
  • 1raíz de jengibre de una pulgada
Modo de cocción Evita que tu pantalla se oscurezca

Instrucciones

  1. Pela la raíz de jengibre con el borde de una cuchara.
  2. Utiliza un rallador o un microplano para rallar el jengibre. O
  3. Si no tiene un rallador, use un cuchillo de chef grande para cortar rodajas finas en una dirección y luego pique en la otra dirección hasta que el jengibre esté picado en trozos pequeños. Es posible que desees sostener la parte superior del cuchillo con la mano que no corta y continuar trabajando sobre el jengibre hasta que los trozos sean lo suficientemente pequeños.
  • Categoría: Habilidades con el cuchillo
  • Método: Corte
  • Cocina: N / A