Ya sea para una fiesta de cumpleaños, un postre de último minuto o simplemente un pico de la mitad de la semana, mezclas de pastel compradas en la tienda Puede ser una solución conveniente para sus dulces necesidades. Si se dedica al postre decadente ocasional de vez en cuando, no tiene que preocuparse por elegir una opción 'saludable'; Sin embargo, si está buscando una mezcla de pastel más saludable que sea más baja en calorías y azúcar para disfrutar en el Reg, lo tenemos cubierto con nuestra guía para las mezclas de pasteles más saludables en la tienda de comestibles.
Con la ayuda de dietistas registrados, tamizamos a través del pasillo de postres para obtener sus mezclas de pasteles saludables favoritas, así como cuáles evitar. Nuestros expertos estuvieron de acuerdo en que es importante encontrar mezclas de pasteles que sean moderadas en las calorías totales y verificar la etiqueta de azúcares agregados. Puede considerar equilibrar su pastel con una porción de fruta o un látigo frío bajo en calorías para un impulso de fibra y un poco más de volumen.
Cómo elegimos las mejores mezclas de pastel
- Total de calorías: La mayoría de los pasteles son ricos en calorías de aceites adicionales y azúcar. Trabajamos para encontrar opciones que sean modestas en calorías o al menos ofrezcan algo de equilibrio, en forma de fibra y proteína, para las calorías que consume.
- Azúcar agregado: La asignación diaria recomendada para azúcar agregada es de 24 gramos por día para mujeres y 36 gramos por día para hombres. Si regularmente está comiendo pastel, es fácil superar este objetivo de azúcar agregado. Buscamos opciones que sean bajas en azúcar u ofrezcan alternativas de azúcar.
- Fibra: Si bien es difícil de encontrar incluso en algunas mezclas de pasteles saludables, buscamos opciones que incluían un poco de fibra para aumentar el poder de permanencia de estas mezclas de pastel.
Las 7 mezclas de pastel más saludables en los estantes de los supermercados
Lo mejor: mezcla de pastel de vainilla de molinos simples
Molinos simples
bebidas de mangoNutrición (por 1/12 mezcla seca): 120 calorías, 5 g de grasa (0.5 g de grasa saturada), 200 mg de sodio, 17 g de carbohidratos (2 g de fibra, 8 g de azúcar), 2 g de proteína
Nos encanta la atención a los ingredientes simples en esta mezcla de pastel , más la dedicación de Simple Mill a la nutrición equilibrada. 'Hecho con ingredientes simples y de calidad, esta opción sin gluten y basada en plantas es un cambio de juego para aquellos con restricciones dietéticas, pero algo que a todos les encantará. Con la harina de almendras como su primer ingrediente, 2 gramos de fibra y 2 gramos de proteína por porción, ofrece una alternativa rica en nutrientes a las mezclas de pastel tradicionales y satisface a sus golosos con su ligero sabor a vainilla ' Steph Magill, MS, Rd, CD, Fand , Propietario de Soccer Mom Nutrition.
Lo mejor: Miss Jones Mezcla de pastel de vainilla orgánica
Miss Jones Baking Co.
Nutrición (por 1/18 de mezcla seca): 90 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 160 mg de sodio, 21 g de carbohidratos (0 g de fibra, 12 g de azúcar), 1 g de proteína
Mix la mezcla de pasteles de la señorita Jones Haga el equilibrio perfecto entre una mejor nutrición sin comprometer el sabor. Hecho con harina de trigo orgánica y solo 12 gramos de azúcar agregada por porción, esta mezcla de pastel es una opción ideal de dulces que se ajusta a una dieta equilibrada, dice Krista Lay, Rd, LDN, un dietista y fundador de Asociados de nutrición de Louisiana .
Lo mejor: Bob's Red Mill Cake amarillo de vainilla
Bob's Red Mill
Nutrición (por 1/4 taza de mezcla seca): 180 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 220 mg de sodio, 45 g de carbohidratos (0 g de fibra, 24 g de azúcar), 0 g de proteínaSi no tiene gluten, es posible que le resulte difícil encontrar una mezcla de pastel que sea saludable y deliciosa. 'Puede ser un desafío encontrar una mezcla de pastel sin los conservantes cuestionables, el jarabe de maíz y los sabores artificiales que todavía saben caseros. Bob's Red Mill Vanilla Yellow Cake Mix ¡Ha dominado cómo hacer que una mezcla de pastel en caja tenga un sabor como una receta hecha desde cero! Su textura de esponja y su rico sabor te engañan para que piensen que este pastel fue comprado en una panadería , dice Brooke Baird, RDN, LD de Simply Divine Nutrition, LLC.
Lo mejor: Pillsbury Zero Sugar Cake Mix
Pillsbury
Nutrición (por 1/10 mezcla seca): 140 calorías, 2 g de grasa (0.5 g de grasa saturada), 320 mg de sodio, 37 g de carbohidratos (1 g de fibra, 0 g de azúcar), 2 g de proteínaSi estás reduciendo los azúcares agregados, esta es la mezcla perfecta para ti. ' Pillsbury Zero Sugar Cake Mix es una buena opción para las personas que intentan limitar su ingesta de azúcar agregada. Con cero gramos de azúcar agregada, esta mezcla es una buena opción para las personas que quieren algo dulce pero no quieren un montón de azúcar agregado. Tenga en cuenta que esta mezcla no es libre de carbohidratos ', comentarios Lauren Modern MS, RDN, LD, CLEC , Dietista registrado con sede en Charleston.
Lo mejor: pastel de chocolate maja y mezcla de cupcake
Casa
Nutrición (por 1/8 de mezcla seca): 160 calorías, 1,5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 270 mg de sodio, 33 g de carbohidratos (2 g de fibra, 15 g de azúcar), 2 g de proteínaCasa's high-quality mezcla de pastel de chocolate Cuenta con un bonito 2 gramos de fibra y es bajo en grasa y azúcar para una mezcla de hornear. Nos encanta su atención a una lista de ingredientes veganos y sin gluten aquí, haciendo que esta mezcla de pastel sea versátil para casi todos. Considere hacer que levante algunos Cupcakes de menta delgados Para una nueva toma del pastel de chocolate.
Lo mejor: King Arthur Baking Company Yellow Keto Cake Mix
Rey Arthur Baking
buñuelos de maízNutrición (por 1/2 taza de mezcla): 45 calorías, 1 g de grasa (1 g de grasa saturada), 270 mg de sodio, 27 g de carbohidratos (12 g de fibra, 2 g de azúcar), 2 g de proteína
Mezcla de pastel keto del rey Arthur Cubra la lista como la opción más baja en calorías del mercado. Esta mezcla de pastel baja en carbohidratos cuenta con 12 gramos de fibra y solo 2 gramos de azúcar agregada. Con 45 calorías por porción, eso es difícil de encontrar. Hecho con harina de coco, los panaderos deben saber que esta mezcla es mucho más seca que la harina típica.
Lo mejor: Lakanto Cake Mix Keto
En
Nutrición (por 1/8 de mezcla seca): 60 calorías, 4.5 g de grasa (0 g de grasa saturada), 60 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (13 g de fibra, 0 g de azúcar), 2 g de proteínaCon solo 60 calorías y 13 gramos de fibra por porción, esta mezcla de pastel es impresionantemente uno de los más saludables en los estantes de comestibles. Esto se debe a que Lakanto usa harina de almendras, cacao, edulcorante de frutas de monje en calorías cero y fibra de cáscara de psyllium. Nos encantan los ingredientes simples y la atención a una etiqueta de nutrición equilibrada aquí.
Las mezclas de pastel más malas en los estantes de los supermercados
Lo peor: la piña de Betty Crocker mezcla de pastel al revés
Betty Crocker
Nutrición (por 1/6 mezcla y cobertura en seco): 360 calorías, 10 g de grasa (5 g de grasa saturada), 290 mg de sodio, 65 g de carbohidratos (<1 g fiber, 44 g sugar), 2 g proteinEn 360 calorías por porción, este es una de las mezclas de pasteles más malas en los estantes de los supermercados. Cuando considera cuán pequeño es el tamaño de porción recomendado, podría acumular fácilmente casi la mitad de sus calorías diarias y más del doble de sus azúcares agregados recomendados.
Peor: la mezcla de pastel de indulgencia de chocolate rey Arthur
Nutrición (por 1/14 Mezcla seca): 180 calorías, 5 g de grasa (3 g de grasa saturada), 140 mg de sodio, 31 g de carbohidratos (4 g de fibra, 28 g de azúcar), 2 g de proteína Esta rica mezcla de chocolate Ofrece 180 calorías por porción y 28 gramos de azúcar agregada, sobre un día de azúcar para las mujeres. Sin embargo, esta mezcla tiene 4 gramos de fibra por porción del rico cacao, lo que le gana algunos puntos de bonificación.
cócteles de vodka verano
Peor: Duncan Hines Classic Yellow Cake Mix
Duncan Hines
Nutrición (por 1/10 mezcla seca): 170 calorías, 3.5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 320 mg de sodio, 34 g de carbohidratos (0 g de fibra, 19 g de azúcar), 1 g de proteínaCon 19 gramos de azúcar agregada y 320 mg de sodio, esta mezcla de pastel es rico en azúcar y sal, y eso es antes de que lo cubra con la formación de hielo. Sin mucha fibra o proteína, esta indulgencia es principalmente calorías vacías, lo que significa que no tienen mucho poder de permanencia o nutrición para ofrecer.
Peor: Jiffy Golden Yellow Cake Mix
Mezcla de jiffy
Nutrición (por 1/5 mezcla seca): 210 calorías, 4.5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 340 mg de sodio, 39 g de carbohidratos (1 g de fibra, 23 g de azúcar), 2 g de proteínaEsta mezcla Puede ser un elemento básico nostálgico, pero no es nuestra opción favorita para una mezcla de pastel saludable. Con 23 gramos de azúcar y 340 mg de sal, una porción de esta mezcla de pasteles casi cumplirá con su asignación de azúcar agregada diaria y es la más alta en sodio en nuestra lista. Esta es una indulgencia 'a veces', y si regularmente está comiendo una mezcla de pastel como esta, sugerimos cambiarlo con una opción más saludable arriba.
