Aderezo de jengibre

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¡Este aderezo de jengibre brillante y picante es el mejor aderezo para ensaladas! Algunos ingredientes se transforman en un sabor agrio, dulce y fresco.

Aquí tienes un aderezo sabroso que hace que cualquier montón de verduras sepa infinitamente mejor: prueba esto Aderezo de ensalada de jengibre ! Esta vinagreta soleada combina vinagre de arroz, miel y aceite con el sabor terroso y picante de la raíz de jengibre fresca. ¡Vaya, se necesita una ensalada por encima! Es excelente con casi cualquier cosa, desde ensaladas hasta verduras asadas. Esta es una versión sencilla del concepto, pero puedes agregar salsa de soja para darle un toque más de inspiración asiática. ¡Aquí te explicamos cómo hacerlo!

Ingredientes en aderezo de jengibre

El aderezo de jengibre es un aderezo para ensaladas estadounidense que contiene ingredientes del este de Asia como raíz de jengibre fresca, vinagre de arroz y miel. A menudo también contiene salsa de soja o semillas de sésamo. Este aderezo de jengibre es una vinagreta sencilla, fresca y picante que utiliza vinagre de vino blanco, mostaza de Dijon y miel. ¡Pero hay algunas variaciones con sabores de inspiración asiática que usan salsa de soja o aceite de sésamo (ver más abajo)! Esto es lo que necesitará para esta receta:

• raíz de jengibre
• vinagre de arroz
• mostaza de dijon
• Miel o jarabe de arce
• aceite de oliva o aceite neutro
• Sal

Mézclalo

Este aderezo es un aderezo para ensaladas de licuadora, que muchas veces tratamos de evitar (ya que somos vagos y no nos gusta limpiar nuestra licuadora). A continuación te explicamos por qué usar tu licuadora en este aderezo de jengibre:

• Extiende el sabor a jengibre. Hace que quede más integrado en cada cucharada que si estuviera rallado y batido.
• Hace una textura suave. El jengibre rallado forma pequeños grumos en la textura, ¡pero al mezclarlo todo queda cremoso y suave!
• Si tienes una licuadora estándar, ¡duplicala! Necesitará cantidades mayores para que se mezcle. Pero si tienes una licuadora pequeña o de inmersión, funciona con las cantidades de la receta a continuación.

Variaciones del aderezo de jengibre

Esta receta de aderezo de jengibre es una vinagreta brillante y picante con sabores de estilo mediterráneo. ¿Quieres mezclarlo? Pruebe estos dos deliciosos aderezos de jengibre que añaden profundidad y

• Aderezo de sésamo y jengibre : Este aderezo tiene una base cremosa de tahini, complementada con salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo tostado para realzar el sabor del sésamo.
• Aderezo de zanahoria y jengibre : Esta llovizna llena de sabor contiene zanahoria dulce, vinagre de arroz picante y miso sabroso, con un poco de tahini agregado para darle un cuerpo cremoso.

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Ensaladas que combinan con aderezo de jengibre

¡Este aderezo de jengibre es increíblemente versátil y combina con ensaladas de todo tipo! Lo creamos para usarlo en nuestro Ensalada Mixta De Primavera . Desde entonces, lo hemos usado en muchas ensaladas preparadas que agotan los restos del refrigerador. Aquí hay algunas recetas de ensaladas que combinan bien:

• Agréguelo a un Ensalada mixta o Ensalada Mixta De Primavera
• Intentar Ensalada De Manzana Y Espinacas
• hacer un Ensalada de col rizada favorita y agrega zanahorias ralladas
• Agréguelo a Ensalada de pera con nueces o Ensalada De Camote
• Pruébalo con Ensalada De Espárragos Con Feta

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Esta receta es…

Vegetariano, vegano (usando jarabe de arce), de origen vegetal, sin lácteos y sin gluten.

Aderezo de jengibre

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocción: 0 minutos
• Tiempo Total: 5 minutos
• Producir: Acerca de10 cucharadas 1incógnita

Descripción

¡Este aderezo de jengibre brillante y picante es el mejor aderezo para ensaladas! Algunos ingredientes se transforman en un sabor agrio, dulce y fresco.

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Ingredientes

Aderezo Dijon de Jengibre

• 1 ½ cucharadasjengibre rallado, ligeramente compacto (una protuberancia de aproximadamente 2 pulgadas)
• 2 cucharadasvinagre de vino blanco
• 1 cucharadamostaza de dijon
• 1 cucharadamiel (o jarabe de arce)
• ½ taza aceite neutro (semilla de uva, canola orgánica, aceite vegetal orgánico o aceite de maní)
• ¼ de cucharaditapolvo de ajo
• ½ cucharadita sal kosher

Aderezo de sésamo y jengibre

• Ir a Aderezo de sésamo y jengibre

Aderezo de zanahoria y jengibre

• Ir a Aderezo de zanahoria y jengibre .

Instrucciones

1. Pelar el jengibre con una cuchara y picarlo.
2. Licue todos los ingredientes en una licuadora pequeña o de inmersión; o duplique la receta y licúela en una licuadora estándar. (Una cantidad menor no se mezclará en una licuadora o procesador de alimentos grande). Guárdelo refrigerado por hasta 1 semana; deje que alcance la temperatura ambiente antes de servir.
3. Variaciones: Ir a Aderezo de sésamo y jengibre o Aderezo de zanahoria y jengibre .

• Categoría: Vendaje
• Método: Mezclado
• Cocina: Vinagreta
• Dieta: vegano